Kailanman binuksan ang iyongfreezerUpang makahanap ng isang malagkit, nagyeyelo na pagsabog kung saan ang iyongGlass boteDati? Ito ay isang pangkaraniwan at nakakabigo na karanasan. Maaari kang magtaka kung bakit ang iyong tila matibayGlass botenagpasya naShatteroBreak sa freezer. Ang artikulong ito ay sumisid sa agham sa likod ng kung bakitMasira ang mga bote ng salaminkailanlikidoTulad ng tubigI -freezesa loob nila. Bilang Allen, na may mga taon ng karanasan na tumatakbo aGlass JarPabrika sa Tsina (Glint Glass) at pag-export ng de-kalidad na glass packaging sa buong mundo, magbabahagi ako ng mga pananaw sa mga katangian ng salamin, angproseso ng pagyeyelo, at praktikal na mga tip upang mapanatili ang iyongSalamin sa freezerligtas at tunog. Ang pag -unawa dito ay makakapagtipid sa iyo mula sa paglilinis ng gulo at tulungan kang pumili ng tamang lalagyan kapag kailangan moI -freezeisang bagay. Galugarin namin ang lahat mula sa kung paanoLumalawak ang tubig kapag nag -freeze itosa kahalagahan nguri ng basoginamit.

Ano talaga ang mangyayari kapag nag -freeze ka ng isang bote ng baso?

Kapag naglagay ka ng aGlass boteNapuno ng alikido, lalo na ang tubig, sa afreezer, nagsisimula ang isang kamangha -manghang pisikal na proseso. Habang bumababa ang temperatura, anglikido sa loobnagsisimula saI -freeze. Ang pangunahing dahilan aGlass bote sa freezerbakaBreak Glassay hindi karaniwang dahil ang baso mismo ay hindi makayanan ang sipon, ngunit sa halip dahil sa kung ano ang nangyayari salikidonaglalaman ito.

Karamihanlikido, kabilang ang tubig, palawakin kung kailan silaI -freeze. Hindi ito isang maliit na pagpapalawak;lumalawak ang tubigsa pamamagitan ng tungkol sa 9% sa dami kapag lumilipat ito mula sa alikidong tubigestado sa solidong yelo. Ang pagpapalawak na ito ay lumilikha ng napakalawakpresyon sa mga dingdingngGlass bote. Kung angGlass boteay selyadong at walasilid para sa pagpapalawak, ang puwersa na isinagawa ng lumalagong yelo ay maaaring magingsapat na upang masiraangGlass bote, na humahantong sa abote breaksenaryo. Ito ay isang malakas na likas na puwersa sa paglalaro, isa na kailangang maunawaan kung nais moI -freezeMatagumpay ang mga item. Madalas nating nakikita ito kapag sinubukan ng mga taoI -freezeIsang buo, selyadongbote ng tubig.

Angproseso ng pagyeyeloHindi nangyayari nang sabay -sabay.Mga form ng yeloKaraniwan mula sa itaas pababa o mula sa mga gilid papasok, depende sa kung paano angMas malamigAng mga temperatura ay tumama sabote sa freezer. Minsan maaari itong ma -trap abulsa ng likidong tubigIyon, kapag ito sa wakasNag -freeze, wala nang pupuntahan, tumindi ang presyon. Ang presyur na ito ay maaaringSanhi ng basosabasag o kahit na sumabog, lalo na kung angGlass botemay anumang mga kahinaan sa mikroskopiko o hindi idinisenyo upangMapagbatiAng nasabing panloob na puwersa. Maraming pamantayanAng mga bote ng salamin ay hindimagkaroon ng kakayahang umangkop upang mapaunlakan itoPagbabago ng dami.

Bakit lumalawak ang tubig kapag nag -freeze ito ay nagiging sanhi ng masira ang mga bote ng baso?

Ang pangunahing dahilanAng mga bote ng salamin ay masira sa freezerKapag naglalaman sila ng tubig ay ang natatanging pag -aari ngLumalawak ang tubig kapag nag -freeze ito. Hindi tulad ng karamihan sa mga sangkap na kontrata at nagiging mas matindi kapag sila ay nagpapatibay,lumalawak ang tubig. Ito ay dahilMga molekula ng tubigAyusin ang kanilang mga sarili sa isang mahigpit, bukas na hexagonalistraktura ng kristalkailanmga form ng yelo. Ang istraktura na ito ay tumatagal ng mas maraming puwang kaysa sa mas random na nakaayos na mga molekula salikidong tubig. Kaya,Ang yelo ay hindi gaanong siksik kaysa sa tubig(Alin ang dahilan kung bakit lumulutang ang yelo!).

