ສະບາຍດີ, ຂ້ອຍຊື່ Allen. ເປັນເວລາຫລາຍກວ່າ 15 ປີ, ຂ້າພະເຈົ້າໄດ້ຢູ່ໃນການຄວບຄຸມໂຮງງານຫຸ້ມຫໍ່ແກ້ວທີ່ມີເຈັດສາຍການຜະລິດ. ພວກເຮົາລົດກະບະແກ້ວແລະຂວດແກ້ວທີ່ມີຄຸນນະພາບສູງທີ່ສົ່ງອອກໄປຫາຕະຫຼາດທີ່ແນມເບິ່ງທົ່ວອາເມລິກາ, ອາເມລິກາເຫນືອ, ເອີຣົບ, ແລະອົດສະຕາລີ. ຂ້າພະເຈົ້າໄດ້ມີສິດທິພິເສດໃນການເຮັດວຽກຢ່າງໃກ້ຊິດກັບເຈົ້າຫນ້າທີ່ເຮັດວຽກແລະນັກຈັດຊື້ເຊັ່ນ: ຜູ້ນໍາທີ່ມີຄຸນຄ່າແລະການຕັດສິນໃຈທີ່ມີຄຸນນະພາບ ໂດຍຜ່ານການຮ່ວມມືເຫຼົ່ານີ້, ຂ້າພະເຈົ້າໄດ້ຮັບຮູ້ວ່າໃນຂະນະທີ່ການຂົນສົ່ງແລະການກໍານົດລາຄາແມ່ນສໍາຄັນທີ່ສຸດ, ເຫດຜົນດ້ານເຕັກນິກເປັນຫຍັງຫນຶ່ງຊະນິດຫນຶ່ງຂອງການຫຸ້ມຫໍ່ລື່ນກາຍອີກຄົນຫນຶ່ງແມ່ນພື້ນຖານຂອງຜົນສໍາເລັດຂອງສິນຄ້າ.

ບົດຂຽນນີ້ແມ່ນສໍາລັບທ່ານ, ມາກ, ແລະສໍາລັບທຸກໆຜູ້ປະກອບການທີ່ຈັດການຜະລິດຕະພັນທີ່ບໍ່ສາມາດຮັກສາຄວາມບໍລິສຸດໄດ້. ພວກເຮົາກໍາລັງຈະຄົ້ນຫາຫົວຂໍ້ທີ່ສໍາຄັນຂອງນ້ໍາມັນຫມາກກອກພິເສດການເກັບຮັກສາ. ທ່ານຈະໄດ້ຄົ້ນພົບວ່າເປັນຫຍັງຕູ້ຄອນເທນເນີທີ່ທ່ານເລືອກແມ່ນຫນຶ່ງໃນບັນດາປັດໃຈທີ່ສໍາຄັນທີ່ສຸດທີ່ສົ່ງຜົນກະທົບຂອງທ່ານນ້ໍາມັນຫມາກກອກ ຊີວິດ Shelfຂໍ້ມູນຊາດ, ໂປຣໄຟລ໌ປຸງແຕ່ງອາຫານ, ແລະຄຸນຄ່າທາງໂພຊະນາການ. ພວກເຮົາຈະທໍາລາຍວິທະຍາສາດເຂົ້າໄປໃນຄວາມເຂົ້າໃຈທີ່ວ່ອງໄວ, ສາມາດປະຕິບັດໄດ້. ໃນທີ່ສຸດ, ທ່ານຈະເຂົ້າໃຈຢ່າງຊັດເຈນວ່າເປັນຫຍັງກຂວດແກ້ວແມ່ນມາດຕະຖານຄໍາສໍາລັບປົກປ້ອງຊັບສົມບັດຂອງແຫຼວນີ້, ແລະເປັນຫຍັງການເລືອກຜູ້ສະຫນອງທີ່ເຫມາະສົມແມ່ນມີຄວາມສໍາຄັນເທົ່າກັບການເລືອກວັດສະດຸທີ່ເຫມາະສົມ.

ສັດຕູສີ່ໂຕຂອງນ້ໍາມັນຫມາກກອກແມ່ນຫຍັງ?

ກ່ອນທີ່ພວກເຮົາສົມທຽບແກ້ວຫຼືພາດສະຕິກ, ກ່ອນອື່ນຫມົດພວກເຮົາຕ້ອງເຂົ້າໃຈສິ່ງທີ່ພວກເຮົາກໍາລັງຕໍ່ສູ້ກັບ. ສ່ວນປະກອບທີ່ມີຄ່າ, ອ່ອນໃນນ້ໍາມັນຫມາກກອກພິເສດທີ່ໃຫ້ມັນມີລົດຊາດທີ່ບໍ່ຫນ້າເຊື່ອແລະຜົນປະໂຫຍດຕໍ່ສຸຂະພາບແມ່ນອ່ອນແອ. ສີ່ປັດໃຈຕົ້ນຕໍເຮັດວຽກໃຫ້ຕົກລັ້ງຄຸນນະພາບຂອງທ່ານນ້ໍາມັນຫມາກກອກ, ມັກຈະຖືກເອີ້ນວ່າເປັນສັດຕູທີ່ຮ້າຍແຮງທີ່ສຸດຂອງນ້ໍາມັນ Olive. ໃນຖານະເປັນເຈົ້າຂອງທຸລະກິດ, ປົກປ້ອງສິນຄ້າຄົງຄັງຂອງທ່ານຈາກອົງປະກອບເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນກຸນແຈທີ່ຈະສົ່ງສິນຄ້າທີ່ດີກວ່າ.

1. ອົກຊີເຈນ:ປັດຈຸບັນນ້ໍາມັນຫມາກກອກແມ່ນສໍາຜັດກັບອາກາດ, ຂະບວນການຂອງການຜຸພັງເລີ່ມຕົ້ນ. ມັນເປັນປະຕິກິລິຍາທາງເຄມີດຽວກັນທີ່ປ່ຽນເປັນຫມາກໂປມສີນ້ໍາຕານ.ການຜຸພັງແມ່ນສັດຕູໂຕຫນຶ່ງຂອງilive ເວີຈິນໄອແລນພິເສດ, ທໍາລາຍໄຂມັນທີ່ມີສຸຂະພາບດີແລະ polyphenols ແລະສ້າງລົດຊາດ. ຕຸກທີ່ຖືກເປີດເລື້ອຍໆແລະປະໄວ້ດ້ວຍກະເປົາຂະຫນາດໃຫຍ່ຢູ່ທາງເທິງຈະເຮັດໃຫ້ເກີດນ້ໍາມັນເພື່ອ degradeໄວຫຼາຍ. ນີ້ແມ່ນເຫດຜົນທີ່ທ່ານຄວນປະທັບຕາຂວດຫຼັງຈາກໃຊ້.

