これまでにあなたを開けました冷凍庫あなたの場所で粘着性のある氷のような爆発を見つけるためにガラス瓶以前は?それは一般的でイライラする経験です。なぜあなたの一見頑丈であるのか疑問に思うかもしれませんガラス瓶に決めた粉砕または冷凍庫を壊します。この記事は、その理由の背後にある科学の奥深くに分かれていますガラス瓶が壊れますいつ液体水のようにフリーズそれらの中。アレンとして、長年の経験がありますガラス瓶中国の工場(グリントグラス)と世界中の高品質のガラス包装の輸出、ガラスの特性に関する洞察を共有します。凍結プロセス、そしてあなたを維持するための実用的なヒント冷凍庫のガラス安全で健全。これを理解することで、混乱を片付けないようにし、必要なときに適切なコンテナを選択するのに役立ちますフリーズ何か。方法からすべてを探求します凍結すると水が膨張しますの重要性ガラスの種類使用済み。
あなたが配置するときガラス瓶で満たされています液体、特に水、に冷凍庫、魅力的な物理的プロセスが始まります。温度が下がると、内部の液体から始まりますフリーズ。主な理由a冷凍庫のガラス瓶かもしれないグラスを壊しますガラス自体が風邪を扱うことができないためではなく、むしろで何が起こっているのかということではありません液体含む。
ほとんど液体、水を含めて、彼らが拡張しますフリーズ。これは小さな拡張ではありません。水が拡大しますそれがから移行すると、量は約9%です液体水氷から固体を述べます。この拡張は計り知れません壁への圧力のガラス瓶。の場合ガラス瓶密閉されていて、ありません拡張のための部屋、成長する氷によって及ぼす力は壊れるのに十分ですガラス瓶、aにつながりますボトルブレイクシナリオ。それは遊びの強力な自然の力であり、あなたがしたいなら理解する必要がありますフリーズ正常にアイテム。人々がしようとするとき、私たちはしばしばこれを見るでしょうフリーズ完全な、密閉水のボトル.
凍結プロセス一度にすべて起こるわけではありません。氷の形通常、上部から、または内側から内側から、寒い気温がヒットします冷凍庫のボトル。これは時々トラップすることができます液体水のポケットそれは最終的にフリーズ、どこにも行くことができず、圧力を強化します。この圧力は可能ですガラスを引き起こしますにひび割れたり、爆発したりすることさえあります、特にガラス瓶微視的な弱点があるか、そうでない耐えられますそのような内部力。多くの標準ガラス瓶はありませんこれに対応する柔軟性がありますボリュームの変更.
核となる理由ガラスボトルは冷凍庫で壊れます水が含まれている場合は、のユニークな特性です凍結すると水が膨張します。契約して固化すると密度が高いほとんどの物質とは異なり、水が拡大します。これは水分子硬くて開いた六角形に身を整えます結晶構造いつ氷の形。この構造は、よりランダムに配置された分子よりも多くのスペースを占有します液体水。それで、氷は水よりも密度が低くなっています(それが氷が浮かぶ理由です!)。
この水の膨張フリーズ強力な力です。 aガラス瓶は水で満たされています密閉されてからaに置かれます冷凍庫、水は凍結し始めます。として氷の形、もっとスペースが必要です。の場合ガラス容器完全にいっぱいで、拡大する氷圧力をかけます上に向かってボトルの中。ガラスは強いが、脆い。簡単に伸ばしたり、道を譲ったりしません。拡大する氷からの圧力が何を超えるかガラス瓶できる耐えられます、 それはボトルクラックまたは粉砕。これが、完全に完全で封印された理由ですガラス瓶高いです破損のリスクあなたがしようとするときフリーズそれ。
このように考えてみてください水が拡大しますそしてプッシュ、そしてガラス瓶それを保持しようとします。それは力の戦いです。の場合ガラス瓶十分に強くない、または圧力が大きすぎる場合(存在しないため液体のためのスペース拡大するために)、氷は勝ち、ガラス瓶意思冷凍時に「壊れ」。これは特に当てはまります未処理のガラスまたは通常のガラスそれはそのようなストレスのために設計されていません。の現象凍結すると水が膨張しますほとんどのインスタンスの背後にある主な犯人ですガラス瓶が壊れますで冷凍庫.