Ang pagpapalawak ng tubig tulad nitoNag -freezeay isang malakas na puwersa. Kapag aGlass boteaynapuno ng tubigat selyadong, at pagkatapos ay inilagay sa afreezer, angAng tubig ay nagsisimulang nagyeyelo. Bilangmga form ng yelo, kailangan nito ng mas maraming silid. Kung anglalagyan ng salaminay ganap na puno, ang lumalawak na yeloExert Pressurepalabas saSa loob ng bote. Ang baso, habang malakas, ay malutong din. Hindi ito mabatak o madaling magbigay ng paraan. Kapag ang presyon mula sa pagpapalawak ng yelo ay lumampas sa kung ano angGlass botemaaariMapagbati, ito ayCrack ng boteoShatter. Ito ang dahilan kung bakit ang isang ganap na puno, selyadongGlass boteay nasa mataaspanganib ng pagbasagKapag sinubukan moI -freezeito

Isipin ito tulad nito: anglumalawak ang tubigat nagtutulak, at angGlass botesinusubukan na hawakan ito. Ito ay isang labanan ng mga puwersa. Kung angGlass boteay hindi sapat na malakas, o kung ang presyon ay masyadong mahusay (dahil walapuwang para sa likidoUpang mapalawak), ang yelo ay mananalo, at angGlass boteWill'Break' kapag nagyelo. Ito ay totoo lalo na para sahindi ginamot na basooRegular na basoIyon ay hindi idinisenyo para sa mga ganitong stress. Ang kababalaghan ngLumalawak ang tubig kapag nag -freeze itoay ang pangunahing salarin sa likod ng karamihan sa mga pagkakataon ngMasira ang mga bote ng salaminsafreezer.

Ang lahat ng mga uri ng mga bote ng baso ay masira sa freezer? (Ang papel ng komposisyon ng salamin)

Hindi lahatMga bote ng salaminay nilikha pantay, at anguri ng basogumaganap ng isang mahalagang papel sa kung aGlass boteWillBreak sa freezer. Bilang isang tagagawa, kami sa Glint Glass ay gumagana na may iba't ibang mga komposisyon ng salamin, at masasabi ko sa iyo na ang ilan ay mas mahusay na angkop upang hawakan ang mga labis na temperatura at panloob na mga panggigipit kaysa sa iba.

Ang pinakakaraniwang uri ng baso na ginagamit para sa pang-araw-araw na bote ay soda-dayap na baso. Habang ito ay mabisa at perpektong pagmultahin para sa maraming mga aplikasyon, mayroon itong medyo mataas na koepisyent ngpagpapalawak ng thermalat hindi masyadonglumalaban sa thermal shocko mataas na panloob na presyon. Nangangahulugan ito na biglaangnagbabago ang temperaturao ang presyon mula saPagyeyelo ng likidomadaliSanhi ng basosaBasagin ang baso. Kaya, isang karaniwang soda-dayapGlass boteay malamang naBreakKung ikawI -freezeisang buolikidosa loob nito.

Sa kabilang banda, mayroonBorosilicate Glass. Maaari mong malaman ito mula sa laboratory glassware (tulad ng Pyrex bago nila binago ang kanilang pormula sa ilang mga rehiyon) o ilang de-kalidad na kagamitan sa kusina.Borosilicate Glassnaglalaman ng boron trioxide, na nagbibigay ito ng isang napakababang koepisyent ngpagpapalawak ng thermal. Ginagawa nitong higit palumalaban sa thermal shock- Ibig sabihin maaari itoMapagbatiMabilisnagbabago ang temperaturaMas mahusay kaysa sa soda-dayap na baso nang walang pag-crack. Ito rin ay may posibilidad na maging mas malakas. Habang ang pagpapalawak ngPagyeyelo ng likidoMaaari pa rinBreak a Borosilicate glass boteKung ito ay ganap na puno at selyadong, sa pangkalahatan ito ay may isang mas mahusay na pagkakataon na mabuhay, o maaaringBreakmas kaunting sakuna. Sa Glint Glass, nag -aalok kami ng mga produkto tulad ng220ml mataas na borosilicate na mga bote ng baso ng marijuanana gumagamit ng higit na mahusay na mga katangian ng materyal na ito. Gayunpaman, kahit na saBorosilicate, Nag -iiwan ng silid para sa pagpapalawakay mahalaga. Humantongbaso, o kristal, ay isa pang uri, ngunit sa pangkalahatan ay hindi ginagamit para sa pag -iimbak ng pagkain o pagyeyelo dahil sa nilalaman ng tingga at karaniwang hindi rin kasing lakas.Ang mga bote ng salamin ay hindiLaging tukuyin ang kanilang komposisyon, ngunit para sa pagyeyelo, alam anguri ng basomaaaring makatulongBawasan ang panganib.