2. ແສງສະຫວ່າງ:ແສງສະຫວ່າງ, ໂດຍສະເພາະແສງສະຫວ່າງ UV, ແມ່ນຕົວຊ່ວຍໃນການເຊື່ອມໂຊມທີ່ມີປະສິດທິພາບ. ຂະບວນການນີ້, ທີ່ເອີ້ນວ່າການຜຸພັງຮູບພາບ, ສາມາດເຮັດໄດ້ນ້ໍາມັນຫມາກກອກໄປ rancid ໃນທຸກອາທິດ, ຫຼືແມ້ກະທັ້ງມື້, ຖ້າປະໄວ້ໃນແສງແດດໂດຍກົງຮ້ານຂາຍເຄື່ອງເກັບຮັກສາ. ມັນທໍາລາຍ chlorophyll ແລະ carotenoids ໃນນ້ໍາມັນ, ເຊິ່ງບໍ່ພຽງແຕ່ມີຜົນກະທົບຕໍ່ສີແຕ່ຍັງລອກເອົາສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະຫລະທີ່ມີຄ່າ.

3. ຄວາມຮ້ອນ:ຄວາມຮ້ອນເຮັດຫນ້າທີ່ເປັນຕົວເລັ່ງສໍາລັບທຸກໆປະຕິກິລິຍາທາງເຄມີ, ລວມທັງການຜຸພັງ. ການເກັບຮັກສານ້ໍາມັນຫມາກກອກໃນສະພາບແວດລ້ອມທີ່ອົບອຸ່ນ,ນ້ໍາມັນຫມາກກອກໃກ້ເຕົາຫຼືຢູ່ໃນຫ້ອງນອນທີ່ມີແສງແດດ - ຈະສັ້ນລົງຢ່າງໄວວາຊີວິດ Shelf. ອຸນຫະພູມໃນການເກັບຮັກສາທີ່ເຫມາະສົມແມ່ນອຸນຫະພູມທີ່ເຢັນ, ຫມັ້ນຄົງ, ໂດຍທົ່ວໄປປະມານ 57 ° F (14 ° C), ແຕ່ອຸນຫະພູມຫ້ອງທີ່ສອດຄ່ອງຫ່າງຈາກຄວາມຮ້ອນແຫຼ່ງຂໍ້ມູນແມ່ນຍອມຮັບໄດ້.

4. ເວລາ: ນ້ໍາມັນຫມາກກອກບໍ່ຄືກັບເຫລົ້າທີ່ເຮັດ; ມັນບໍ່ໄດ້ປັບປຸງດ້ວຍອາຍຸ. ມັນແມ່ນຜະລິດຕະພັນສົດ, ທີ່ດີທີ່ສຸດທີ່ໄດ້ຮັບການບໍລິໂພກຢ່າງໃກ້ຊິດກັບວັນທີເກັບກ່ຽວຂອງມັນເທົ່າທີ່ເປັນໄປໄດ້. ໃນໄລຍະເວລາ, ເຖິງແມ່ນວ່າຢູ່ພາຍໃຕ້ສະພາບການເກັບຮັກສາທີ່ສົມບູນແບບ, ບັນທຶກທີ່ມີຊີວິດຊີວາ, peppery ຈະຈາງຫາຍໄປ, ແລະນ້ໍາມັນຈະກາຍເປັນ RONCID. ສະເຫມີໄປຊອກຫາວັນທີເກັບກ່ຽວໃນຂວດແລະຈຸດປະສົງທີ່ຈະໃຊ້ນ້ໍາມັນຫມາກກອກພາຍໃນວັນທີ 18 ເຖິງ 24 ເດືອນຂອງວັນນັ້ນ, ແລະພາຍໃນສອງສາມເດືອນຂອງການເປີດຂວດ.

ເຂົ້າໃຈສິ່ງເຫລົ່ານີ້ສັດຕູສີ່ຂອງນ້ໍາມັນຫມາກກອກໃຫ້ພື້ນຖານສໍາລັບການເລືອກທີ່ສະຫຼາດ. ໄດ້ທີ່ບັນຈຸທີ່ດີທີ່ສຸດຈະເປັນຫນຶ່ງທີ່ສະເຫນີການປ້ອງກັນທີ່ແຂງແຮງທີ່ສຸດຕໍ່ຕ້ານອົກຊີເຈນ, ແສງສະຫວ່າງ, ແລະຄວາມຮ້ອນ.

ເປັນຫຍັງແກ້ວແກ້ວຊ້ໍາຈຶ່ງດີກ່ວາພາດສະຕິກ?

ໃນປັດຈຸບັນທີ່ພວກເຮົາຮູ້ວ່າສັດຕູ, ການເລືອກລະຫວ່າງວັດສະດຸຈະກາຍເປັນທີ່ຈະແຈ້ງກວ່າ. ເມື່ອເວົ້າເຖິງການຮັກສາຄວາມສົມບູນຂອງນ້ໍາມັນຫມາກກອກພິເສດ, ກແກ້ວແກ້ວມືດແມ່ນດີກວ່າອັນຍິ່ງໃຫຍ່ຕໍ່ກຂວດພາດສະຕິກ. ເຫດຜົນທີ່ມີຮາກຢູ່ໃນວິທະຍາສາດດ້ານວັດຖຸແລະມີຜົນກະທົບໂດຍກົງຄຸນະພາບນ້ໍາມັນ.

ຫນ້າທໍາອິດແລະສໍາຄັນທີ່ສຸດ, ແກ້ວແມ່ນ inert. ນີ້ຫມາຍຄວາມວ່າມັນແມ່ນວັດສະດຸທີ່ບໍ່ມີປະຕິກິລິຍາ. ໃນເວລາທີ່ທ່ານເກັບນ້ໍາມັນຫມາກກອກໃນຂວດແກ້ວ, ບໍ່ມີຄວາມສ່ຽງຕໍ່ສານເຄມີຈາກຖັງທີ່ຮົ່ວເຂົ້າໄປໃນຜະລິດຕະພັນ. ໄດ້ນ້ໍາມັນລົດຊາດທີ່ບໍລິສຸດ, ມີລົດຊາດທີ່ບໍ່ມີຕົວຕົນ. ນີ້ແມ່ນສິ່ງທີ່ສໍາຄັນສໍາລັບຄຸນນະພາບສູງນ້ໍາມັນຫມາກກອກພິເສດ, ບ່ອນທີ່ບັນທຶກ pepper, ຫຍ້າ, ຫຼືຫມາກໄມ້ແມ່ນຈຸດເດັ່ນຂອງຄວາມດີເລີດຂອງມັນ. ແກ້ວສະຫນອງສິ່ງກີດຂວາງທີ່ສົມບູນແບບທີ່ບໍ່ມີຕິດຕໍ່ກັບນ້ໍາມັນໃນລະດັບສານເຄມີ.