すべてではありませんガラス瓶平等に作成され、ガラスの種類aガラス瓶意思冷凍庫を壊します。メーカーとして、私たちはGlint Glassでさまざまなガラスの組成物を使用していますが、他のものよりも極端な圧力と内部圧力を処理するのに適している方がはるかに適していると言えます。
日常のボトルに使用される最も一般的なタイプのガラスは、ソーダライムガラスです。多くのアプリケーションでは費用対効果が高く、完全には問題ありませんが、の係数が比較的高いです熱膨張そして、そうではありません熱ショックに耐性がありますまたは高い内圧。これは突然のことを意味します温度の変化またはからの圧力凍結液簡単にできますガラスを引き起こしますにグラスを壊します。したがって、標準的なソーダライムガラス瓶そうする可能性は非常に高いです壊すあなたがフリーズフル液体その中に。
一方、ありますホウケイ酸ガラス。実験室のガラス製品(一部の地域でフォーミュラを変更する前のPyrexなど)または高品質のキッチン用品から知っているかもしれません。ホウケイ酸ガラス三酸化ホウ素が含まれています。熱膨張。これにより、それ以上になります熱ショックに耐性があります - それができることを意味します耐えられます急速な温度の変化割れずにソーダライムガラスよりもはるかに優れています。また、強くなる傾向があります。の拡張中凍結液まだできます壊す a ホウケイ酸ガラスボトルそれが完全にいっぱいで封印されている場合、それは一般的に生き残る可能性が高い、または壊す壊滅的ではありません。 Glint Glassでは、ような製品を提供しています220mlの高ホウ症マリファナガラスボトルこの素材の優れた特性を活用します。ただし、でもホウケイ酸塩, 拡張の余地を残します重要です。リードガラス、またはクリスタルは別のタイプですが、通常はリード含有量のために食品貯蔵や凍結には使用されておらず、通常はそれほど強力ではありません。ガラス瓶はありません常にそれらの構成を指定しますが、凍結するために、知ることですガラスの種類助けることができますリスクを減らします.
aの形状とサイズガラス瓶実際、その感受性に影響を与える可能性があります破損その内容フリーズ。素材だけではありません。デザインも役割を果たします。
形:
サイズ:
最終的に、形状とサイズは結果に影響を与える可能性がありますが、主な要因は凍結液そして、適切なかどうか拡張のための部屋。あなたがいるなら、形やサイズに関係なくフリーズ完全にいっぱい、封印されていますガラス瓶、その可能性グラスを壊します高いです。方法氷の形そしてどこに壁への圧力濃縮物はやや予測できない場合があります。多くの場合、さまざまな結果が表示されますさまざまなサイズのボトル凍結のために不適切に準備されている場合、同じバッチから。
サーマルショックaガラス瓶かもしれない壊す、そしてそれは特にaを扱うときに関連しています冷凍庫. サーマルショック温度に急速な変化があるときに発生し、のさまざまな部分を引き起こしますガラス瓶さまざまなレートで拡張または契約します。これにより、内部ストレスが生成されますガラス瓶、そしてストレスが高すぎる場合、クラックするガラスまたは粉砕.
暖かくすることを想像してみてくださいガラス瓶そしてすぐにそれを非常に入れますコールドフリーザー、または非常に寒いですガラス瓶から冷凍庫そして、それを暖かい空気にさらしたり、さらに悪いことに暖かくしたりします液体。の表面ガラス瓶ガラスの内部よりもはるかに速く温度を変化させます。たとえば、温かいときガラス瓶に配置されます冷凍庫、外面はすぐに冷却され、縮小しますが、ガラスの内側部分はまだ暖かく、より拡張されています。この微分収縮は可能ですガラスを引き起こしますに壊す。逆は風邪のときに起こりますガラス瓶が撮られますすぐに暖まります。外側は内側よりも速く膨張します。
の能力ガラス瓶に耐えられます サーマルショックに大きく依存しますガラスの種類。先に述べたように、ホウケイ酸ガラスそれ以上です熱ショックに耐性があります標準的なソーダライムよりもガラスの係数が低いためです熱膨張(それは拡張または契約することはありません温度の変化)。これが理由ですホウケイ酸ガラス予定している場合は、コンテナをお勧めしますフリーズ物事またはそれらを重要なものにします温度の変化. 通常のガラスより脆弱です。からの圧力であっても凍結液そうではありませんグラスを壊します、突然の温度変化自体がそうなる可能性があります壊れるのに十分ですそれ。これは、あなたがいつあなたがボトルを入れますで冷凍庫、しかし、あなたがそれを取り出すときも。
はい、拡張の余地を残します最も効果的な方法の1つです破損のリスクを減らしますあなたがフリーズ ガラス瓶の液体。私たちが確立したように、凍結すると水が膨張します - 約9%。あなたが埋めるならガラス瓶縁とそれを封印するために、拡大する氷はどこにも行くことができず、計り知れません壁への圧力のガラス瓶、それを引き起こす可能性が非常に高いグラスを壊します.
