Kumusta, ang pangalan ko ay Allen. Sa loob ng higit sa 15 taon, ako ay nasa timon ng isang pabrika ng glass packaging na may pitong linya ng produksyon. Gumagawa kami ng mga de-kalidad na garapon ng baso at bote na na-export sa mga merkado ng pagkilala sa buong USA, North America, Europe, at Australia. Nagkaroon ako ng pribilehiyo na magtrabaho nang malapit sa mga may -ari ng negosyo at mga opisyal ng pagkuha tulad ni Mark Thompson mula sa USA - sharp, mapagpasyang mga pinuno na nagpapahalaga sa kalidad ngunit dapat ding mapanatili ang isang mapagkumpitensyang gilid. Sa pamamagitan ng mga pakikipagsosyo na ito, napagtanto ko na habang ang logistik at pagpepresyo ay mahalaga, ang mga teknikal na dahilanbakitAng isang uri ng packaging ay lumampas sa isa pa ay pangunahing sa tagumpay ng isang produkto.

Ang artikulong ito ay para sa iyo, markahan, at para sa bawat negosyante na humahawak ng mga produkto kung saan ang kadalisayan at pangangalaga ay hindi maaaring makipag-usap. Malapit na nating galugarin ang mahalagang paksa ngDagdag na Virgin Olive Oilimbakan. Malalaman mo kung bakit ang lalagyan na iyong pinili ay isa sa mga pinaka kritikal na kadahilanan na nakakaapekto sa iyonglangis ng oliba Buhay ng istante, profile ng lasa, at halaga ng nutrisyon. Masisira natin ang agham sa prangka, maaaring kumilos na mga pananaw. Sa pagtatapos, maiintindihan mo nang tumpak kung bakit aGlass boteay ang pamantayang ginto para sa pagprotekta sa likidong kayamanan na ito, at kung bakit ang pagpili ng tamang tagapagtustos ay kasinghalaga ng pagpili ng tamang materyal.

Ano ang apat na kaaway ng langis ng oliba?

Bago tayo ihambingbaso o plastik, dapat muna nating maunawaan kung ano ang ipinaglalaban natin. Ang mahalagang, pinong mga compound saDagdag na Virgin Olive OilIbinibigay nito ang hindi kapani -paniwalang lasa at ang mga benepisyo sa kalusugan ay marupok. Apat na pangunahing kadahilanan ang gumagana sanagpapabagalang kalidad ng iyonglangis ng oliba, madalas na tinutukoy bilangPinakamasamang kaaway ng langis ng oliba. Bilang isang may -ari ng negosyo, ang pagprotekta sa iyong imbentaryo mula sa mga elementong ito ay susi sa paghahatid ng isang mahusay na produkto.

1. Oxygen:Ang sandalilangis ng olibaay nakalantad sa hangin, ang proseso ngoksihenasyonnagsisimula. Ito ay ang parehong reaksyon ng kemikal na nagiging isang hiwa ng mansanas na kayumanggi.Oksihenasyonay ang numero unong kaaway ngDagdag na Virgin Olive, pagbagsak ng malusog na taba at polyphenols at paglikha ng mga off-flavors. Ang isang bote na madalas na binuksan at naiwan na may isang malaking bulsa ng hangin sa tuktok ay magiging sanhi nglangis upang mabawasanmas mabilis. Ito ang dahilan kung bakit dapat mong palaging i -seal angbote pagkatapos gamitin.

2. Liwanag:Ang ilaw, lalo na ang ilaw ng UV, ay isang malakas na katalista para sa marawal na kalagayan. Ang prosesong ito, na kilala bilang photo-oxidation, ay maaaring gumawa ng isanglangis ng olibapumunta sa loob ng ilang linggo, o kahit na mga araw, kung naiwan sa direktang sikat ng araw saMga istante ng tindahan. Sinisira nito ang kloropila at carotenoids salangis, na hindi lamang nakakaapekto sa kulay kundi pati na rin ang mga mahahalagang antioxidant.