ຍາງປະລາສຕິກໃນທາງກົງກັນຂ້າມ, ບໍ່ແມ່ນຄວາມບໍ່ມີປະໂຫຍດສະເຫມີໄປ. ຫຼາຍປະເພດຂອງຍາງປະລາສຕິກພາຊະນະສາມາດປ່ອຍສານເຄມີ, ເຊັ່ນວ່າ phthalates ແລະ BPA, ເຂົ້າໄປໃນອາຫານທີ່ພວກເຂົາຖື. ຂະບວນການນີ້ສາມາດເລັ່ງດ້ວຍປັດໃຈຕ່າງໆເຊັ່ນຄວາມຮ້ອນແລະການສໍາຜັດກັບນ້ໍາມັນເອງ. ສານເຄມີເຫລົ່ານີ້ບໍ່ພຽງແຕ່ສ້າງຄວາມສ່ຽງດ້ານສຸຂະພາບທີ່ມີທ່າແຮງເທົ່ານັ້ນແຕ່ຍັງສາມາດປະຕິເສດລົດຊາດ "plasticky", ທໍາລາຍຢ່າງສົມບູນລົດຊາດຂອງນ້ໍາມັນຫມາກກອກແລະກິ່ນຫອມ. ໃນຖານະເປັນຄົນທີ່ສະຫນອງແວ່ນກັບບໍລິສັດ, ຂ້ອຍສາມາດຢັ້ງຢືນວ່ານີ້ແມ່ນເຫດຜົນຕົ້ນຕໍທີ່ມີຍີ່ຫໍ້ໃນອຸດສະຫະກໍາອາຫານແລະເຄື່ອງສໍາອາງກໍາລັງຍ້າຍອອກໄປຈາກຍາງປະລາສຕິກສໍາລັບຜະລິດຕະພັນທີ່ນິຍົມຂອງພວກເຂົາ.ແກ້ວເຮັດສໍາລັບຜະລິດຕະພັນສຸດທ້າຍທີ່ສະອາດ, ປອດໄພແລະຊ້ໍາເຕີມ. ຍິ່ງໄປກວ່ານັ້ນ, ພາດສະຕິກບາງຢ່າງແມ່ນແຜ່ຫຼາຍກັບອົກຊີເຈນທີ່, ໃຫ້ຊ້າແຕ່ສະຫມໍ່າສະເຫມີການຜຸພັງໃນໄລຍະເວລາ, ເຊິ່ງສັ້ນລົງຊີວິດ Shelf.

ການເກັບຮັກສານ້ໍາມັນຫມາກກອກໃນແກ້ວທີ່ຈະແຈ້ງເຮັດໃຫ້ມີຄວາມແຕກຕ່າງບໍ?

ແມ່ນແລ້ວ, ມັນເຮັດໃຫ້ມີຄວາມແຕກຕ່າງອັນໃຫຍ່ຫຼວງ.ການເກັບຮັກສານ້ໍາມັນຫມາກກອກໃນແກ້ວທີ່ຈະແຈ້ງແມ່ນຫນຶ່ງໃນຄວາມຜິດພາດທົ່ວໄປທີ່ສຸດຂອງຜູ້ບໍລິໂພກແລະແມ້ແຕ່ຜູ້ຂາຍຍ່ອຍບາງຄົນເຮັດ. ດັ່ງທີ່ພວກເຮົາໄດ້ສົນທະນາ, ແສງສະຫວ່າງແມ່ນສັດຕູທີ່ມີຄວາມຫຍຸ້ງຍາກນ້ໍາມັນຫມາກກອກ. ກແກ້ວລ້າງຂວດໃຫ້ການປ້ອງກັນສູນຈາກຄີຫຼັງ UV ທີ່ເປັນອັນຕະລາຍ.

ການຄົ້ນຄວ້າໄດ້ສະແດງໃຫ້ເຫັນຢ່າງສະຫມ່ໍາສະເຫມີວ່າການສໍາຜັດຂອງແສງສະຫວ່າງແມ່ນການທໍາລາຍທີ່ບໍ່ຫນ້າເຊື່ອ. ການສຶກສາຈາກສູນ UC Davis Olive Oliveຍົກໃຫ້ເຫັນວ່ານ້ໍາມັນຫມາກກອກເກັບຮັກສາໄວ້ໃນຂວດທີ່ຈະແຈ້ງ degreses ໄວໄວກ່ວານ້ໍາມັນທີ່ເກັບໄວ້ໃນການຫຸ້ມຫໍ່ປ້ອງກັນ. ການສໍາຜັດເບົາສາມາດລອກເອົານ້ໍາມັນຫມາກກອກຂອງຄຸນສົມບັດຕ້ານອະນຸມູນອິດສະຫຼະຂອງມັນແລະສາມາດນໍາໄປສູ່ຄວາມໂງ່ໃນເວລາພຽງແຕ່ສອງສາມເດືອນ. ນີ້ແມ່ນເຫດຜົນທີ່ທ່ານຄວນບໍ່ເຄີຍເກັບນ້ໍາມັນຂອງທ່ານໃສ່ windowsill ຫຼືພາຍໃຕ້ແສງເຮືອນຄົວທີ່ສົດໃສ.

ນີ້ແມ່ນສິ່ງທີ່ຊັດເຈນເປັນຫຍັງທີ່ມີຄຸນນະພາບສູງນ້ໍາມັນຫມາກກອກປົກກະຕິຂວດໃນແກ້ວຊ້ໍາເຊັ່ນ: ສີຂຽວເຂັ້ມຫຼື AMber. ສີເຫຼົ່ານີ້ບໍ່ແມ່ນພຽງແຕ່ສໍາລັບຄວາມງາມເທົ່ານັ້ນ; ພວກມັນເຮັດວຽກຄືກັບແວ່ນຕາກັນແດດສໍາລັບນ້ໍາມັນ, ການກັ່ນຕອງຄວາມເສຍຫາຍຂອງແສງສະຫວ່າງ. ກແກ້ວແກ້ວມືດໄສ້ປະດັບປະລິມານທີ່ມີຄວາມລະອຽດອ່ອນພາຍໃນ, ຊ່ວຍເຫຼືອນ້ໍາມັນຍັງສົດໃສແລະມີສຸຂະພາບແຂງແຮງ. ໃນເວລາທີ່ທ່ານຊື້ນ້ໍາມັນຫມາກກອກພິເສດ, ເຫັນມັນຢູ່ໃນຕຸກມືດແມ່ນສັນຍາລັກທໍາອິດທີ່ຜູ້ຜະລິດເຂົ້າໃຈແລະສົນໃຈຄຸນ້ໍາມັນ. ໃນຖານະເປັນຜູ້ຜະລິດ, ພວກເຮົາຜະລິດຢ່າງຫຼວງຫຼາຍຂອງແກ້ວແກ້ວທີ່ມີສີເຂັ້ມໂດຍສະເພາະສໍາລັບຈຸດປະສົງນີ້, ເພາະວ່າພວກເຮົາຮູ້ວ່າມັນຈໍາເປັນປົກປ້ອງນ້ໍາມັນຂອງທ່ານ.

