Tá an buidéal bainne gloine humble níos mó ná coimeádán amháin; Is deilbhín cumhach é a insíonn scéal úire, pobail agus inbhuanaitheachta. I gcás go leor daoine, taispeánann sé íomhánna den fhear bainne comharsanachta cairdiúil, buidéil a chur ar an bpóirse, agus an blas uachtarach ar bhainne úrnua feirme. Ach níos faide ná cumha, is cuma iontach é turas an bhuidéil ghloine ghloine ar éabhlóid na sábháilteachta bia, na teicneolaíochta pacáistithe, agus na nósanna tomhaltóra. San alt seo, déanfaimid iniúchadh ar stair shaibhir an bhuidéil bhainne, óna aireagán go dtí a athbheochan nua-aimseartha. Mar mhonaróir pacáistiú gloine ardcháilíochta do ghnólachtaí ar fud an domhain, tuigeann mé, Allen, an t-achomharc buan agus na buntáistí praiticiúla a bhaineann le gloine. Maidir le ceannairí soláthair ar nós Mark Thompson sna Stáit Aontaithe, tugann tuiscint an stair seo léargas luachmhar ar an gcúis go bhfuil gloine fós ina rogha préimhe, sábháilte agus inbhuanaithe don tionscal déiríochta agus níos faide anonn.

Cad a d'úsáid daoine roimh an gcéad bhuidéal bainne gloine?

Roimh an gcaighdeánúbuidéal gloineBhí sé mar norm, ba eispéireas an -difriúil é bainne úr a fháil. I gceantair uirbeacha le linn an 19ú haois, ní raibh só ag tomhaltóirí acuisneoirchun táirgí déiríochta a choinneáil úr. Bhí ar fhormhór na ndaoine bainne a cheannach gach lá. Is minic a bhí an próiseas díreach agus míshláinteach de réir chaighdeáin an lae inniu. Bhain modh coiteann le feirmeoir déiríochta a thug mórbairille miotail lán de bhainneisteach sa chathair ar chairt.

Thiocfadh custaiméirí amach as a dtithe lena gcoimeádáin féin - jugs, pils, pitchers, nó cibé rud a bhí ar fáil acu - agus d'úsáidfeadh an feirmeoir dubha chun an méid inmhianaithe a thomhas. Bhí rioscaí suntasacha sláinte ag baint leis an gcleachtas seo, agus rochtain dhíreach ar bhainne á sholáthar aige. Ní raibh aon chosaint ó ábhar salaithe san aer mar dheannach, salachar, agus baictéir. Feithicil iontach a bhí sa Dipper roinnte chun frídíní a scaipeadh, agus bhí cáilíocht agus glaineacht an bhainne ag brath go hiomlán ar an bhfeirmeoir aonair. Córas a bhí ann a raibh tuaslagán níos sábháilte, níos sláintíochta ag teastáil uaidh. Maidir le húinéir gnó cosúil le Mark, cuireann an stair seo béim ar an tábhacht bhunúsach a bhaineann le pacáistiú sláintíochta, séalaithe, prionsabal a sheasann muid fós inniu.

Cé a chum an buidéal bainne gloine nua -aimseartha?

Cuireadh tús leis an réabhlóid i bpacáistiú bainne ag deireadh an 19ú haois. Cé gur comhdaíodh roinnt paitinní le haghaidh coimeádán bainne, an chéad phraiticiúil agus glacadh go forleathanRinneadh paitinniú ar bhuidéal bainne gloinele linn1878ag úinéir déiríochta Nua -Eabhrac darb ainm Harvey D. Thatcher. Dearadh a aireagán, ar a dtugtar "Jar Bainne Coiteann Thatcher," chun aghaidh a thabhairt ar shaincheisteanna sláintíochta an chórais oscailte. Ba é an príomh -nuálaíocht a mheicníocht ina saothraítear rónta - clúdach gloine a bhí i bhfeidhm ag bannaí sreinge. Chinntigh an dearadh seo go raibh an bainne cosanta ó ábhair shalaithe ón nóiméad a d'fhág sé andéiríochtgo dtí gur shroich sé teach an tomhaltóra.