3. Init:Ang init ay kumikilos bilang isang accelerator para sa lahat ng mga reaksyon ng kemikal, kabilang angoksihenasyon. Pag -iimbaklangis ng olibaSa isang mainit na kapaligiran - halimbawa,Malapit na langis ng olibaisang kalan o sa isang sunlit pantry - ay kapansin -pansing paikliin itoBuhay ng istante. Ang perpektong temperatura ng imbakan ay isang cool, matatag na temperatura, sa pangkalahatan sa paligid ng 57 ° F (14 ° C), ngunit pare -pareho ang temperatura ng silidmalayo sa initAng mga mapagkukunan ay katanggap -tanggap.

4. Oras: Langis ng olibaay hindi tulad ng alak; Hindi ito mapabuti sa edad. Ito ay isang sariwang produkto, pinakamahusay na natupok na malapit sa petsa ng pag -aani hangga't maaari. Sa paglipas ng panahon, kahit na sa ilalim ng perpektong mga kondisyon ng imbakan, ang masigla, paminta na mga tala ay mawawala, at ang langis ay sa kalaunan ay magiging rancid. Palaging maghanap ng petsa ng pag -aani sa bote at naglalayong gamitin anglangis ng oliba sa loob18 hanggang 24 na buwan ng petsa na iyon, at sa loob ng ilang buwan ng pagbubukas ng bote.

Pag -unawa sa mga itoApat na mga kaaway ng langis ng olibaNagbibigay ng pundasyon para sa paggawa ng mga pagpipilian sa matalinong imbakan. AngPinakamahusay na lalagyanay magiging isa na nag -aalok ng pinakamalakas na pagtatanggol laban sa oxygen, ilaw, at init.

Bakit mas mahusay ang isang madilim na bote ng baso kaysa sa plastik?

Ngayon alam natin ang mga kaaway, ang pagpili sa pagitan ng mga materyales ay nagiging mas malinaw. Pagdating sa pagpapanatili ng integridad ngDagdag na Virgin Olive Oil, aMadilim na bote ng basoay malawak na nakahihigit sa aplastik na bote. Ang mga kadahilanan ay nakaugat sa materyal na agham at direktang nakakaapekto sakalidad ng langis.

Una at pinakamahalaga, ang baso ay hindi gumagalaw. Nangangahulugan ito na ito ay isang hindi reaktibo na materyal. Kapag nag -iimbak kalangis ng olibasa aGlass bote, walang panganib ng mga kemikal mula sa lalagyan ng leaching sa produkto. AnglangisAng dalisay, nakakainis na lasa ay nananatiling hindi nasasaktan. Ito ay kritikal para sa isang mataas na kalidadDagdag na Virgin Olive Oil, kung saan ang mga banayad na tala ng paminta, damo, o prutas ay ang mga tanda ng kahusayan nito. Ang baso ay nagbibigay ng isang perpektong hadlang na walangMakipag -ugnay sa langissa isang antas ng kemikal.

Plastik, sa kabilang banda, ay hindi palaging walang kabuluhan. Maraming uri ngplastikAng mga lalagyan ay maaaring mag -leach ng mga kemikal, tulad ng phthalates at BPA, sa mga pagkaing hawak nila. Ang prosesong ito ay maaaring mapabilis ng mga kadahilanan tulad ng init at pagkakalantad sa mismong langis. Ang mga kemikal na ito ay hindi lamang nagdudulot ng mga potensyal na peligro sa kalusugan ngunit maaari ring magbigay ng isang "plasticky" na lasa, ganap na sumisira saAng lasa ng langis ng olibaat aroma. Bilang isang taong nagbibigay ng baso sa mga kumpanya, maaari kong patunayan na ito ang pangunahing dahilan kung bakit ang mga tatak sa industriya ng pagkain at kosmetikoplastikpara sa kanilang mga premium na produkto.Gumagawa ang SalaminPara sa isang mas malinis, mas ligtas, at higit pang premium na panghuling produkto. Bukod dito, ang ilang mga plastik ay natagpuan sa oxygen, na nagpapahintulot sa mabagal ngunit matatagoksihenasyonSa paglipas ng panahon, na nagpapaikli saBuhay ng istante.