ຄວາມຮ້ອນມີຜົນກະທົບຕໍ່ຄຸນນະພາບນ້ໍາມັນຫມາກກອກແນວໃດ?

ຄວາມຮ້ອນແມ່ນຄວາມໄວທີ່ງຽບສະຫງົບຂອງການເສື່ອມໂຊມສໍາລັບນ້ໍາມັນຫມາກກອກ. ໃນຂະນະທີ່ມັນອາດຈະບໍ່ສາມາດເບິ່ງເຫັນໄດ້ຊັດເຈນວ່າແສງສະຫວ່າງທີ່ສົດໃສ, ຜົນກະທົບຂອງມັນແມ່ນເປັນການທໍາລາຍເທົ່ານັ້ນ. ຄວາມຮ້ອນເພີ່ມພະລັງງານແບບດັ້ງເດີມຂອງໂມເລກຸນໃນນ້ໍາມັນຫມາກກອກ, ເຊິ່ງເລັ່ງອັດຕາການຂອງການຜຸພັງ. ນີ້ຫມາຍຄວາມວ່ານ້ໍາມັນຫມາກກອກເກັບຮັກສາໄວ້ໃນບ່ອນທີ່ອົບອຸ່ນຈະເຮັດໃຫ້ Rankid ຫຼາຍໄວກ່ວາຫນຶ່ງເກັບຮັກສາໄວ້ໃນເຢັນ, ສະພາບແວດລ້ອມທີ່ຫມັ້ນຄົງ.

ສະຖານທີ່ເກັບຮັກສາທີ່ເຫມາະສົມແມ່ນເຢັນ,ບ່ອນມືດ, ຄືກັບຫ້ອງນອນຫລືຕູ້ໃສ່ຖ້ວຍທີ່ບໍ່ຕິດກັບເຕົາອົບ, ເຄື່ອງລ້າງຈານ, ຫຼືເຄື່ອງໃຊ້ທີ່ຜະລິດຄວາມຮ້ອນອື່ນໆ. ທ່ານຍັງຄວນຫລີກລ້ຽງການເກັບຮັກສາມັນຢູ່ເທິງຕູ້ເຢັນ, ເພາະວ່າເຄື່ອງຈັກຂອງຫນ່ວຍງານສ້າງຄວາມອົບອຸ່ນທີ່ຫນ້າປະຫລາດໃຈ. ເປົ້າຫມາຍແມ່ນເພື່ອຮັກສາອຸນຫະພູມໃຫ້ສອດຄ່ອງເທົ່າທີ່ເປັນໄປໄດ້. ການເຫນັງຕີງໃນອຸນຫະພູມຍັງສາມາດເນັ້ນຫນັກໄດ້ນ້ໍາມັນ, ເຮັດໃຫ້ເກີດອາຫານການຂົ້ນພາຍໃນຂວດເຊິ່ງສາມາດສົ່ງເສີມການເຊື່ອມໂຊມໃນອີກດ້ານຫນຶ່ງ.

ສໍາລັບເຈົ້າຂອງທຸລະກິດທີ່ຄ້າຍຄືກັບ Mark, ນີ້ມີຜົນສະທ້ອນຕໍ່ຕ່ອງໂສ້ການສະຫນອງສິນຄ້າທັງຫມົດ. ມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນທີ່ຈະເຮັດວຽກກັບຜູ້ສະຫນອງແລະຫຸ້ນສ່ວນຂົນສົ່ງຜູ້ທີ່ເຂົ້າໃຈຄວາມສໍາຄັນຂອງການຄວບຄຸມອຸນຫະພູມໃນລະຫວ່າງການຂົນສົ່ງແລະສາງ. ພາຊະນະທີ່ນິຍົມນ້ໍາມັນຫມາກກອກພິເສດປະໄວ້ໃນ dock ຮ້ອນສໍາລັບມື້ຫນຶ່ງສາມາດປະສົບກັບຄວາມເສຍຫາຍທີ່ບໍ່ສາມາດປ່ຽນແປງໄດ້ກັບລົດຊາດແລະໂປຣໄຟລ໌ກິ່ນຫອມຂອງມັນ. ນີ້ແມ່ນການສົນທະນາທີ່ຂ້ອຍມີກັບລູກຄ້າຂອງຂ້ອຍທັງຫມົດຮັບປະກັນວ່ານ້ໍາມັນຫມາກກອກຂອງທ່ານມາຮອດສະພາບ pristine ດຽວກັນມັນຢູ່ໃນເວລາທີ່ມັນອອກຈາກໂຮງງານຂອງພວກເຮົາ.

ທ່ານຄວນເກັບນ້ໍາມັນຫມາກກອກໄວ້ໃນຕູ້ເຢັນບໍ?

ນີ້ແມ່ນຄໍາຖາມທົ່ວໄປທີ່ສຸດ, ແລະຄໍາຕອບໂດຍທົ່ວໄປແລ້ວ, ໂດຍທົ່ວໄປແລ້ວມັນກໍ່ບໍ່ໄດ້ຖືກແນະນໍາ. ໃນຂະນະທີ່ໃສ່ນ້ໍາມັນຫມາກກອກໃນຕູ້ເຢັນບໍ່ປົກປ້ອງມັນຈາກຄວາມຮ້ອນແລະຄວາມສະຫວ່າງ, ມັນແນະນໍາບັນຫາອື່ນໆ. ອຸນຫະພູມເຢັນຈະເຮັດໃຫ້ນ້ໍາມັນຫມາກກອກເພື່ອເຮັດໃຫ້ແຂງແກ່ນແລະມີເມກ. ໃນຂະນະທີ່ນີ້ແມ່ນປະຕິກິລິຍາແບບທໍາມະຊາດແລະບໍ່ເປັນອັນຕະລາຍນ້ໍາມັນ- ມັນຈະກັບຄືນສູ່ສະພາບຄ່ອງຂອງແຫຼວໃນອຸນຫະພູມຫ້ອງ - ຮອບວຽນການອົບອຸ່ນແລະເຢັນຊ້ໍາແລ້ວຊ້ໍາອາດຈະເປັນອັນຕະລາຍ.