Paano nakakaapekto ang hugis at sukat ng isang bote ng baso ng mga pagkakataon na masira sa freezer?

Ang hugis at sukat ng aGlass botemaaari talagang maimpluwensyahan ang pagkamaramdamin nito saBreakageKapag ang mga nilalaman nitoI -freeze. Hindi lamang ito tungkol sa materyal; Ang disenyo ay gumaganap din ng isang bahagi.

Hugis:

• Makitid na leeg: Mga bote ng salaminna may makitid na leeg ay karaniwang mas madaling kapitanBreak GlassKapag ikawI -freeze likidosa kanila. BilangNag -freeze ang tubigat lumalawak, ang plug ng yelo na bumubuo sa leeg ay maaaring mai -seal ang ruta ng pagtakas para sa presyon, na nagiging sanhi ngbote breaksa ilalim ng leeg o sa pinakamahina nitong punto. Ang presyon ay bumubuo ng wala kahit saan upang pumunta.
• Mga tuwid na panig kumpara sa mga hubog na panig: Mga lalagyan ng baso ng cylindricalO ang mga may tuwid na panig ay maaaring ipamahagi ang presyon nang pantay -pantay kaysa sa mga bote na may masalimuot na mga curves o matalim na anggulo. Gayunpaman, kung angmga form ng yeloSa isang paraan na lumilikha ng isang puro point ng stress, ang anumang hugis ay maaaringBreak.
• Malawak na bibig: Mga bote ng salaminoMga garapon ng pagkain ng basoSa mas malawak na mga bibig ay may posibilidad na mas mahusay ang pamasahe. Ito ay dahil anglikidoay may higit pang lugar sa ibabaw upang mapalawak paitaas tulad nitoNag -freeze, at mas malamang para sa isang plug ng yelo upang ganap na i -seal ang pagbubukas bago ang karamihan saNag -freeze ang likido. Pinapayagan nito ang ilan sa presyon na maibsan.

Laki:

• Mas maliit na bote:Karaniwan,mas maliit na botemaaaring mukhang mas malamang naBreakDahil may mas kauntilikidosaI -freezeat palawakin. Gayunpaman, ang ratio nglikidodami sa lakas ngGlass boteWall ang mahalaga. Isang maliit, manipis na may paderGlass boteMaaari pa rinBreakMadali.
• Mas malalaking bote:Mas malakiMga bote ng salaminnaglalaman ng higit palikido, na nangangahulugang higit na pagpapalawaksa pagyeyelo. Kung hindi sapat ang headspace ay naiwan, ang kabuuang puwersa na naipalabas ay maaaring maging malaki, pagtaas ngpanganib ng pagbasag. Gayunpaman, mas malakibote dinMaaaring magkaroon ng mas makapal na mga pader, na maaaring mag -alok ng mas maraming pagtutol.

Sa huli, habang ang hugis at sukat ay maaaring maka -impluwensya sa kinalabasan, ang pangunahing kadahilanan ay nananatiling pagpapalawak ngPagyeyelo ng likidoAt kung may sapat nasilid para sa pagpapalawak. Hindi mahalaga ang hugis o sukat, kung ikawI -freezeIsang ganap na puno, selyadongGlass bote, ang mga pagkakataon nitopaglabag sa isang basoay mataas. Ang paraan ngmga form ng yeloat kung saan angpresyon sa mga dingdingAng mga concentrates ay maaaring medyo hindi mahuhulaan. Madalas kaming nakakakita ng iba't ibang mga kinalabasan kahit na saMga bote ng iba't ibang lakimula sa parehong batch kung hindi wastong handa sila para sa pagyeyelo.

Ano ang thermal shock at paano ito nag -aambag sa mga bote ng baso?

Thermal shockay isang pangunahing dahilan kung bakit aGlass botebakaBreak, at partikular na nauugnay ito kapag nakikipag -usap sa afreezer. Thermal shocknangyayari kapag may mabilis na pagbabago sa temperatura, na nagiging sanhi ng iba't ibang bahagi ngGlass boteupang mapalawak o kumontrata sa iba't ibang mga rate. Lumilikha ito ng panloob na stress sa loob ngGlass bote, at kung ang stress ay masyadong mataas, angSalamin upang mag -crackoShatter.