Figiúr suntasach eile i stair an tseachadta bainne ná Lewis P. Whiteman, a phaitinnigh an chéad cheannbuidéal bainne gloinele suíochán caipín i 1889. Bhí leac beag taobh istigh den mhuineál sa dearadh seo áit a bhféadfaí caipín páipéir a chur isteach, ag cruthú séala simplí ach éifeachtach. Go gairid ina dhiaidh sin, sna 1880í, chuir mac Hervey Thatcher, an Dr. Hervey D. Thatcher, dochtúir, feabhas ar an dearadh trí "Chosantóir Bainne Thatcher" a chruthú a raibh caipín diosca páipéir céirithe ann. Bhí na nuálaíochtaí seo ollmhór. Ní hamháin gur fheabhsaigh siad sláinte an phobail ach thóg siad iontaobhas tomhaltóirí freisin, mar gur siombail íonachta agus sábháilteachta é an buidéal séalaithe. Cheadaigh an ghloine shoiléir do chustaiméirí an líne uachtar a fheiceáil, marc infheicthe de chaighdeán an bhainne.

Cén chaoi a ndearna an córas seachadta Milkman an tionscal déiríochta a chlaochlú?

Aireagán na sláintíochtabuidéal bainne gloinePaved an bealach do chineál nua seirbhíse:seachadadh bainne baile. An íocónachbainneBhí sé ina phríomhshuim de shaol an phobail, ag tabhairt bainne úr go díreach chuig doirse daoine. Réitigh an córas seo mórfhadhb loighistice do thomhaltóirí agus do tháirgeoirí araon. Ní raibh ar theaghlaigh Rush a thuilleadh chun an cart déiríochta a chomhlíonadh gach maidin, agus d'fhéadfadh feirmeacha déiríochta a sroichint a leathnú thar a gcomharsanacht láithreach. AnBheadh ​​fear bainneDe ghnáth tagann siad go luath uaireanta na maidine, ag tiomáint atrucail bhainnelíonta le buidéil chlinking. Baileodh sé anBuidéil fholamhar chlé ag teaghlaigh agus iad a chur ina n -ionadBuidéil Nuadebainne úr, go minic iad a chur i inslithebosca bainnear an bpóirse chun iad a choinneáil fionnuar.

Bhí an córas seo níos mó ná áisiúlacht amháin; Caidreamh a bhí ann. Bhí aithne ag teaghlaigh ar a bhfear bainne de réir ainm, agus tógadh an tseirbhís ar iontaoibh agus ar iontaofacht.Bainne a sheachadadhchruthaigh óras go doras nasc díreach idir andéiríocht áitiúilagus an pobal a sheirbheáil sé. Thug nádúr ath -inúsáidte na mbuidéil ghloine samhail luath de gheilleagar ciorclach isteach freisin. Rinneadh na buidéil a ní, a steiriliú, agus a athlíonadh ag an déiríocht, cleachtas inbhuanaithe a laghdaigh an dramhaíl fada sular tháinig imní ar an gcomhshaolchas. Seo iontaofa agus pearsanta.D'athraigh an tseirbhís anTionscal Dairy, ag déanamh bainne úr, sábháilte inrochtana do na milliúin.

Cén fáth ar díoladh bainne i mbuidéil ghloine in ionad ábhair eile?

Nuair a thosaigh an t-athrú go bainne réamhphacáistithe, ba é Gloine an rogha shoiléir ar chúiseanna láidre. Mar mhonaróir a dhíríonn ar ghloine, is féidir liom a chuid airíonna uathúla a fhianú a fhágann go bhfuil sé oiriúnach do tháirgí bia agus dí.

• Íonacht agus táimhe:Tá gloine neamh-póiriúil agus neamh-thréscaoilteach, rud a chiallaíonn nach n-idirghníomhaíonn sé lena bhfuil ann. Murab ionann agus ábhair eile, ní thabharfaidh sé ceimiceáin isteach sa bhainne, ag cinntiú go bhfanann an blas íon agus gan choinne. Is fachtóir criticiúil é seo do tháirge íogair mar bhainne.
• Infheictheacht:Cheadaigh trédhearcacht ghloine do thomhaltóirí cáilíocht an bhainne a fheiceáil. Thiocfadh leo glaineacht a sheiceáil agus, níos tábhachtaí fós, an líne uachtar a fheiceáil - an ciseal uachtar a éiríonn go barr. Bhí líne uachtar tiubh ina comhartha bainne saibhir, ardcháilíochta.
• Ath -inúsáidteacht agus marthanacht:Tógadh buidéil ghloine go deireanach. D'fhéadfaí iad a bhailiú, a ní, a steiriliú, agus a athúsáid go leor ama, rud a fhágann gur rogha éifeachtach ó thaobh costais iad agus go bhfuil siad neamhdhíobhálach don chomhshaol doFeirmeacha déiríochta chun súil a choinneáildá bhfardal. Chosain a sturdiness an bainne freisin le linn iompair agus..
• Sláinteachas:Is féidir gloine a théamh go teochtaí arda le haghaidh steiriliú gan tocsainí a dhíghrádú nó a scaoileadh. Chinntigh sé seo go raibh gach buidéal athlíonta glan agus sábháilte don chéad chustaiméir eile, fachtóir ríthábhachtach chun leathadh tinnis bainne-iompartha a chosc.