ການເຫນັງຕີງຂອງອຸນຫະພູມນີ້ສາມາດສ້າງຂົ້ນພາຍໃນຂວດ, ແນະນໍານ້ໍາເຂົ້າໄປໃນນ້ໍາມັນເຊິ່ງສາມາດເລັ່ງການຫຼຸດລົງຂອງມັນ. ຍິ່ງໄປກວ່ານັ້ນ, ຕ້ອງໄດ້ລໍຖ້າຂອງທ່ານນ້ໍາມັນຫມາກກອກເພື່ອ liquefy ກ່ອນການນໍາໃຊ້ແມ່ນບໍ່ສະດວກພຽງຢ່າງງ່າຍດາຍ. ບາງຄົນເລືອກທີ່ຈະຮັກສາຕູ້ເຢັນຂອງພວກເຂົານ້ໍາມັນຫມາກກອກຖ້າພວກເຂົາອາໄສຢູ່ໃນສະພາບອາກາດຮ້ອນທີ່ສຸດໂດຍບໍ່ມີເຄື່ອງປັບອາກາດແລະບໍ່ມີບ່ອນທີ່ເຢັນເກັບນ້ໍາມັນ.

ຖ້າທ່ານຕັດສິນໃຈວ່າທ່ານຕ້ອງຕູ້ເຢັນ, ມັນດີທີ່ສຸດທີ່ຈະທົດສອບຈໍານວນນ້ອຍເຂົ້າໄປໃນກະແຈກກະຈາຍແຍກຕ່າງຫາກສໍາລັບໃຊ້ປະຈໍາວັນຂວດເປີດເປັນ infrequently ເປັນໄປໄດ້. ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ການແກ້ໄຂທີ່ດີກວ່າ, ມັນແມ່ນພຽງແຕ່ຊອກຫາຄວາມເຢັນທີ່ຫນ້າເຊື່ອຖື,ບ່ອນມືດຢູ່ໃນເຮືອນຂອງທ່ານ. ມັນແມ່ນວິທີການທີ່ງ່າຍທີ່ສຸດແລະມີປະສິດຕິຜົນທີ່ສຸດຮັກສານໍ້າມັນຫມາກກອກຂອງທ່ານສົດ.

ຕູ້ຄອນເທນເນີທີ່ດີທີ່ສຸດສໍາລັບນ້ໍາມັນຫມາກກອກແມ່ນຫຍັງນອກເຫນືອຈາກແກ້ວ?

ໃນຂະນະທີ່ແກ້ວແກ້ວຊ້ໍາແມ່ນດີກວ່າສໍາລັບການນໍາໃຊ້ການນໍາໃຊ້ແລະການຂາຍຍ່ອຍປະຈໍາວັນ, ມີອີກເອກະສານທີ່ດີເລີດສໍາລັບການເກັບຮັກສານ້ໍາມັນຫມາກກອກ, ໂດຍສະເພາະໃນຈໍານວນຫລວງຫລາຍ:ສະແຕນເລດ. ຄຸນນະພາບທີ່ມີຄຸນນະພາບສູງ, ອາຫານສະແຕນເລດແບ່ງປັນຜົນປະໂຫຍດຫຼາຍຢ່າງຄືກັນກັບແກ້ວ. ມັນແມ່ນ inert, ສະນັ້ນມັນຈະບໍ່ຕອບໂຕ້ກັບນ້ໍາມັນຫຼືຍົກເລີກລົດຊາດທີ່ບໍ່ຕ້ອງການໃດໆ. ມັນກໍ່ແມ່ນ opaque ຫມົດ, ການສະເຫນີການປ້ອງກັນ 100% ຈາກແສງສະຫວ່າງ.

ນີ້ແມ່ນເຫດຜົນທີ່ວ່າມີຊື່ສຽງທີ່ສຸດນ້ໍາມັນຫມາກກອກຜູ້ຜະລິດຜູ້ຜະລິດເກັບຮັກສາໃຫມ່ນ້ໍາມັນຫມາກກອກໃນຂະຫນາດໃຫຍ່ສະແຕນເລດຖັງກ່ອນທີ່ຈະໃສ່ຂວດ. ຖັງເຫຼົ່ານີ້ປົກປ້ອງນ້ໍາມັນຈາກແສງສະຫວ່າງແລະອາກາດແລະມັກຈະຄວບຄຸມອຸນຫະພູມເພື່ອຮັກສາຄວາມສົດທີ່ດີທີ່ສຸດ. ສໍາລັບຜູ້ບໍລິໂພກຫຼືຮ້ານອາຫານທີ່ຊື້ນ້ໍາມັນຫມາກກອກປະລິມານ (ຄືກັບຖັງ 3 ລິດ 3 ລິດ), ບັນຈຸບັນຈຸມັກຈະເຮັດດ້ວຍສະແຕນເລດຫຼືເຫລັກເຫລັກ.

ຖ້າທ່ານຊື້ນ້ໍາມັນຫມາກກອກໃນກົ່ວໃຫຍ່, ການປະຕິບັດທີ່ດີທີ່ສຸດແມ່ນການຕັດສິນລົງໃນສ່ວນຫນຶ່ງເຂົ້າໃນກຂະຫນາດນ້ອຍກວ່າມືດຂວດແກ້ວສໍາລັບການນໍາໃຊ້ເຮືອນຄົວປະຈໍາວັນ. ນີ້ຫຼຸດຜ່ອນຈໍານວນເວລາສ່ວນໃຫຍ່ຂອງນ້ໍາມັນຈະສໍາຜັດກັບອາກາດໃນແຕ່ລະຄັ້ງທີ່ທ່ານເປີດພາຊະນະບັນຈຸ. ເຊລາມິກແມ່ນອີກທາງເລືອກຫນຶ່ງ, ຍ້ອນວ່າມັນຄ້າຍຄືກັນແລະບໍ່ມີປະໂຫຍດ, ແຕ່ມັນສາມາດຫນັກແລະແຂງແຮງກວ່າແກ້ວ. ໃນທີ່ສຸດ, ສໍາລັບຜູ້ໃຊ້ສຸດທ້າຍ, ບໍ່ມີຫຍັງທີ່ມີຄວາມສະດວກສະບາຍ, ຄວາມປອດໄພ, ແລະຄຸນນະພາບປ້ອງກັນຂອງຄວາມມືດຂວດແກ້ວ.

ທ່ານສາມາດບອກໄດ້ແນວໃດວ່ານ້ໍາມັນຫມາກກອກຂອງທ່ານບໍ່ດີບໍ?

ຮູ້ວິທີການບອກວ່ານ້ໍາມັນຫມາກກອກຂອງທ່ານໄດ້ຫມົດສິ່ງທີ່ບໍ່ດີແມ່ນທັກສະທີ່ສໍາຄັນສໍາລັບຜູ້ບໍລິໂພກແລະຜູ້ຊ່ຽວຊານ. ຕົວຊີ້ວັດຕົ້ນຕໍຂອງນ້ໍາມັນເກົ່າແມ່ນ rancidity. ບໍ່ຄືກັບຄວາມເສີຍເມີຍຂອງອາຫານ, Rancidນ້ໍາມັນຫມາກກອກຈະບໍ່ເຮັດໃຫ້ທ່ານເຈັບປ່ວຍ, ແຕ່ວ່າມັນມີລົດຊາດແລະກິ່ນຂອງມັນກໍ່ຈະເປັນທີ່ບໍ່ພໍໃຈ, ແລະມັນຈະສູນເສຍຜົນປະໂຫຍດສູງສຸດຂອງມັນ.