Ang pag -iimbak ba ng langis ng oliba sa malinaw na baso ay may pagkakaiba?

Oo, gumagawa ito ng napakalaking pagkakaiba.Pag -iimbak ng langis ng oliba sa malinaw na basoay isa sa mga pinaka -karaniwang pagkakamali sa mga mamimili at kahit na ang ilang mga nagtitingi ay gumawa. Tulad ng napag -usapan natin, ang ilaw ay isang kakila -kilabot na kaaway nglangis ng oliba. Amalinaw na basoNag -aalok ang bote ng zero proteksyon mula sa nakakapinsalang mga sinag ng UV.

Patuloy na ipinakita ng pananaliksik na ang light exposure ay hindi kapani -paniwalang nakakapinsala. Isang pag -aaral mula saUC Davis Olive Centernaka -highlight naNakaimbak ang langis ng olibaSa mga malinaw na bote ay nagpapahina ng mas mabilis kaysa sa langis na nakaimbak sa proteksiyon na packaging. Ang light exposure ay maaaring hubarin ang isanglangis ng olibang mga katangian ng antioxidant nito at maaaring humantong sa rancidity sa loob lamang ng ilang buwan. Ito ang dahilan kung bakit dapat moHuwag kailanman mag -imbakAng iyong langis sa isang windowsill o sa ilalim ng maliwanag na ilaw sa kusina.

Ito ay tiyak kung bakit ang mataas na kalidadKaraniwan ang langis ng olibaBottled inmadilim na baso, tulad ng madilim na berde o amber. Ang mga kulay na ito ay hindi lamang para sa mga aesthetics; Gumagana ang mga ito tulad ng mga salaming pang -araw para sa langis, na sinala ang nakasisirang spectrum ng ilaw. AMadilim na bote ng basoEpektibong pinoprotektahan ang pinong mga compound sa loob, na tumutulong saAng langis ay mananatiling sariwa at malusog. Kapag ikawBumili ng sobrang birhen na langis ng oliba, nakikita ito sa aMadilim na boteay isang magandang unang pag -sign na naiintindihan ng tagagawa at nagmamalasakit sakalidad ng langis. Bilang isang tagagawa, gumagawa kami ng isang malawak na hanay ngMadilim na kulay na bote ng basoPartikular para sa hangaring ito, dahil alam natin na mahalaga ito saProtektahan ang iyong langis.

Paano nakakaapekto ang init ng kalidad ng langis ng oliba?

Ang init ay ang tahimik na accelerator ng pagkabulok para salangis ng oliba. Habang hindi ito maaaring maging malinaw na halata bilang maliwanag na ilaw, ang epekto nito ay tulad ng mapanirang. Ang init ay nagdaragdag ng kinetic enerhiya ng mga molekula salangis ng oliba, na nagpapabilis sa rate ngoksihenasyon. Nangangahulugan ito na isanglangis ng olibaAng naka -imbak sa isang mainit na lugar ay mas mabilis na mag -rancid kaysa sa isanakaimbak sa isang cool, matatag na kapaligiran.

Ang perpektong lokasyon ng imbakan ay isang cool,madilim na lugar, tulad ng isang pantry o aparador na hindi katabi ng oven, makinang panghugas, o anumang iba pang appliance na gumagawa ng init. Dapat mo ring iwasan ang pag -iimbak nito sa tuktok ng ref, dahil ang motor ng yunit ay bumubuo ng isang nakakagulat na dami ng init. Ang layunin ay upang mapanatili ang temperatura bilang pare -pareho hangga't maaari. Ang pagbabagu -bago sa temperatura ay maaari ring bigyang -diin anglangis, na nagiging sanhi ng paghalay sa loob ng bote na maaaring magsulong ng marawal na kalagayan.

Para sa mga may -ari ng negosyo tulad ni Mark, ito ay may mga implikasyon para sa buong kadena ng supply. Mahalaga na magtrabaho sa mga supplier at mga kasosyo sa logistik na nauunawaan ang kahalagahan ng kontrol sa temperatura sa panahon ng pagpapadala at warehousing. Isang lalagyan ng premiumDagdag na Virgin Olive OilAng kaliwa sa isang mainit na pantalan para sa kahit isang araw ay maaaring magdusa ng hindi maibabalik na pinsala sa profile ng lasa at aroma nito. Ito ay isang pag -uusap na mayroon ako sa lahat ng aking mga kliyente saTiyakin na ang iyong langis ng olibaDumating sa parehong kondisyon ng malinis na ito ay nasa iniwan nito ang aming pabrika.

Dapat ka bang mag -imbak ng langis ng oliba sa refrigerator?

Ito ay isang pangkaraniwang tanong, at ang sagot ay karaniwang hindi, hindi ito inirerekomenda. Habang inilalagaylangis ng oliba sa refrigeratorPinoprotektahan ba ito mula sa init at ilaw, ipinakikilala nito ang iba pang mga problema. Ang malamig na temperatura ay magiging sanhi nglangis ng olibaupang palakasin at maging maulap. Habang ito ay isang likas na reaksyon at hindi nakakasama salangis- Ito ay babalik sa likidong estado nito sa temperatura ng silid - ang paulit -ulit na pag -ikot ng pag -init at paglamig ay maaaring makapinsala.

Ang pagbabagu -bago ng temperatura na ito ay maaaring lumikha ng paghalay sa loob ng bote, na nagpapakilala ng tubig salangis, na maaaring mapabilis ang pagtanggi nito. Bukod dito, patuloy na kailangang maghintay para sa iyonglangis ng olibaUpang matunaw bago gamitin ay simpleng hindi maginhawa. Ang ilang mga tao ay pinipili na palamig ang kanilanglangis ng olibaKung nakatira sila sa isang napakainit na klima na walang air conditioning at walang ibang cool na lugarMag -imbak ng langis.

Kung magpasya kang dapat mong palamig, pinakamahusay na mag -decant ng isang maliit na halaga sa isang hiwalay na dispenser para sa pang -araw -araw na paggamit at iwanan ang pangunahingBuksan ang botebilang madalas hangga't maaari. Ang isang mas mahusay na solusyon, gayunpaman, ay upang makahanap lamang ng isang maaasahang cool,madilim na lugarsa iyong bahay. Ito ang pinakasimpleng at pinaka -epektibong pamamaraan saPanatilihin ang iyong langis ng olibasariwa.

Ano ang pinakamahusay na lalagyan para sa langis ng oliba bukod sa baso?

HabangAng mga madilim na bote ng baso ay mas mahusayPara sa pang -araw -araw na paggamit at pagtatanghal ng tingi, mayroong isa pang mahusay na materyal para saimbakan ng langis ng oliba, lalo na sa maramihan:hindi kinakalawang na asero. Mataas na kalidad, grade-foodhindi kinakalawang na aseronagbabahagi ng marami sa parehong mga benepisyo tulad ng baso. Ito ay hindi gumagalaw, kaya hindi ito magiging reaksyon salangiso ibigay ang anumang hindi kanais -nais na mga lasa. Ito rin ay ganap na malabo, na nag -aalok ng proteksyon ng 100% mula sa ilaw.

Ito ang dahilan kung bakit ang karamihan ay kagalang -galanglangis ng olibaInimbak ng mga tagagawa ang kanilang sariwapinindot ang langis ng olibasa malakihindi kinakalawang na aserotank bago ang bottling. Pinoprotektahan ng mga tanke na ito anglangis mula sa ilaw at hanginat madalas na kontrolado ng temperatura upang mapanatili ang pinakamainam na pagiging bago. Para sa mga mamimili o restawran naBumili ng langis ng oliba nang malakidami (tulad ng 3-litro na tins), ang lalagyan ay madalas na gawa sahindi kinakalawang na aseroo bakal na lata.