Roimh infhaighteacht forleathan plaisteach aguscartáin pháipéir céir, ní fhéadfadh aon ábhar eile an meascán sábháilteachta, íonachta agus ath -inúsáidteachta seo a thairiscint. Bhí an cinneadh gloine a úsáid ina cheann praiticiúil a shocraigh ardchaighdeán do phacáistiú bia a mhaireann go dtí an lá inniu. Cén t -amDíoladh bainne i ngloine, bhí sé ina ghealltanas cáilíochta agus sábháilteachta.

Cad a dhéanann buidéil bhainne seanré inbhailithe?

Inniu,sean -bhainneIs déantúsáin chothaímid iad na buidéil, a lorgaíonn bailitheoirí as a dtábhacht stairiúil agus as a n -uafás uathúil. Cad a dhéanann abainne seanrébuidéal píosa deGloine InbhailitheDsw Tá sé ar fad sna sonraí. Ní raibh go leor buidéal luatha soiléir; Bhí siad ina chanbhás do bhranda an déiríochta. Insíonn an cruth, an dath agus na marcálacha scéal go léir.

Is iad cuid de na buidéil is mó a bhfuil tóir orthu ná iad siúd a dhéantar as gloine daite uathúil, mar ómra, cóbalt gorm, nó fiúgloine ghlas. Mar sin féin, is é an ghné idirdhealaitheach is coitianta ná an lipéad cabhraithe nó pyro-gloinithe (péinteáilte). Go dtícablú céannaLógó nó ainm ar an mbuidéal, múnlaíodh an ghloine le litreoireacht ardaithe. Níos déanaí,Rinneadh dearaí agus fógraí a eitseáil isteachAn ghloine ag baint úsáide as teicníc gloinithe pyro, áit a ndeachaigh péint daite ar an mbuidéal chun lipéad buan a chruthú. Is minic a bhí ainm, suíomh, mana, nó íomhá mealltach mar bhó nó bainne bainne sna lipéid seo. An acmhainn, mar shampla aqhort, go coitianta freisin ar an mbuidéal. Is é an rud atá an -annamh ná anLester Milk Jar, dearadh uathúil a bhfuil meas mór ag bailitheoirí air.

Cén chaoi ar choinnigh Feirmeacha Dairy súil ar a mbuidéil?

Bhí an córas seachadta bainne ina oibríocht loighistice ollmhór, agus ceann de na dúshláin is mó le haghaidh adéiríocht áitiúilAn raibh sé ag bainistiú a fhardal de bhuidéil ghloine. Infheistíocht shuntasach a bhí sna buidéil seo, agus bhí sé ríthábhachtach iad a fháil ar ais go bhfanfadh an gnólacht brabúsach. Is é seo an áit a raibh ról ríthábhachtach ag an mbrandáil uathúil ar gach buidéal. Ní raibh na lógónna cabhraithe nó péinteáilte ach le haghaidh fógraíochta; Ba chineál marcáil úinéireachta iad.

Nuair a bheidh anLíonfadh fear bainneNa buidéil ag an déiríocht, bhí siad go léir ón gcuideachta chéanna. Ach nuair a bhí siad seachadta agus bailithe, d'fhéadfadh buidéil ó déirithe éagsúla meascadh go héasca. Trí a gcuid buidéal a mharcáil go soiléir,feirmeacha déiríochtad’fhéadfadh sé na coimeádáin a cuireadh ar ais a shórtáil agus a chinntiú go bhfuair siad a stoc féin ar ais. Is minic a chomhoibreodh déirithe iomaíochta chun buidéil atá mí -áitithe a mhalartú. Chabhraigh an córas seo le hordú a choinneáil agus le sócmhainní gach ceann a chosaintfeirmeoir déiríochta áitiúil. Bhí déchuspóir ag na fógraí a eitseáil ar na buidéil: thóg siad aitheantas branda ar an bpóirse agus sacuisneoir, agus rinne siad éasca an luachmhar a aithint agus a athéileamhbuidéil a úsáidtearsaseirbhísí seachadta.