ວິທີທີ່ດີທີ່ສຸດໃນການກວດສອບສໍາລັບ Rencidity ແມ່ນຢູ່ກັບດັງຂອງທ່ານ. ສົດ,ນ້ໍາມັນຫມາກກອກທີ່ມີຄຸນນະພາບຄວນມີກິ່ນ Fruity, ຫຍ້າ, ຫຼື pepper. ເປັນ rancid ໄດ້ນ້ໍາມັນໃນທາງກົງກັນຂ້າມ, ຈະມີກິ່ນທີ່ແຕກຕ່າງກັນ. ປະຊາຊົນຈໍານວນຫຼາຍອະທິບາຍກິ່ນຫອມວ່າເປັນຄືກັນກັບ crayons, ແກ່ນຂອງຫມາກໄມ້, ຫຼື old endty. ຖ້າທ່ານມີກິ່ນຫຍັງທີ່ waxy ຫຼື musty, theນ້ໍາມັນມີແນວໂນ້ມທີ່ຈະຫັນ. ນີ້ແມ່ນສັນຍານທີ່ຈະແຈ້ງນ້ໍາມັນຖືກເປີດເຜີຍກັບອົກຊີເຈນຫຼືແສງສະຫວ່າງຫຼາຍເກີນໄປ.

ຖ້າກິ່ນແມ່ນເປັນຄໍາຖາມ, ຂັ້ນຕອນຕໍ່ໄປແມ່ນລົດຊາດນ້ອຍໆ. ໄວລົດຊາດຂອງນ້ໍາມັນ Oliveສາມາດບອກທ່ານທຸກຢ່າງ. ວາງຈໍານວນຫນ້ອຍໃນປາກຂອງທ່ານ. ຖ້າມັນມີລົດຊາດທີ່ມີໄຂມັນ, stale, ຫຼືບໍ່ມີປະໂຫຍດ, ມັນໄດ້ຜ່ານໄປທີ່ສໍາຄັນທີ່ສຸດ. ຢ່າຫລອກລວງດ້ວຍສີ; ສີຂອງນ້ໍາມັນຫມາກກອກເຊິ່ງສາມາດຕັ້ງແຕ່ຄວາມຕື່ນຕົກໃຈສີຂຽວເຂັ້ມເຖິງຄໍາທີ່ຈືດໆ, ຖືກກໍານົດໂດຍແນວພັນທີ່ຫລາກຫລາຍແລະເວລາເກັບກ່ຽວ, ບໍ່ແມ່ນຄວາມສົດຂອງມັນ. ທີ່ສວຍງາມແກ້ວສີຂຽວຂວດສາມາດຖືໄດ້ນ້ໍາມັນທີ່ບໍ່ດີຖ້າບໍ່ໄດ້ເກັບຮັກສາໄວ້ຢ່າງຖືກຕ້ອງ. ຄວາມຮູ້ສຶກຂອງກິ່ນແລະກິ່ນແລະລົດຊາດຂອງທ່ານແມ່ນເຄື່ອງມືທີ່ຫນ້າເຊື່ອຖືທີ່ສຸດທີ່ທ່ານມີ.

ທ່ານຄວນຊອກຫາຫຍັງໃນເວລາທີ່ທ່ານຊື້ນ້ໍາມັນຫມາກກອກ?

ກາຍເປັນຄົນສະຫຼາດນ້ໍາມັນຫມາກກອກຜູ້ບໍລິໂພກເລີ່ມຕົ້ນທີ່ຮ້ານ. ເມື່ອໃດຊື້ນ້ໍາມັນຫມາກກອກພິເສດ, ສິ່ງທີ່ຢູ່ດ້ານນອກຂອງຂວດແມ່ນມີຄວາມສໍາຄັນເທົ່າກັບສິ່ງທີ່ຢູ່ພາຍໃນ. ຂໍ້ຄຶດທໍາອິດຂອງທ່ານກັບຜະລິດຕະພັນທີ່ມີຄຸນນະພາບແມ່ນການຫຸ້ມຫໍ່ຕົວມັນເອງ.

1. ຊອກຫາແກ້ວຊ້ໍາຫລືຕູ້ຄອນເທນເນີທີ່ບໍ່ມີສີສັນ:ດັ່ງທີ່ພວກເຮົາໄດ້ສ້າງຕັ້ງຂຶ້ນ, ແສງສະຫວ່າງແມ່ນສໍາຄັນສັດຕູຂອງພິເສດເວີຈິນໄອແລນ. ຜູ້ຜະລິດທີ່ມີຊື່ສຽງ, ຄືລັດ California Olive Ranchຫຼື super estalian ຂະຫນາດນ້ອຍ, ຈະໃຊ້ເກືອບສະເຫມີແກ້ວແກ້ວຊ້ໍາຫຼື tins opaque. ຫລີກເວັ້ນນ້ໍາມັນຫມາກກອກຂາຍໃນ aແກ້ວລ້າງຫຼືຂວດພາດສະຕິກ, ຍ້ອນວ່າມັນເປັນສັນຍານວ່າຜູ້ຜະລິດອາດຈະບໍ່ບຸລິມະສິດປ້ອງກັນຄຸນ້ໍາມັນ. ແບບຄລາສສິກແກ້ວແກ້ວສີຂຽວກົມແມ່ນມາດຕະຖານອຸດສາຫະກໍາສໍາລັບເຫດຜົນ.

2. ກວດເບິ່ງວັນທີ:ຊອກຫາ "ການເກັບກ່ຽວ" ຫຼື "ກົດປຸ່ມໃນວັນທີ". ນີ້ແມ່ນຕົວຊີ້ບອກທີ່ຫນ້າເຊື່ອຖືທີ່ສຸດຂອງຄວາມສົດຊື່ນ. ພະຍາຍາມຊື້ນ້ໍາມັນທີ່ເກັບກ່ຽວພາຍໃນປີທີ່ຜ່ານມາ. ວັນທີ "ທີ່ດີທີ່ສຸດ" ແມ່ນຍັງມີປະໂຫຍດ, ແຕ່ວ່າວັນທີເກັບກ່ຽວມີຄວາມໂປ່ງໃສກວ່າ.