Kung bumili kalangis ng olibaSa isang malaking lata, ang pinakamahusay na kasanayan ay upang mag -decant ng isang bahagi sa amas maliitmadilimGlass botePara sa pang -araw -araw na paggamit ng kusina. Pinapaliit nito ang dami ng oras ng karamihan ngAng langis ay nakalantad sa hanginSa bawat oras na buksan mo ang lalagyan. Ang ceramic ay isa pang pagpipilian, dahil ito ay malabo at walang kabuluhan, ngunit maaari itong maging mas mabigat at mas marupok kaysa sa baso. Sa huli, para sa end-user, walang pumutok sa kaginhawaan, kaligtasan, at proteksiyon na mga katangian ng isang mahusay na gawa, madilimGlass bote.

Paano mo masasabi kung ang iyong langis ng oliba ay naging masama?

Alam kung paanoSabihin kung ang iyong langis ng olibaay naging masama ay isang mahalagang kasanayan para sa parehong mga mamimili at propesyonal. Ang pangunahing tagapagpahiwatig ngmatandang langisay rancidity. Hindi tulad ng ilang pagkasira ng pagkain, rancidlangis ng olibaHindi ka gagawing may sakit, ngunit ang lasa at amoy nito ay hindi kasiya -siya, at mawawala ang karamihan sa mga benepisyo sa kalusugan nito.

Ang pinakamahusay na paraan upang suriin para sa rancidity ay sa iyong ilong. Sariwa,kalidad ng langis ng olibadapat amoy prutas, grassy, ​​o paminta. Isang rancidlangis, sa kabilang banda, magkakaroon ng isang natatanging off-smell. Maraming mga tao ang naglalarawan ng amoy na katulad ng mga krayola, stale nuts, o matandang masilya. Kung amoy mo ang anumang waxy o musty, anglangisay malamang na nakabukas. Ito ay isang malinaw na pag -sign saAng langis ay nakalantadsa sobrang oxygen o ilaw.

Kung ang amoy ay kaduda -dudang, ang susunod na hakbang ay isang maliit na lasa. Isang mabilispagtikim ng langis ng olibamaaaring sabihin sa iyo ang lahat. Maglagay ng isang maliit na halaga sa iyong bibig. Kung masarap ang madulas, mabagsik, o walang lasa, nakaraan ang kalakasan nito. Huwag lokohin ng kulay; Ang kulay ng isanglangis ng oliba, na maaaring saklaw mula sa masiglamadilim na berdeUpang maputla ang ginto, ay tinutukoy ng iba't ibang oliba at oras ng pag -aani, hindi ang pagiging bago nito. Isang magandaGreen GlassMaaaring hawakan ng botelangisIyon ay naging masama kung hindi nakaimbak nang tama. Ang iyong mga pandama ng amoy at panlasa ay ang pinaka maaasahang mga tool na mayroon ka.

Ano ang dapat mong hanapin kapag bumili ka ng langis ng oliba?

Nagiging isang matalinolangis ng olibaNagsisimula ang consumer sa tindahan. Kailanpagbili ng labis na langis ng oliba ng oliba, kung ano ang nasa labas ng bote ay kasinghalaga ng kung ano ang nasa loob. Ang iyong unang clue sa isang kalidad na produkto ay ang packaging mismo.

1. Maghanap ng madilim na baso o isang malabo na lalagyan:Tulad ng itinatag namin, ang ilaw ay isang pangunahingKaaway ng Extra Virgin Olive. Ang mga reperensya na tagagawa, tulad ngCalifornia Olive Rancho maliit na mga estatistang Italyano, halos palaging gagamitinMadilim na mga bote ng basoo mga opaque tins. Iwasan ang anumanlangis ng olibaNabenta sa amalinaw na basooplastik na bote, dahil ito ay isang palatandaan ay maaaring hindi unahin ng tagagawa ang pagprotekta sakalidad ng langis. Klasikobilog na berdeng bote ng basoay isang pamantayan sa industriya para sa isang kadahilanan.