An buidéal gloine vs an cartán bainne: seó clasaiceach

Thosaigh ceannas an bhuidéil bhainne ghloine ag dul i ngleic le haireag an pháipéircartán bainne. Bhí na chéad chartáin pháipéir céirithe le feiceáil go luath sa 20ú haois, ach fuair siad tóir forleathan i ndiaidh an Dara Cogadh Domhanda. Bhí an t -athrú á stiúradh ag roinnt fachtóirí, go príomha áise agus costas. Bhí an cartán éadrom, aon-úsáide níos saoire le táirgeadh agus iompar, agus chuir sé deireadh leis an ngá atá le loighistic chasta a bhaineann le buidéil ghloine a bhailiú, a ní agus a steiriliú.

Mar sin féin, an díospóireacht ar a bhfuilcoimeádán bainneleanann níos fearr ar aghaidh. Ó mo dhearcadh mar tháirgeoir gloine, agus tá buntáistí ag baint le cartáin, coinníonn Gloine a imeall i roinnt príomhlimistéir.

Tá tomhaltóirí nua-aimseartha ag éirí níos eolaí ar an tionchar a bhíonn ag plaistigh aon-úsáide. Mar thoradh air seo tá go leor daoine ag athmhachnamh a dhéanamh ar na buntáistí a bhaineann le gloine. Coimeádáin ghloine ardcháilíochta, buan, mar shampla ár750ml Buidéal Bia Gloine Boronsilicon le clúdach bambú, Prionsabail na hAth -inúsáidteachta agus na Sábháilteachta a léiriú a d'éirigh chomh maith sin leis an mbuidéal bainne bunaidh.

An bhfuil seachadadh bainne baile ag teacht ar ais?

I casadh iontas, anTá Milkman ag teacht ar ais. Tá líon méadaitheach tomhaltóirí ag lorg foinsí bia áitiúla, inbhuanaithe agus tá siad toilteanach préimh a íoc as cáilíocht agus áisiúlacht. Spreag sé seo "Renaissance Milkman," le Dairies Áitiúla agus Tosaitheoirí Seachadta Nua ag athbheochan an traidisiúindoras go dorasseirbhís. Seirbhísí seachadta bainne nua -aimseartha, cosúil le California'sBarr O 'The Morn Farmsnó Connecticut'sDéiríocht Feirmeacha Echo, go bhfuil siad rathúil trí leas a bhaint as an éileamh seo.

Tá an t-achomharc ilghnéitheach. Ar an gcéad dul síos, tá an cumha agus an charm glactha annbainne seachadtachuig do leac dorais. Ar an dara dul síos, tacaíonn sé le talmhaíocht áitiúil agus neartaíonn sé an nasc idir tomhaltóirí agus a bhfoinsí bia. Ar an tríú dul síos, agus b'fhéidir an rud is tábhachtaí, is vóta é le haghaidh inbhuanaitheachta. Úsáideann na seirbhísí seo go heisiach ath -inúsáidtebuidéil bhainne gloine, ag cuidiú le custaiméirí a gcuid dramhaíola plaisteacha a laghdú. D'fhéadfadh an fear nua -aimseartha app a úsáid le haghaidh orduithe in ionad nótaí, ach fanann croíphrionsabail táirgí úra, seirbhís iontaofa, agus pacáistiú ath -inúsáidte mar an gcéanna. Taispeánann an treocht seo go bhfuil na luachanna atá corpraithe ag an mbuidéal bainne gloine - Qued, Quest, Pobal, agus Freagracht Chomhshaoil ​​- gan teorainn.

Conas is féidir seanbhuidéil bhainne a athdhéanamh?

An nádúr láidir agus dearadh clasaiceach nasean -bhainneFágann buidéil go bhfuil siad foirfe le haghaidh athchúrsála agus athdhéanta cruthaitheach. In ionad álainn a ligeanbainne seanréBailíonn buidéal deannach, tugann go leor daoine saol nua dó. An cruth simplí, galánta ar aqhortMar gheall ar bhuidéal, is vása idéalach é le haghaidh bouquet de bhláthanna úra. Taispeánann a ngloine shoiléir nó éadrom go hálainn na gais agus an t -uisce.