3. ສະແຫວງຫາການຢັ້ງຢືນ:ຊອກຫາປະທັບຕາຂອງຄຸນນະພາບຈາກອົງການຈັດຕັ້ງຂອງພາກສ່ວນທີສາມ. ໃນສະຫະລັດ, Theນ້ໍາມັນຫມາກກອກຄາລິຟໍເນຍສະພາ (COOC) ມີປະທັບຕາສໍາລັບການຢັ້ງຢືນນ້ໍາມັນຫມາກກອກພິເສດ. ໃນເອີຣົບ, ຊອກຫາ PDO (ການປ້ອງກັນຕົ້ນກໍາເນີດ) ຫຼື PGI (ໄດ້ຮັບການສະແດງຕົວຊີ້ບອກທາງພູມສາດ). ໃບຢັ້ງຢືນເຫຼົ່ານີ້ຊ່ວຍຮັບປະກັນວ່າທ່ານບໍ່ໄດ້ຊື້ຄຸນນະພາບທີ່ມີຄຸນນະພາບຕ່ໍາຫລືແມ່ນກນ້ໍາມັນມະກອກປອມ.

ການປະຕິບັດທີ່ດີທີ່ສຸດສໍາລັບການເກັບນ້ໍາມັນເວີຢູ່ເຮືອນຢູ່ເຮືອນແມ່ນຫຍັງ?

ທ່ານໄດ້ຊື້ຂວດທີ່ສວຍງາມນ້ໍາມັນຫມາກກອກພິເສດ. ດຽວນີ້ເຈົ້າຈະຮັກສາຄຸນນະພາບຂອງມັນໄດ້ແນວໃດ? ກົດລະບຽບແມ່ນງ່າຍດາຍແຕ່ສໍາຄັນ.

• ເກັບຮັກສາມັນເຢັນແລະຊ້ໍາ:ສະຖານທີ່ທີ່ດີທີ່ສຸດທີ່ສຸດເກັບນ້ໍາມັນແມ່ນຢູ່ໃນຕູ້ທີ່ເຢັນແລະມືດຫລືຫ້ອງນອນທີ່ມືດມົນຫລືຫ້ອງນອນ, ໄກຫ່າງຈາກຄວາມຮ້ອນແລະແສງສະຫວ່າງ. ບໍ່ເຄີຍຢູ່ໃນ countertop ຢູ່ຂ້າງເຕົາໄຟຫຼືຢູ່ໃນ windowsill sunny.
• ຮັກສາມັນໃຫ້:ອົກຊີເຈນແມ່ນໄພຂົ່ມຂູ່ຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງ. ຮັບປະກັນວ່າຫມວກຖືກລອກຢູ່ແຫນ້ນຫຼັງຈາກທຸກໆການນໍາໃຊ້. ຖ້າຕຸກຕົ້ນສະບັບມີຄອກທີ່ບໍ່ໄດ້ປະທັບຕາດີ, ພິຈາລະນາໂອນເງິນນ້ໍາມັນເຖິງຫນຶ່ງໃນຂອງພວກເຮົາກະປ gr ອງທີ່ມີຄຸນນະພາບສູງມີຝາປິດອາກາດ.
• ຊື້ຂະຫນາດທີ່ເຫມາະສົມ:ມັນສາມາດເປັນການລໍ້ລວງໃຫ້ຊື້ນ້ໍາມັນຫມາກກອກTins ໃນການປະຫຍັດເງິນ, ແຕ່ຖ້າທ່ານບໍ່ໃຊ້ມັນໄວ, ອາກາດໃນຖັງຈໍານວນຫຼວງຫຼາຍຈະເຮັດໃຫ້ມີສ່ວນທີ່ເຫຼືອນ້ໍາມັນເພື່ອ degradeໄວ. ມັນມັກດີກ່ວາພາດສະຕິກTins ທີ່ຈະຊື້ຂວດນ້ອຍກວ່າທີ່ທ່ານສາມາດໃຊ້ໄດ້ພາຍໃນຫນຶ່ງເດືອນຫຼືສອງຂອງການເປີດ.
• ຢ່າປະສົມເຂົ້າແລະໃຫມ່:ຢ່າເອົາແກ້ວສົດໆນ້ໍາມັນຫມາກກອກກັບສິ່ງທີ່ເຫຼືອຂອງນ້ໍາມັນເກົ່າ. The ເກົ່າ, ມີທ່າແຮງ rancidນ້ໍາມັນຈະປົນເປື້ອນຊຸດໃຫມ່ແລະເລັ່ງການຫຼຸດລົງຂອງມັນ. ສິ້ນສຸດຂວດຢ່າງສິ້ນເຊີງກ່ອນທີ່ຈະເປີດນ້ໍາມັນຫມາກກອກອີກ.

ໃນຖານະເປັນເຈົ້າຂອງທຸລະກິດ, ເປັນຫຍັງທ່ານຄວນເລືອກຜູ້ສະຫນອງແກ້ວທີ່ເຊື່ອຖືໄດ້?

ສໍາລັບເຈົ້າຂອງທຸລະກິດຄືກັບ Mark, ທຸກໆການຕັດສິນໃຈສົ່ງຜົນກະທົບຕໍ່ເສັ້ນທາງລຸ່ມແລະຊື່ສຽງຂອງຍີ່ຫໍ້. ການເລືອກຜູ້ສະຫນອງການຫຸ້ມຫໍ່ບໍ່ພຽງແຕ່ເປັນການເຮັດທຸລະກໍາເທົ່ານັ້ນ; ມັນເປັນຄູ່ຮ່ວມມືຍຸດທະສາດ. ຈຸດເຈັບປວດທີ່ຂ້ອຍໄດ້ຍິນກ່ຽວກັບການສື່ສານທີ່ບໍ່ມີປະໂຫຍດ, ການຂົນສົ່ງ, ແລະໃບຢັ້ງຢືນການສໍ້ໂກງ - ລໍາຕົ້ນບໍ່ໄດ້ລົງທືນຢ່າງເຕັມທີ່ໃນຄວາມສໍາເລັດຂອງທ່ານ. ເມື່ອຜະລິດຕະພັນຂອງທ່ານແມ່ນຄ່ານິຍົມນ້ໍາມັນຫມາກກອກ, ພາຊະນະແມ່ນສ່ວນຫນຶ່ງຂອງຜະລິດຕະພັນເອງ.