2. Suriin ang mga petsa:Maghanap ng isang "ani" o "pinindot sa" petsa. Ito ang pinaka maaasahang tagapagpahiwatig ng pagiging bago. Subukang bumili ng isanglangisIyon ay na -ani sa loob ng nakaraang taon. Ang isang "pinakamahusay sa pamamagitan ng" petsa ay kapaki -pakinabang din, ngunit ang petsa ng pag -aani ay mas malinaw.

3. Maghanap ng mga sertipikasyon:Maghanap ng mga seal ng kalidad mula sa mga organisasyon ng third-party. Sa US, angLangis ng oliba ng CaliforniaAng Konseho (COOC) ay may selyo para sa sertipikadoDagdag na Virgin Olive Oil. Sa Europa, hanapin ang PDO (Protektadong Pagtatalaga ng Pinagmulan) o PGI (Protected Geograpical Indikasyon) na katayuan. Ang mga sertipikasyong ito ay makakatulong na matiyak na hindi ka bumili ng isang mababang kalidad o kahit apekeng langis ng oliba.

Ano ang mga pinakamahusay na kasanayan para sa pag -iimbak ng langis ng oliba sa bahay?

Bumili ka ng isang magandang bote ngDagdag na Virgin Olive Oil. Ngayon, paano mo mapanatili ang kalidad nito hangga't maaari? Ang mga patakaran ay simple ngunit mahalaga.

• Itago ito cool at madilim:Ang ganap na pinakamagandang lugar saItabi ang langisay nasa isang cool, madilim na gabinete ng kusina o pantry, malayomalayo sa initat magaan. Huwag kailanman sa countertop sa tabi ng kalan o sa isang maaraw na windowsill.
• Panatilihin itong selyadong:Ang oxygen ay isang palaging banta. Tiyakin na ang takip ay screwed nang mahigpit pagkatapos ng bawat paggamit. Kung angOrihinal na boteay may isang tapunan na hindi nakatatak ng mabuti, isaalang -alang ang paglilipat nglangissa isa sa amingMga de-kalidad na garapon ng imbakan ng salaminna may takip ng airtight.
• Bilhin ang tamang sukat:Maaari itong matukso saBumili ng langis ng oliba nang malakiMga tins upang makatipid ng pera, ngunit kung hindi mo ito mabilis na ginagamit, ang malaking halaga ng hangin sa lalagyan ay magiging sanhi ng natitiranglangis upang mabawasanmas mabilis. Madalas itomas mahusay kaysa sa plastikMga tins upang bumilimas maliit na botena maaari mong gamitin sa loob ng isang buwan o dalawa ng pagbubukas.
• Huwag ihalo ang luma at bago:Huwag kailanman itaas ang isang bote ng sariwalangis ng olibakasama ang mga labi ng isangmatandang langis. Ang luma, potensyal na rancidlangisay mahawahan ang bagong batch at mapabilis ang pagtanggi nito. Tapusin ang isang bote nang lubusan bago buksanIsa pang langis ng oliba.

Bilang isang may -ari ng negosyo, bakit ka dapat pumili ng isang maaasahang supplier ng salamin?

Para sa isang may -ari ng negosyo tulad ni Mark, ang bawat desisyon ay nakakaapekto sa ilalim na linya at reputasyon ng tatak. Ang pagpili ng isang packaging supplier ay hindi lamang isang transaksyon; Ito ay isang madiskarteng pakikipagtulungan. Ang mga puntos ng sakit na narinig ko tungkol sa - hindi sapat na komunikasyon, pagkaantala ng kargamento, at mapanlinlang na mga sertipiko - lahat ay nagmula sa pagpili ng isang tagapagtustos na hindi ganap na namuhunan sa iyong tagumpay. Kapag ang iyong produkto ay isang premiumlangis ng oliba, Ang lalagyan ay bahagi ng produkto mismo.