Taobh amuigh de vásaí simplí, tá na buidéil seo iontach don eagraíocht bhaile agus don decor. Is féidir iad a úsáid sa chistin chun earraí tirime a stóráil cosúil le grán nó pónairí, nó fiú mar dháileoir uathúil d'ola olóige nó mar charafe uisce simplí don tábla dinnéir. Sa seomra ceardaíochta, is féidir leo scuaba, pinn luaidhe, nó soláthairtí eile a shealbhú. Chun teagmháil a dhéanamh le charm rustic, is féidir bailiúchán buidéal a úsáid mar chroílár nó mar bhlas maisiúil ar sheilf. Cruthaíonn daoine áirithe fiú adabhach bainneSoak agus stóráil é i mbuidéal seanré le haghaidh aeistéitiúil cosúil le Spa. Tá na féidearthachtaí gan teorainn, rud a chruthaíonn go bhfuil dea -dhearadh, mar a fuarthas inárPróca gloine podding bainne 100ml pota pota pota, ní théann tú as stíl riamh.

Cad é todhchaí na gloine sa tionscal déiríochta agus dí?

Mar ghairmí sa tionscal déantúsaíochta gloine, táim dóchasach faoi thodhchaí an phacáistithe gloine. Tá athbheochan seachadta bainne mar chuid de threocht níos mó i dtreo inbhuanaitheachta agus préimhe. Tá tomhaltóirí, go háirithe i margaí cosúil leis na Stáit Aontaithe agus an Eoraip, ag diúltú níos mó agus níos mó ná plaistigh aon-úsáide agus ag lorg roghanna eile atá neamhdhíobhálach don chomhshaol. Tá gloine, atá 100% agus in -athchúrsáilte gan teorainn, suite go foirfe chun freastal ar an éileamh seo.

I gcás úinéirí gnó mar Mark, is deis shuntasach é an treocht seo. Is féidir le táirgí a thairiscint i gcoimeádáin ghloine íomhá branda a ardú, ag tarraingt ar thomhaltóirí atá comhfhiosach don chomhshaol. SaTionscal Dairy, ní fheicimid ní hamháinbainne i mbuidéil, ach freisin iógart, uachtair, agus táirgí déiríochta speisialtachta a bheithpacáistiú bainnei ngloine. Síneann sé seo go deochanna eile freisin. Tá an margadh do tháirgí cosúil le caife fuar-brew, kombucha, agus súnna préimhe i ngloine ag leathnú go gasta. Mar shampla, coimeádán ildánach cosúil lenárBuidéal sú gloine cearnógach 500ml 16oz le clúdach frith-ghoidtá sé oiriúnach don mhargadh atá ag fás seo. Tá todhchaí an phacáistithe in ábhair atá sábháilte, íon, agus inbhuanaithe - agus seiceálann gloine na boscaí go léir. Is é an rogha iontaofa é le breis agus céad bliain, agus tá na laethanta is fearr fós romhainn.

Eochair -earraí beir leat

• Stair sábháilteachta:Ceapadh an buidéal bainne gloine sna 1870í chun an gá atá le sláinte phoiblí a réiteach ar bhealach sláintíochta chun bainne a dháileadh, in áit an chórais oscailte neamhshláinteach.
• Ardú an Fear Milk:Chuir nádúr ath -inúsáidte agus buan na mbuidéal gloine ar chumas an chórais seachadta bainne íocónach, a thug bainne úr, sábháilte go díreach do thithe tomhaltóirí.
• Na buntáistí a bhaineann le gloine:Ba é an gloine an t -ábhar ab fhearr toisc go bhfuil sé támh (ní théann sé i bhfeidhm ar bhlas), trédhearcach (a cheadaíonn cigireacht ar ardchaighdeán), buan, agus an -sláintíochta.
• Charm inbhailithe:Tá tóir ar bhuidéil bhainne seanré mar gheall ar a gcuid cruthanna, dathanna, agus lipéid phéinteáilte nó péinteáilte a insíonn scéal déirithe áitiúla.
• Athbheochan nua -aimseartha:Sa lá atá inniu ann, tá seirbhísí seachadta bainne ag teacht ar ais, agus iad á dtiomáint ag éileamh tomhaltóirí ar tháirgí áitiúla, inbhuanaithe agus ar mhian le dramhaíl phlaisteach a laghdú.
• An rogha inbhuanaithe:Is ábhar pacáistithe níos fearr é Gloine mar gheall ar a in -athchúrsáil gan teorainn, ath -inúsáidteacht, agus an cumas táirgí a choinneáil úr gan láisteadh ceimiceach, rud a chiallaíonn go bhfuil sé mar chuid lárnach de thodhchaí inbhuanaithe don tionscal bia agus deochanna.