ຜູ້ສະຫນອງທີ່ເຊື່ອຖືໄດ້ໃຫ້ຫຼາຍກ່ວາພຽງແຕ່ aຂວດແກ້ວບາງ ພວກເຂົາສະຫນອງຄວາມສະຫງົບສຸກຂອງຈິດໃຈ. ຢູ່ບໍລິສັດຂອງຂ້າພະເຈົ້າ, ພວກເຮົາເຂົ້າໃຈວ່າຄວາມສໍາເລັດຂອງພວກເຮົາແມ່ນຜູກພັນກັບທ່ານ. ນັ້ນແມ່ນເຫດຜົນທີ່ພວກເຮົາສຸມໃສ່:

• ຄຸນນະພາບທີ່ບໍ່ເປັນລະບຽບ:ສາຍການຜະລິດເຈັດຂອງພວກເຮົາແມ່ນມີການກວດສອບຄຸນະພາບທີ່ເຂັ້ມງວດເພື່ອຮັບປະກັນທຸກໆຂວດແກ້ວແມ່ນດີເລີດ, ທົນທານ, ແລະບໍ່ມີຂໍ້ບົກຜ່ອງ. ບໍ່ວ່າທ່ານຕ້ອງການທີ່ທັນສະໄຫມນ້ໍານ້ໍາມັນສີຂຽວມົນທົນຫຼືການອອກແບບທີ່ກໍາຫນົດເອງ, ພວກເຮົາຮັບປະກັນຄວາມສອດຄ່ອງ.
• ການຢັ້ງຢືນທີ່ສາມາດຢັ້ງຢືນໄດ້:ພວກເຮົາຮູ້ວ່າສໍາລັບການສົ່ງອອກໄປສະຫະລັດແລະເອີຣົບ, ການຢັ້ງຢືນເຊັ່ນ: ການປະຕິບັດຕາມ FDA ແມ່ນບໍ່ສາມາດເຈລະຈາໄດ້. ພວກເຮົາສະຫນອງເອກະສານທີ່ໂປ່ງໃສ, ແທ້ຈິງດັ່ງນັ້ນທ່ານສາມາດຂາຍໃຫ້ລູກຄ້າຂອງທ່ານໄດ້ໂດຍບໍ່ຕ້ອງຢ້ານບັນຫາການປະຕິບັດຕາມ.
• ການສື່ສານຂອງຜູ້ຊ່ຽວຊານ:ທີມງານຂອງຂ້ອຍໄດ້ຮັບການຝຶກອົບຮົມໃຫ້ເປັນຄູ່ນອນຂອງເຈົ້າ. ພວກເຮົາສະຫນອງການປັບປຸງທີ່ຕັ້ງຫນ້າແລະມີຄວາມຮູ້ດ້ານວິຊາການຊ່ວຍທ່ານໃນການເລືອກຖັງທີ່ດີເລີດສໍາລັບທ່ານນ້ໍາມັນຫມາກກອກຮັບປະກັນໄດ້ນ້ໍາມັນຢູ່ສົດ.
• ການຂົນສົ່ງທີ່ເຊື່ອຖືໄດ້:ການເປີດຕົວຜະລິດຕະພັນທີ່ພາດໂອກາດນີ້ເນື່ອງຈາກການຊັກຊ້າໃນການຂົນສົ່ງແມ່ນບໍ່ສາມາດຍອມຮັບໄດ້. ພວກເຮົາມີກົມຂົນສົ່ງທີ່ອຸທິດຕົນທີ່ເຮັດວຽກເພື່ອຮັບປະກັນການສັ່ງຊື້ຂອງທ່ານມາຮອດໃຫ້ທັນເວລາ, ທຸກໆຄັ້ງ.

ການເລືອກຂອງທ່ານກຂວດແກ້ວສັນຍານຄຸນ້ໍາມັນພາຍໃນ. ການເລືອກຂອງທ່ານຜູ້ສະຫນອງທີ່ມີສັນຍານໃຫ້ຄຸນນະພາບຂອງທຸລະກິດຂອງທ່ານ. ມັນສໍາຄັນໃນການເກັບຮັກສາຄວາມໄວ້ວາງໃຈຂອງທ່ານກັບຄູ່ຮ່ວມງານທີ່ເຂົ້າໃຈສະເຕກ.

TakeAws ທີ່ສໍາຄັນສໍາລັບການເກັບຮັກສານ້ໍາມັນຫມາກກອກທີ່ດີເລີດ:

• ລະບຸສັດຕູ:ໄພຂົ່ມຂູ່ຕົ້ນຕໍນ້ໍາມັນຫມາກກອກພິເສດມີອົກຊີເຈນ, ແສງສະຫວ່າງ, ຄວາມຮ້ອນ, ແລະເວລາ. ຍຸດທະສາດການເກັບຮັກສາຂອງທ່ານຕ້ອງໄດ້ປ້ອງກັນຕ້ານກັບທັງສີ່ຢ່າງ.
• ເລືອກແກ້ວທົ່ວພາດສະຕິກ: ແກ້ວຊ້ໍາແມ່ນວັດສະດຸທີ່ດີກວ່າ. ມັນແມ່ນ ineert, ສະນັ້ນມັນຈະບໍ່ເຮັດໃຫ້ສານເຄມີຫຼືມີຜົນກະທົບຕໍ່ນ້ໍາມັນຫມາກກອກລົດຊາດ, ແລະມັນໃຫ້ການປົກປ້ອງທີ່ສໍາຄັນຈາກແສງສະຫວ່າງ.ຍາງປະລາສຕິກສາມາດເຮັດໄດ້ທັງສອງຢ່າງ.
• ກອດຄວາມມືດ:ຢ່າຊື້ຫລືເກັບມ້ຽນນ້ໍາມັນຫມາກກອກໃນແກ້ວລ້າງ. ສະເຫມີເລືອກເອົາແກ້ວສີຂຽວຫຼືຂວດ Amber ທີ່ມືດເພື່ອປ້ອງກັນການຜຸພັງຮູບພາບ, ເຊິ່ງເຮັດໃຫ້ໄວນ້ໍາມັນRONCID.
• ຮັກສາມັນໃຫ້ເຢັນ:ເກັບຮັກສາຂອງທ່ານນ້ໍາມັນຫມາກກອກໃນກະດານນ້ໍາເຢັນແລະມືດ, ຢູ່ຫ່າງຈາກເຕົາແລະແຫຼ່ງຄວາມຮ້ອນອື່ນໆ. ຢ່າເກັບມັນໄວ້ໃນຕູ້ເຢັນ.
• ປະທັບຕາມັນແຫນ້ນແລະໃຊ້ມັນໄວ:ສະເຫມີປິດຂວດຢ່າງປອດໄພເພື່ອຮັກສາອົກຊີເຈນ.ນ້ໍາມັນຫມາກກອກແມ່ນຜະລິດຕະພັນສົດ, ສະນັ້ນຊື້ຂະຫນາດຂວດທ່ານຈະໃຊ້ພາຍໃນສອງສາມເດືອນຂອງການເປີດ.
• ຄູ່ຮ່ວມງານກັບຜູ້ສະຫນອງທີ່ມີຄຸນນະພາບ:ສໍາລັບທຸລະກິດ, ຄວາມສົມບູນຂອງການຫຸ້ມຫໍ່ຂອງທ່ານແມ່ນສໍາຄັນທີ່ສຸດ. ຜູ້ສະຫນອງແກ້ວທີ່ເຊື່ອຖືໄດ້ຮັບປະກັນຄຸນນະພາບ, ໃຫ້ການສະຫນອງການຢັ້ງຢືນທີ່ແທ້ຈິງ, ແລະສະຫນອງເວລາ, ປົກປ້ອງຜະລິດຕະພັນແລະຍີ່ຫໍ້ຂອງທ່ານ.