Ang isang maaasahang tagapagtustos ay nagbibigay ng higit pa sa isangGlass bote; Nagbibigay sila ng kapayapaan ng isip. Sa aking kumpanya, naiintindihan namin na ang aming tagumpay ay nakatali sa iyo. Iyon ang dahilan kung bakit nakatuon kami sa:

• Hindi pangkompromiso na kalidad:Ang aming pitong linya ng produksyon ay nilagyan ng mahigpit na mga tseke ng kontrol sa kalidad upang matiyak ang bawat isaGlass boteay perpekto, matibay, at walang mga depekto. Kung kailangan mo ng isang modernongSquare Green Glass Olive Oil Bottleo isang pasadyang disenyo, ginagarantiyahan namin ang pagkakapare -pareho.
• Napatunayan na mga sertipikasyon:Alam namin na para sa pag-export sa US at Europa, ang mga sertipikasyon tulad ng pagsunod sa FDA ay hindi maaaring makipag-usap. Nagbibigay kami ng transparent, tunay na dokumentasyon upang maaari mong kumpiyansa na ibenta sa iyong mga kliyente nang walang takot sa mga isyu sa pagsunod.
• Komunikasyon ng dalubhasa:Ang aking koponan ay sinanay na maging iyong kapareha. Nagbibigay kami ng mga aktibong pag -update at may kaalaman sa teknikal upang matulungan kang pumili ng perpektong lalagyan para sa iyonglangis ng oliba, tinitiyak angmananatili ang langissariwa.
• Maaasahang logistik:Ang mga hindi nakuha na paglulunsad ng produkto dahil sa mga pagkaantala ng kargamento ay hindi katanggap -tanggap. Mayroon kaming isang nakalaang departamento ng logistik na gumagana upang matiyak na dumating ang iyong order sa oras, sa bawat oras.

Ang iyong pagpili ng isangGlass botesignal angkalidad ng langissa loob. Ang iyong pagpili ng isang tagapagtustos ay nagpapahiwatig ng kalidad ng iyong negosyo. Ito aymahalaga upang mag -imbakAng iyong tiwala sa isang kapareha na nakakaintindi sa mga pusta.

Mga pangunahing takeaway para sa perpektong imbakan ng langis ng oliba:

• Kilalanin ang mga kaaway:Ang pangunahing banta saDagdag na Virgin Olive Oilay oxygen, ilaw, init, at oras. Ang iyong diskarte sa pag -iimbak ay dapat ipagtanggol laban sa lahat ng apat.
• Pumili ng baso sa plastik: Madilim na basoay ang mahusay na materyal. Ito ay hindi gumagalaw, kaya hindi ito leach kemikal o makakaapekto salangis ng olibaTikman, at nagbibigay ito ng mahalagang proteksyon mula sa ilaw.Plastikmaaaring gawin pareho.
• Yakapin ang dilim:Huwag kailanman bumili o mag -imbaklangis ng olibasamalinaw na baso. Laging pumili ng mga bote ng madilim na berde o amber upang maiwasan ang oxidation ng larawan, na mabilis na gumagawalangisrancid.
• Panatilihin itong cool:Itago ang iyonglangis ng olibaSa isang cool, madilim na aparador o pantry, malayo sa kalan at iba pang mga mapagkukunan ng init. Huwag itago ito sa ref.
• Selyo ito nang mahigpit at gamitin ito nang mabilis:Laging isara ang bote nang ligtas upang mapanatili ang oxygen.Langis ng olibaay isang sariwang produkto, kaya bumili ng isang laki ng bote na gagamitin mo sa loob ng ilang buwan ng pagbubukas.
• Kasosyo sa isang kalidad na tagapagtustos:Para sa mga negosyo, ang integridad ng iyong packaging ay pinakamahalaga. Tinitiyak ng isang maaasahang supplier ng salamin ang kalidad, nagbibigay ng tunay na mga sertipikasyon, at naghahatid sa oras, pagprotekta sa iyong produkto at ang iyong tatak.