適切なヘッドスペースを離れることにより、つまり、ガラス瓶 - 提供します拡張のための部屋。として水が凍結しますそして、その体積が増加すると、氷は硬い壁に押し込むのではなく、この空の空間に拡大することができますガラス容器。これにより、内部圧力が大幅に低下し、ガラス瓶意思冷凍庫を壊します.
どのくらいのスペースを離れるべきですか?一般的な経験則は、少なくとも10%を離れることですガラス瓶空の、またはヘッドスペースの約1〜2インチ、またはのサイズと形状に応じて、冷凍庫のボトル。のためにガラス瓶狭い肩や首では、肩が狭くなり始める場所まで膨らんでいるだけで、狭い首に膨張すると問題を引き起こす可能性があるため、それらを満たすのが賢明です。拡張の余地を残します重要です。あなたがフリーズこの予防措置なしに何か、あなたは招待していますボトルが爆発します状況。この簡単なステップは、正常に凍結することの間に違いを生むことができます液体そしてa冷凍庫割れたガラスでいっぱい。それは、彼らが私たちの使用について尋ねるときに、私たちが常にグラスのグラスでお客様にアドバイスする基本原則ですガラス瓶凍結用の製品。覚えておいてください、あなたはそれを与える必要があります液体のための液体空間より大きな固体状態に変換する。
はい、ありますガラス瓶特別に設計されている、またはより適したコンテナ耐えられます凍結の厳しさ、つまりそれらを意味します壊れません簡単に。これらには通常、いくつかの重要な特性があります。
材料:議論されているように、ホウケイ酸ガラス主要な候補者です。その上位サーマルショック抵抗と一般的な強度により、標準的なソーダライムよりも耐久性が高くなりますガラスにさらされたとき凍結プロセスそして関連する温度の変化。いいえガラス瓶誤用された場合(たとえば、完全に満たされ、密閉)、完全に壊れない)ホウケイ酸ガラスそれがはるかに良いチャンスを提供しますガラスはそうではありません 壊す。多くの食品貯蔵容器焼きガラスで作られていますまたはホウケイ酸ガラスとして販売されています冷凍庫-安全。
形:凍結用に設計された容器は、多くの場合、多くの人のように口が広いので、メイソンジャーまたはフードストレージジャー。この形状により、拡大が可能になります氷の形より自由に上向きに移動し、横方向を減らします壁への圧力。テーパージャー(上部よりも上部が幅が広い)も凍結に優れています。
焼きガラス:いくつかのガラス瓶焼きガラスから作られています。焼き戻しは、加熱プロセスであり、ガラスを迅速に冷却するプロセスであり、表面に圧縮されたストレスと内部の引張応力が生じます。これにより、ガラスがはるかに強くなります未処理のガラスそして、もしそうなら壊す、それはする傾向があります粉砕鋭い破片ではなく、比較的無害な粒状の小さな粒子に。気性ガラスは壊れる可能性がありますからサーマルショックまたは極度の圧力ですが、それはより堅牢です。
これらが特別に設計されていてもガラス瓶、ゴールデンルールを覚えておくことが重要です:常にスペースを残しますのために液体拡大する。いいえガラス瓶、それがどれだけうまく作られているかに関係なく、拡大すると物理学の法則を無視することができます液体絶対にどこにも行くことができません。だから、一部はガラス瓶はありません 壊す他の人と同じように容易に、適切なテクニックはまだ不可欠です破損のリスクを減らします。 aを選択するとき作るガラス確かに、凍結に適しています。「フリーザーセーフ」、「ホウケイ酸塩」、「焼き戻し」などの用語を探してください。
凍結ガラス瓶の液体いくつかの重要なガイドラインに従えば、安全に行うことができます。対処する人としてガラス瓶毎日製造すると、これらのヒントを共有してあなたを助けることができますリスクを減らしますそして、その恐ろしいことを避けてくださいボトルが爆発しますあなたのシナリオ冷凍庫:
適切なガラスボトルを選択してください:
適切なヘッドスペースを残してください:これが最も重要なステップです。凍結すると水が膨張します約9〜10%。
凍結する前にクール:
直立してゆっくりと凍結します(可能であれば):
安全に解凍:
これらのヒントに従うことで、大幅にできます破損のリスクを減らしますそして安全にフリーズ多くのタイプのガラス瓶の液体。すべての予防策を講じていても、常に小さなものがあることを忘れないでください破損のリスクと冷凍庫のガラス、特に通常のガラス.