Isipin ang pagkuha ng isang mainit -initGlass boteat agad na inilalagay ito sa isang napakamalamig na freezer, o pagkuha ng isang napaka -siponGlass botesa labas ngfreezerat ilantad ito sa mainit na hangin o, mas masahol pa, mainit -initlikido. Ang ibabaw ngGlass boteay magbabago ng temperatura nang mas mabilis kaysa sa interior ng baso. Halimbawa, kapag ang isang mainitGlass boteay inilalagay safreezer, ang panlabas na ibabaw ay lumalamig at mabilis na mga kontrata, habang ang panloob na bahagi ng baso ay mas mainit pa rin at mas pinalawak. Ang pagkakaiba -iba ng pag -urong na ito ay maaaringSanhi ng basosaBreak. Ang baligtad ay nangyayari kapag ang isang siponKinuha ang bote ng salaminMabilis at mabilis na nagpainit; Ang labas ay lumalawak nang mas mabilis kaysa sa loob.

Ang kakayahan ng aGlass botesaMapagbati thermal shockMalakas na nakasalalay sauri ng baso. Tulad ng nabanggit ko kanina,Borosilicate Glassay higit palumalaban sa thermal shockkaysa sa karaniwang soda-dayapbasoDahil mayroon itong mas mababang koepisyent ngpagpapalawak ng thermal(Hindi ito lumalawak o kumontrata ng maraminagbabago ang temperatura). Ito ang dahilan kung bakitBorosilicate GlassAng mga lalagyan ay madalas na inirerekomenda kung plano moI -freezemga bagay o napapailalim sa mga ito sa makabuluhannagbabago ang temperatura. Regular na basoay mas mahina. Kahit na ang presyon mula saPagyeyelo ng likidohindiBasagin ang baso, angBiglang temperaturaBaguhin ang sarili ay maaaringsapat na upang masiraito Nangangahulugan ito na kailangan mong mag -ingat hindi lamang kapag ikawMaglagay ng isang botesafreezer, ngunit din kapag inilabas mo ito.

Maaari bang maiiwasan ang pag -iwan ng puwang sa bote ng baso mula sa pagsira kapag nagyelo?

Oo,Nag -iiwan ng silid para sa pagpapalawakay isa sa mga pinaka -epektibong paraan upangBawasan ang panganib ng pagbasagKapag ikawI -freeze likido sa mga bote ng baso. Tulad ng itinatag namin,Lumalawak ang tubig kapag nag -freeze ito- sa pamamagitan ng tungkol sa 9%. Kung punan mo ang isangGlass botesa labi at i -seal ito, ang lumalawak na yelo ay wala nang pupuntahan at magpapalawak ng napakalawakpresyon sa mga dingdingngGlass bote, malamang na sanhi itoBreak Glass.

Sa pamamagitan ng pag -iwan ng sapat na headspace - iyon ay, isang walang laman na puwang sa tuktok ngGlass bote- Nagbibigay kasilid para sa pagpapalawak. BilangNag -freeze ang tubigat ang pagtaas ng dami nito, ang yelo ay maaaring mapalawak sa walang laman na puwang sa halip na itulak laban sa mahigpit na mga pader nglalagyan ng salamin. Ito ay makabuluhang binabawasan ang panloob na presyon, na ginagawang mas malamang na angGlass boteWillBreak sa freezer.

Gaano karaming puwang ang dapat mong iwan? Ang isang pangkalahatang tuntunin ng hinlalaki ay mag -iwan ng hindi bababa sa 10% ngGlass botewalang laman, o tungkol sa isang pulgada o dalawa ng headspace, depende sa laki at hugis ngbote sa freezer. Para saMga bote ng salaminSa mga makitid na balikat o leeg, matalino na punan lamang ang mga ito hanggang sa kung saan ang balikat ay nagsisimulang makitid, dahil ang pagpapalawak ng yelo sa isang makitid na leeg ay maaari pa ring maging sanhi ng mga isyu.Nag -iiwan ng silid para sa pagpapalawakay kritikal. Kung ikawI -freezeIsang bagay nang walang pag -iingat na ito, inaanyayahan mo ang aSumabog ang botesitwasyon. Ang simpleng hakbang na ito ay maaaring gumawa ng pagkakaiba sa pagitan ng isang matagumpay na nagyelolikidoat afreezerpuno ng basag na baso. Ito ay isang pangunahing prinsipyo na lagi naming pinapayuhan ang aming mga customer sa Glint Glass kapag tinanong nila ang tungkol sa paggamit ng amingGlass JarMga produkto para sa pagyeyelo. Tandaan, kailangan mong ibigay anglikidong puwang para sa likidoupang magbago sa mas malaki, solidong estado.

Mayroon bang mga espesyal na bote ng baso na idinisenyo na hindi masira sa freezer?

Oo, mayroongMga bote ng salaminat mga lalagyan na partikular na idinisenyo o mas angkop saMapagbatiAng mga rigors ng pagyeyelo, nangangahulugang silaHindi masisirabilang madali. Ang mga ito ay karaniwang may ilang mga pangunahing katangian:

1. Materyal:Tulad ng tinalakay,Borosilicate Glassay isang punong kandidato. Ang nakahihigit nitothermal shockAng paglaban at pangkalahatang lakas ay ginagawang mas matibay kaysa sa karaniwang soda-dayapbasoKapag sumailalim saproseso ng pagyeyeloat ang nauugnaynagbabago ang temperatura. Habang hindiGlass boteay ganap na hindi masisira kung maling ginagamit (hal., Ganap na napuno at selyadong),Borosilicate Glassnag -aalok ng isang mas mahusay na pagkakataon na itoAng baso ay hindi Break. Maraming mga lalagyan ng imbakan ng pagkainGinawa gamit ang tempered glassoBorosilicate Glassay ipinagbibili bilangfreezer-Safe.

2. Hugis:Ang mga lalagyan na idinisenyo para sa pagyeyelo ay madalas na tuwid na panig o may malawak na bibig, tulad ng maramiMason garapon o garapon ng imbakan ng pagkain. Pinapayagan ng hugis na ito ang pagpapalawakmga form ng yeloUpang ilipat paitaas nang mas malaya, binabawasan ang pag -ilidpresyon sa mga dingding. Ang mga tapered garapon (mas malawak sa tuktok kaysa sa ilalim) ay mahusay din para sa pagyeyelo.

3. Tempered glass:IlanMga bote ng salaminay ginawa mula sa tempered glass. Ang pag -uudyok ay isang proseso ng pag -init at pagkatapos ay mabilis na paglamig ng baso, na lumilikha ng compressive stress sa ibabaw at makunat na stress sa interior. Ginagawa nitong mas malakas ang baso kaysahindi ginamot na basoAt, kung ito ayBreak, ito ay may kaugaliangShattersa maliit, medyo hindi nakakapinsalang butil ng butil kaysa sa matalim na shards. TempreMaaaring masira ang basomula sathermal shocko matinding presyon, ngunit mas matatag ito.

Kahit na sa mga espesyal na dinisenyoMga bote ng salamin, mahalaga na alalahanin ang gintong panuntunan: palagiMag -iwan ng ilang puwangpara salikidoupang mapalawak. HindiGlass bote, hindi alintana kung gaano kahusay ito, maaaring salungatin ang mga batas ng pisika kung ang isang pagpapalawaklikidoay walang ganap na pupunta. Kaya, habang ang ilanAng mga bote ng salamin ay hindi BreakTulad ng kaagad tulad ng iba, ang wastong pamamaraan ay mahalaga pa rin saBawasan ang panganib ng pagbasag. Kapag pumipili ng isangbaso upang makagawaSure ito ay angkop para sa pagyeyelo, maghanap ng mga termino tulad ng "freezer-safe," "borosilicate," o "tempered."

Mga praktikal na tip: Paano ko ligtas na mai -freeze ang mga likido sa mga bote ng baso?

Pagyeyelolikido sa mga bote ng basoMaaaring gawin nang ligtas kung susundin mo ang ilang mahahalagang alituntunin. Bilang isang taong nakikipag -usapGlass botePaggawa araw -araw, maaari kong ibahagi ang mga tip na ito upang matulungan kaBawasan ang panganibAt maiwasan ang takot na iyonSumabog ang botesenaryo sa iyongfreezer:

• Piliin ang tamang bote ng baso:

  • Mag -opt para saMga bote ng salaminginawa mula saBorosilicate Glasso tempered glass kung maaari, dahil sila ay higit palumalaban sa thermal shockat presyon.
  • Ang mga malapad na garapon (tulad ng mga garapon ng mason o ang aming maraming nalalaman730ml Glass pickles storage jar na may takip ng metal, kahit na laging suriin ang pagiging angkop para sa pagyeyelo) sa pangkalahatan ay mas mahusay kaysa sa makitid na leegMga bote ng salamin. Tuwid na paniglalagyan ng salaminMas gusto rin ang mga disenyo.
  • Iwasan ang paggamitMga bote ng salaminSa anumang umiiral na mga chips o bitak, dahil ang mga ito ay mahina na puntos kung saan aCrack ng boteay mas malamang na magsimula.

• Mag -iwan ng sapat na headspace:Ito ang pinaka kritikal na hakbang.Lumalawak ang tubig kapag nag -freeze itosa pamamagitan ng tungkol sa 9-10%.

  • Punan angGlass boteHindi hihigit sa 3/4 na puno, o tiyakin na mayroong hindi bababa sa 1-2 pulgada ng walang laman na puwang sa tuktok. Para saMga bote ng salaminSa mga balikat, punan lamang sa ibaba ng balikat. Nagbibigay ito nglikido silid para sa pagpapalawak.

• Cool bago nagyeyelo:

  • Kung anglikidoay mainit, hayaan itong cool sa temperatura ng silid o kahit na palamig muna ito bago ilagay ito safreezer. Pinapaliit nito angthermal shocksaGlass bote. Paglalagay ng isang mainitGlass botedirekta sa amalamig na freezerpinatataas ang pagkakataong ito ayBreak Glass.

• I -freeze ang patayo at mabagal (kung maaari):

  • Ilagay angGlass botepatayo safreezer.
  • Ang ilang mga tao ay nagmumungkahi ng pagyeyelo gamit ang takip na bahagyang maluwag sa una, pagkatapos ay higpitan ito isang beses anglikidoay ganap na nagyelo. Pinapayagan nito ang anumang nakulongMga bula ng hangino presyon upang makatakas sa panahon ng paunangproseso ng pagyeyelo. Gayunpaman, maging maingat sa ito dahil maaari itong humantong sa mga spills kung kumatok bago ganap na nagyelo.
  • Kung ang iyongfreezerMay iba't ibang mga zone ng temperatura, magsimula sa isang bahagyang mas mababaMas malamigSeksyon Kung magagamit, pagkatapos ay ilipat ito sa pinakamalamig na bahagi.

• Ligtas na lasaw:

  • Thaw frozenMga bote ng salaminDahan -dahan sa ref, hindi sa temperatura ng silid o sa mainit na tubig. Ang mabilis na pagbabago ng temperatura sa panahon ng pag -iwas ay maaari ring maging sanhithermal shockatBasagin ang baso.

Sa pamamagitan ng pagsunod sa mga tip na ito, maaari kang makabuluhangBawasan ang panganib ng pagbasagat ligtasI -freezemaraming uri nglikido sa mga bote ng baso. Tandaan na kahit na nag -iingat, laging may maliitpanganib ng pagbasagkasamaSalamin sa freezer, lalo na saRegular na baso.

Higit pa sa Tubig: Ang iba pang mga likido ay nagdudulot ng mga bote ng baso na masira sa freezer?

Habang ang tubig ay ang pinaka -karaniwang salarin na tinalakay natin kapag pinag -uusapanAng mga bote ng salamin ay masira sa freezerDahil ang pagpapalawak nitosa pagyeyeloay kilalang-kilala, iba palikidomaaari ring maging sanhiMga bote ng salaminsaBreakKapag silaI -freeze, kahit na maaaring magkakaiba ang kanilang pag -uugali.

• Mga solusyon sa asukal at syrup: Likidona may mataas na nilalaman ng asukal (tulad ng mga juice, sodas, o syrups) ay may mas mababanagyeyelo pointkaysa sa purong tubig. May posibilidad din silang mapalawak kung kailan silaI -freeze, kahit na ang pagpapalawak ay maaaring bahagyang mas mababa kaysa sa purong tubig dahil sa nilalaman ng asukal. Gayunpaman, ang pagpapalawak ay maaari pa ringsapat na upang masiraIsang buo, selyadongGlass bote. Ang nagresultang yelo ay maaari ring maging slushier o hindi gaanong solid kaysa sa purong yelo ng tubig.

• Mga inuming nakalalasing:

  • Mga likido na may mababang alkoholTulad ng beer o alak ayI -freezeat palawakin. Ang beer, lalo na, ay kilalang -kilala sa sanhiMasira ang mga bote ng salamino kahit na sumabog safreezerDahil sa parehong pagpapalawak ng tubig at ang pagpapakawala ng carbon dioxide gas bilangmga form ng yelo.
  • Mataas na patunay na alkohol(tulad ng vodka o whisky, karaniwang 40% ABV o mas mataas) ay may mas mababanagyeyelo point, madalas sa ibaba ng temperatura ng isang karaniwang bahayfreezer. Kaya, baka hindi nilaI -freezesolid, o sa lahat, sa isang tipikalfreezer. Kung bahagyang ginagawa nilaI -freeze, ang pagpapalawak ay karaniwang hindi gaanong kapansin -pansin kaysa sa tubig, ngunit pinapayuhan pa rin ang pag -iingat.

• Mga langis:Karamihan sa mga langis ng pagluluto ay magpapatibay at maging maulap o mahirap safreezer, ngunit sa pangkalahatan sila ay nagkontrata sa halip na lumawak nang malaki sa solidification. Samakatuwid, mas malamang na silaHatiin ang isang bote ng basoDahil sa pagpapalawak. Gayunpaman,thermal shockMaaari pa ring maging isang pag -aalala kung may mabilisnagbabago ang temperatura.

• Mga Produkto ng Dairy:Ang gatas at cream ay naglalaman ng isang mataas na porsyento ng tubig at lalawak kung kailan silaI -freeze. Maaari itong tiyakSanhi ng baso botesaBreakKung walang sapat na headspace. Ang texture ng mga produkto ng pagawaan ng gatas ay maaari ring magbago pagkatapos ng pagyeyelo at pag -thawing.

Ang pangunahing takeaway ay anumanlikidoLumalawak iyon kapag itoNag -freezemaaaring magpakitapresyon sa mga dingdingng aGlass boteat potensyalSanhi ng basosaBreak. Ang halaga ng pagpapalawak at angnagyeyelo pointay magkakaiba depende sa komposisyon nglikido. Samakatuwid, ang prinsipyo ngNag -iiwan ng silid para sa pagpapalawakay isang mahusay na kasanayan para sa halos anumangLiquid plano mong mag -freeze sa isang lalagyan ng baso. Laging suriin ang mga tukoy na katangian nglikido sa loobKung hindi ka sigurado. Halimbawa, aHalimbawang ng mga asul na tinapay na tubig na nag-freezeat lumalawak tulad ng malinaw na tubig, na nagpapakita ngPagbabago ng daminakikita.

Mula sa pananaw ng isang tagagawa: Ano ang gumagawa ng isang kalidad na bote ng baso para sa pagyeyelo?

Bilang isang may -ari ng pabrika (Allen mula sa Glint Glass) na may pitong linya ng produksyon na nakatuon sa glass packaging, kabilang angMga vial ng salaminatMga bote ng iba't ibang laki, Maibabahagi ko kung ano ang napupunta sa paggawa ng isangGlass boteIyon ay mas malamang na gumanap nang maayos, kahit na napapailalim sa stress ng afreezer. Habang hindiGlass boteay tunay na "freeze-proof" kung hindi wastong ginamit, ang ilang mga pagsasaalang-alang sa pagmamanupaktura ay makabuluhang mapahusay ang tibay nito.

1. Pagpili ng materyal at kontrol ng kalidad:

   • Borosilicate Glassay ang ginustong materyal para sa mga application na kinasasangkutan ng makabuluhannagbabago ang temperaturao ang pangangailanganMapagbatiPanloob na presyon mula saPagyeyelo ng likido. Mababa itopagpapalawak ng thermalAng koepisyent ay ginagawang luboslumalaban sa thermal shock.
   • Mahigpit na kontrol ng kalidad ng mga hilaw na materyales ay mahalaga. Ang mga impurities sa baso ay maaaring lumikha ng mga mahina na puntos. Sa Glint Glass, sinisiguro namin na ang aming mga materyales ay nakakatugon sa mataas na pamantayan, na mahalaga para sa mga kliyente tulad ni Mark Thompson na sensitibo sa kalidad.

2. Pare -pareho ang kapal ng pader:

   • A Glass boteSa pantay na kapal ng pader ay magbabahagi ng stress nang pantay -pantay. Ang mga manipis na lugar ay karaniwang mga puntos kung saan aCrack ng botemaaaring magsimula kapag angLumalawak ang likidoo kailanthermal shocknangyayari. Ang aming mga proseso ng pagmamanupaktura ay naglalayong para sa mataas na pagkakapare -pareho.

3. Wastong pagsusubo:

   • Ang pagsusubo ay isang kritikal na hakbang saGlass botePaggawa. Pagkatapos ng aGlass boteay nabuo, dapat itong pinalamig nang dahan -dahan at pantay sa isang annealing lehr. Ang prosesong ito ay nagpapaginhawa sa mga panloob na stress na nilikha sa panahon ng pagbuo. Ang hindi wastong pag -anunsyo ay nag -iiwan ng natitirang stress, na ginagawa angGlass botehigit na madaling kapitanBreakagemula sa kahit menor de edadthermal shocko presyon. Ito ay isang pangunahing kalidad na pagkakaiba -iba na nakatuon kami. Kung aKinuha ang botemula safreezerAt ang mga break, ang mahinang pagsusubo ay maaaring maging isang kadahilanan na nag -aambag.

4. Mga pagsasaalang -alang sa disenyo para sa pagyeyelo:

   • Habang gumagawa kami ng isang malawak na hanay ng mga disenyo, para sa mga customer na naghahanapI -freezeMga produkto, madalas naming inirerekumenda ang mga disenyo na may mas malawak na mga bibig, tuwid o tapered na panig, at walang matalim na panloob na anggulo. Ang mga tampok na ito ay makakatulong na mapaunlakan ang pagpapalawak ngPagyeyelo ng likidoatBawasan ang panganib ng pagbasag. Ito ay isang bagay na si Mark, kasama ang kanyang karanasan sa pagkuha, ay pinahahalagahan ang pag -alam para sa kanyang mga kliyente sa kosmetiko at personal na pangangalaga.

5. Paggamot sa ibabaw (hindi gaanong karaniwan sa pagyeyelo ngunit may kaugnayan para sa lakas):

   • IlanMga bote ng salaminsumailalim sa mga paggamot sa ibabaw upang madagdagan ang kanilang lakas at paglaban sa mga gasgas. Ang mga gasgas ay maaaring maging mga site ng nucleation para sa mga bitak.

6. Pagsubok at Mga Sertipikasyon:

   • Ang mga tagagawa ng reputasyon ay nagsasagawa ng mga pagsubok para sathermal shockPaglaban at pagpapahintulot sa presyon. Nagbibigay ng tumpak na mga sertipikasyon (tulad ng pagsunod sa FDA para sa grade gradeGlass Jarmga produkto) ay mahalaga. Ang pag -aalala ni Mark tungkol sa mga mapanlinlang na sertipiko ay may bisa, na ang dahilan kung bakit pinapanatili namin ang transparency at napatunayan na dokumentasyon.

Sa huli, isang kalidadGlass botePara sa pagyeyelo ay isang kombinasyon ng tamang materyal (BorosilicateAng pagiging perpekto), maalalahanin na disenyo, at masusing proseso ng pagmamanupaktura na nagpapaliit sa mga panloob na stress at kahinaan. Kahit na pagkatapos, dapat sundin ng gumagamit ang pinakamahusay na kasanayan tulad ngNag -iiwan ng silid para sa pagpapalawakDahil ang puwersa ngLumalawak ang tubig kapag nag -freeze itoay malaki. Ang layunin ay upang makabuo ng isangGlass boteIyonHindi masisiraSa ilalim ng tipikal, maingat na paggamit sa aPangunahin ang freezersa mga likas na katangian nito. Nagsusumikap kaming matiyak ang amingAng mga bote ng salamin ay hindiHayaan ang aming mga customer.

Mga pangunahing takeaway na tandaan:

• Lumalawak ang tubig:Ang pangunahing dahilanAng mga bote ng salamin ay masira sa freezerIyon baAng tubig ay lumalawak ng halos 9% kapag nag -freeze ito, paglikha ng napakalawak na presyon.
• Iwanan ang headspace:Laging mag-iwan ng hindi bababa sa 10% na walang laman na puwang (o 1-2 pulgada) sa tuktok ngGlass boteupang payagansilid para sa pagpapalawakngPagyeyelo ng likido.
• Mahalaga ang uri ng salamin: Borosilicate GlassAt ang tempered glass ay higit palumalaban sa thermal shockat presyon kaysa sa karaniwang soda-dayapMga bote ng salamin.
• Iwasan ang thermal shock:Ang mga cool na likido bago nagyeyelo at mag -frozenMga bote ng salaminDahan -dahan sa ref upang maiwasan ang pagbasagDahil sa mga pagbabago sa temperatura.
• Ang hugis ay maaaring makaimpluwensya:Malawak na bibig, tuwid na panigMga bote ng salaminsa pangkalahatan ay mas ligtas para sa pagyeyelo kaysa sa mga makitid na leeg.
• Suriin ang iyong mga bote:HuwagI -freeze likidosaMga bote ng salaminna chipped o basag.
• Walang garantiya:Kahit na sa pag -iingat, palaging mayroong isang maliit na peligro, ngunit ang pagsunod sa mga tip na ito ay makabuluhangBawasan ang panganib ng pagbasag.