水は最も一般的な犯人ですが、私たちは話すときに議論しますガラスボトルは冷凍庫で壊れますその拡張から凍結するとよく知られており、他です液体引き起こすこともありますガラス瓶に壊す彼らがいつフリーズ、彼らの行動は異なるかもしれませんが。
シュガーソリューションとシロップ: 液体高糖の含有量(ジュース、ソーダ、シロップなど)が低い凍結点純水よりも。彼らはまた、彼らが拡大する傾向がありますフリーズ、ただし、糖分のため、拡張は純粋な水よりわずかに少ないかもしれません。ただし、拡張はまだ可能です壊れるのに十分です完全な、密閉ガラス瓶。結果として得られる氷は、純粋な水氷よりも滑らかで固体でもないかもしれません。
アルコール飲料:
オイル:ほとんどの食用油は固化し、曇りまたは硬くなります冷凍庫、しかし、それらは通常、固化時に大幅に拡大するのではなく、収縮します。したがって、それらは可能性が低くなりますガラス瓶を壊します拡張のため。しかし、サーマルショック急速な場合でも懸念事項になる可能性があります温度の変化.
乳製品:牛乳とクリームには高い割合の水が含まれており、そのとき膨張しますフリーズ。これは確かに可能ですガラスを引き起こします ボトルに壊す十分なヘッドスペースがない場合。乳製品のテクスチャーは、凍結して解凍した後にも変化する可能性があります。
重要なポイントはそれです液体それはそれがいつ拡大しますフリーズ発揮することができます壁への圧力のガラス瓶そして潜在的にガラスを引き起こしますに壊す。拡張の量と凍結点の構成によって異なります液体。したがって、の原則拡張の余地を残しますほとんどすべての人にとって良い習慣です液体ガラス容器で凍結することを計画しています。の特定のプロパティを常に確認してください内部の液体あなたが確信が持てない場合。たとえば、a青染めの水凍結のサンプル透明な水と同じように拡大し、実証しますボリュームの変更目に見えて。
工場の所有者(Glint GlassのAllen)として、ガラス包装専用の7つの生産ラインを含む、ガラスバイアルそしてさまざまなサイズのボトル、aを作るために何が起こるかを共有できますガラス瓶のストレスにさらされた場合でも、それはうまく機能する可能性が高くなります冷凍庫。いいえガラス瓶不適切に使用されていれば、本当に「凍結防止」です。特定の製造上の考慮事項は、耐久性を大幅に向上させます。
材料の選択と品質管理:
一貫した壁の厚さ:
適切なアニーリング:
凍結のための設計上の考慮事項:
表面処理(凍結にはあまり一般的ではありませんが、強度に関連します):
テストと認定:
最終的に、品質ガラス瓶凍結は、適切な材料の組み合わせです(ホウケイ酸塩理想的である)、思慮深いデザイン、および内部ストレスと弱点を最小限に抑える細心の製造プロセス。それでも、ユーザーは次のようなベストプラクティスに従う必要があります拡張の余地を残しますの力だから凍結すると水が膨張します実質的です。目標は、aを作成することですガラス瓶それ壊れません典型的な、aで慎重に使用しますフリーザーは主に支払われますその固有の品質に。私たちは私たちを確保するよう努めていますガラス瓶はありませんお客様を失望させます。
覚えておくべき重要なポイント: