Калі -небудзь адкрыў вашмаразільнікКаб знайсці ліпкі, ледзяны выбух, дзе вашшкляная бутэлькараней? Гэта звычайны і непрыемны вопыт. Вы можаце задацца пытаннем, чаму ваш, здавалася б, трывалышкляная бутэлькавырашыўразбіць на друзачкіабоперапынак у маразільнай камеры. Гэты артыкул паглыбляецца глыбока ў навуку, за чамуШкляныя бутэлькі разрываюцькалівадкасціЯк вадамарозіцьунутры іх. Як Ален, з шматгадовым вопытам працышкляная слоічкаЗавод у Кітаі (Glint Glass) і экспарт якаснай шкляной ўпакоўкі ва ўсім свеце, я падзялюся ўяўленнямі пра ўласцівасці шкла,Працэс замарожвання, і практычныя парады, каб захаваць сваешкло ў маразільнай камерыбяспечны і гук. Разуменне гэтага можа выратаваць вас ад ачысткі беспарадак і дапаможа вам выбраць патрэбныя кантэйнеры, калі вам трэбамарозіцьнешта. Мы вывучым усё, як, якВада пашыраецца, калі замярзаеда важнасціТып шклавыкарыстоўваецца.

Што на самой справе адбываецца, калі вы замарожваеце шкляную бутэльку?

Калі вы размяшчаецешкляная бутэльканапоўнены авадкі, асабліва вада, умаразільнік, пачынаецца займальны фізічны працэс. Па меры падзення тэмпературывадкасць унутрыпачынаемарозіць. Асноўная прычынашкляная бутэлька ў маразільнай камерымоцразбіць шклозвычайна не таму, што сам шкло не спраўляецца з холадам, а з -за таго, што адбываецца звадкіён змяшчае.

Найбольшвадкасці, уключаючы ваду, пашырыць, калі янымарозіць. Гэта не малая пашырэнне;Вада пашыраеццапрыблізна на 9% у аб'ёме, калі ён пераходзіць з aВадкае вадастан да цвёрдага лёду. Гэта пашырэнне стварае велізарнаеціск на сценызшкляная бутэлька. Калішкляная бутэльказапячатаны, і нямамесца для пашырэння, сіла, якую аказвае расце лёд, можа быцьдастаткова, каб зламацьашкляная бутэлька, вядзе даразрывы бутэлькісцэнар. Гэта магутная натуральная сіла ў гульні, якую трэба разумець, калі вы хочацемарозіцьэлементы паспяхова. Мы часта бачым гэта, калі людзі спрабуюцьмарозіцьПоўны, запячатаныБутэлька вады.

АПрацэс замарожванняне адбываецца адразу.Ледзяныя формыЗвычайна зверху ўніз альбо з боку ўнутры, у залежнасці ад таго, якхаладзітэмпература трапіла ўБутэлька ў маразільнай камеры. Гэта часам можа пастраваць акішэня вадкай вадышто, калі гэта нарэшцезамярзае, няма куды ісці, узмацняючы ціск. Гэты ціск можаПрычынай шклянкідарасколіна ці нават выбухае, асабліва калішкляная бутэлькамае нейкія мікраскапічныя слабыя бакі альбо не прызначаны длявытрымлівацьтакія ўнутраныя сілы. Шмат стандартныхШкляныя бутэлькі немець гнуткасць для размяшчэння гэтагаЗмена аб'ёму.

Чаму вада пашыраецца, калі яна замярзае, выклікае разрыў шкляных бутэлек?

Асноўная прычынаШкляныя бутэлькі разрываюцца ў маразільнай камерыКалі яны ўтрымліваюць ваду, з'яўляецца унікальнай уласцівасцюВада пашыраецца, калі замярзае. У адрозненне ад большасці рэчываў, якія кантрактуюць і становяцца больш шчыльнымі, калі яны зацвярджаюць,Вада пашыраецца. Гэта таму, штомалекулы вадыУмацаваць сябе ў цвёрды, адкрыты шасцікутніккрышталічная структуракаліЛедзяныя формы. Гэтая структура займае больш месца, чым больш выпадкова размешчаныя малекулыВадкае вада. Так,лёд менш шчыльны, чым вада(Менавіта таму лёд плавае!).

Гэта пашырэнне вады, як яназамярзаез'яўляецца магутнай сілай. Калі ашкляная бутэлькаціНапоўнены вадойі запячатаны, а потым змешчаны ўмаразільнік,Вада пачынае замярзанне. ЯкЛедзяныя формы, яму трэба больш месца. Калішкляная ёмістасцьцалкам поўны, пашыраецца лёдаказвае цісквонкі наУнутры бутэлькі. Шкло, хоць і моцнае, таксама далікатнае. Гэта не расцягваецца і не дае лёгка. Калі ціск з боку пашыранага лёду перавышае тое, штошкляная бутэлькабляшанкавытрымліваць, гэта будзерасколіна бутэлькіаборазбіць на друзачкі. Вось чаму цалкам поўны, запячатанышкляная бутэльказнаходзіцца ў высокімРызыка разрывуКалі вы спрабуецемарозіцьгэта.

Падумайце пра гэта так:Вада пашыраеццаі штурхае, ішкляная бутэлькаспрабуе ўтрымаць яго. Гэта бітва за сілы. Калішкляная бутэлькане дастаткова моцны, альбо калі ціск занадта вялікі (бо нямапрастора для вадкасціпашырыць), лёд пераможа, ішкляная бутэлькажаданне"перапынак", калі замарожаны. Гэта асабліва актуальна длянеапрацаванае шклоабозвычайнае шклоГэта не прызначана для такіх стрэсаў. З'яваВада пашыраецца, калі замярзаез'яўляецца галоўным вінаватым у большасці выпадкаўШкляныя бутэлькі разрываюцьумаразільнік.

Ці прарываюцца ўсе тыпы шкляных бутэлек у маразільнай камеры? (Роля шкляной кампазіцыі)

Не ўсешкляныя бутэлькіствораны роўнымі, іТып шклагуляе важную ролю ў тым, цішкляная бутэлькажаданнеперапынак у маразільнай камеры. Як вытворца, мы ў Glint Glass працуем з рознымі шклянымі кампазіцыямі, і я магу сказаць вам, што некаторыя значна лепш падыходзяць для апрацоўкі тэмпературных крайнасцей і ўнутранага ціску, чым іншыя.

Самы распаўсюджаны тып шкла, які выкарыстоўваецца для паўсядзённых бутэлек,-гэта содай вапнавую шклянку. Хоць для многіх прыкладанняў гэта эканамічна эфектыўна і выдатна, ён мае адносна высокі каэфіцыентцеплавое пашырэннеі не вельміустойлівы да цеплавога шокуабо высокі ўнутраны ціск. Гэта азначае, што раптоўнаеЗмены тэмпературыальбо ціск з бокузамарожванне вадкасціможа лёгкаПрычынай шклянкідаРазбіце шклянку. Такім чынам, стандартная содавая вапнашкляная бутэлькацалкам верагоднапераломКалі вымарозіцьпоўнывадкіу ім.

З іншага боку, ёсцьборосілікатнае шкло. Вы можаце ведаць гэта з лабараторнага посуду (напрыклад, Pyrex, перш чым яны змянілі формулу ў некаторых рэгіёнах) або нейкі якасны посуд.Боросілікатнае шклозмяшчае трыаксід бору, які надае яму вельмі нізкі каэфіцыентцеплавое пашырэнне. Гэта робіць яго значна большустойлівы да цеплавога шоку- гэта значыць, што гэта можавытрымлівацьхуткіЗмены тэмпературыЗначна лепш, чым шклянка з содавай вапнай, не парэпаўшыся. Гэта таксама, як правіла, мацней. У той час як пашырэннезамарожванне вадкасціМожа яшчэпералом a бутэлька з боросилитоной шкляная бутэлькаКалі ён цалкам поўны і запячатаны, у яго звычайна ёсць больш шанцаў выжыць, альбо можа быцьпераломменш катастрафічна. У Glint Glass мы прапануем такія тавары, як220 мл высокіх бутэлек для марыхуаны з марыхуанайякія выкарыстоўваюць цудоўныя ўласцівасці гэтага матэрыялу. Аднак нават зборосілікат, Пакідаючы месца для пашырэннямае вырашальнае значэнне. Весцішкло, альбо Crystal, гэта яшчэ адзін тып, але ён звычайна не выкарыстоўваецца для захоўвання ежы або замярзання з -за ўтрымання свінцу, а таксама звычайна не такі моцны.Шкляныя бутэлькі гэтага не робяцьЗаўсёды ўказвайце іх кампазіцыю, але для замярзання, веданнеТып шкламожа дапамагчызнізіць рызыку.

Як форма і памер шкляной бутэлькі ўплываюць на яе шанцы на парушэнне маразільнай камеры?

Форма і памер aшкляная бутэлькасапраўды можа паўплываць на яго ўспрымальнасць даразбурэннеКалі яго зместмарозіць. Гаворка ідзе не толькі пра матэрыял; Дызайн таксама адыгрывае пэўную ролю.

Форма:

• Вузкія шыі: Шкляныя бутэлькіз вузкімі шыямі, як правіла, больш схільныяразбіць шклоКалі тымарозіць вадкасціу іх. ЯкВада замярзаеі пашыраецца, ледзяная заглушка, якая ўтвараецца ў шыі, можа запячатаць шлях уцёкаў для ціску, выклікаючыразрывы бутэлькініжэй шыі альбо ў самай слабым месцы. Ціск нарошчваецца нікуды, каб ісці.
• Прамыя бакі супраць выгнутых бакоў: Цыліндрычныя шкляныя кантэйнерыЦі тыя, хто мае прамыя бакі, могуць размяшчаць ціск больш раўнамерна, чым бутэлькі з мудрагелістымі крывымі або вострымі вугломі. Аднак, каліЛедзяныя формыТакім чынам, які стварае канцэнтраваны момант стрэсу, любая форма можапералом.
• Шырокі рот: Шкляныя бутэлькіабошкляныя харчовыя банкіЗ больш шырокімі вуснамі, як правіла, лепш. Гэта таму, штовадкімае большую плошчу паверхні, каб пашырыцца ўверх, як ізамярзае, і менш верагодна, каб ледзяная заглушвадкасць замярзае. Гэта дазваляе пазбавіцца ад ціску.

Памер:

• Меншыя бутэлькі:Наогул,Меншыя бутэлькіможа здацца менш верагоднымпераломТаму што іх меншвадкідамарозіцьі пашырыць. Аднак суадносінывадкіаб'ём да сілышкляная бутэлькаСцяна - гэта галоўнае. Невялікі, тонкасценнышкляная бутэлькаМожа яшчэпераломлёгка.
• Вялікія бутэлькі:Большышкляныя бутэлькіутрымліваць большвадкі, што азначае большае пашырэннеПасля замарожвання. Калі не хапае галавыРызыка разрыву. Аднак большыБутэлькі таксамаМагчыма, ёсць больш тоўстыя сцены, якія могуць аказаць большы супраціў.

У канчатковым рахунку, у той час як форма і памер могуць паўплываць на вынік, асноўны фактар ​​застаецца пашырэннемзамарожванне вадкасціі ці ёсць адэкватнамесца для пашырэння. Незалежна ад формы і памеру, калі вымарозіцьцалкам поўны, запячатанышкляная бутэлька, шанцы на гэтаРазбіваючы шклянкувысокія. ШляхЛедзяныя формыі дзеціск на сценыКанцэнтраты могуць быць некалькі непрадказальнымі. Мы часта бачым розныя вынікі нават зБутэлькі розных памераўЗ той жа партыі, калі яны няправільна падрыхтаваны да замярзання.

Што такое цеплавы шок і як гэта спрыяе разрыву шкляных бутэлек?

Цеплавы шокгэта ключавая прычына, па якой aшкляная бутэлькамоцпералом, і гэта асабліва актуальна пры працы змаразільнік. Цеплавы шокадбываецца, калі адбываецца хуткая змена тэмпературы, што выклікае розныя часткішкляная бутэлькапашырыць або кантраляваць па розных тарыфах. Гэта стварае ўнутраны стрэс у межахшкляная бутэлька, і калі стрэс занадта высокі,шкло для трэскааборазбіць на друзачкі.

Уявіце, што ўзяць цёплышкляная бутэлькаі адразу ж укладваючы яго ў вельміХалодная маразілка, альбо вельмі холаднашкляная бутэльказ -падмаразільнікі падвяргаючы яго цёпламу паветра альбо, яшчэ горш, цёплавадкі. Паверхняшкляная бутэлькаЗмяніць тэмпературу значна хутчэй, чым інтэр'ер шкла. Напрыклад, калі цёплышкляная бутэльказмяшчаецца ўмаразільнік, Знешняя паверхня астуджаецца хутка і скарачаецца, у той час як унутраная частка шкла ўсё яшчэ цяплей і больш пашыраецца. Гэта дыферэнцыяльнае ўсаджванне можаПрычынай шклянкідапералом. Адваротнае адбываецца, калі прастудабяруцца шкляная бутэлькавыходзіць і хутка сагравацца; Знешняе пашыраецца хутчэй, чым унутры.

Здольнасць ашкляная бутэлькадавытрымліваць Цеплавы шокмоцна залежыць адТып шкла. Як я ўжо згадваў раней,боросілікатнае шклогэта значна большустойлівы да цеплавога шокучым стандартная содавая вапнашклотаму што ён мае меншы каэфіцыентцеплавое пашырэнне(ён не пашыраецца і не кантралюецца так шматЗмены тэмпературы). Вось чамуборосілікатнае шклоКантэйнеры часта рэкамендуюцца, калі вы плануецемарозіцьрэчы альбо падвяргаюць іх значнымЗмены тэмпературы. Звычайнае шклобольш уразлівы. Нават калі ціск з бокузамарожванне вадкасцінеРазбіце шклянку,Раптоўная тэмператураЗмена самога можа быцьдастаткова, каб зламацьгэта. Гэта азначае, што вы павінны быць асцярожнымі не толькі тады, калі выПакладзеце бутэлькуумаразільнік, але і калі вы вымаеце яго.

Ці можа пакінуць месца ў шкляной бутэльцы прадухіліць яго парушэнне, калі замарожана?

Так,Пакідаючы месца для пашырэнняз'яўляецца адным з самых эфектыўных спосабаўзнізіць рызыку разрывуКалі тымарозіць вадкасці ў шкляных бутэльках. Як мы стварылі,Вада пашыраецца, калі замярзае- Прыблізна на 9%. Калі вы запоўніцешкляная бутэлькада краёў і запячатання, пашыранага лёду няма куды ісці і будзе мець велізарныяціск на сценызшкляная бутэлька, вельмі верагодна, што прывядзе да ягоразбіць шкло.

Пакідаючы належную галаву - гэта значыць пустае месца ў верхняй частцышкляная бутэлька- вы забяспечваецемесца для пашырэння. ЯкВада замярзаеі яго аб'ём павялічваецца, лёд можа пашырыцца ў гэтую пустую прастору, а не націскаць на цвёрдыя сценкішкляная ёмістасць. Гэта значна зніжае ўнутраны ціск, што робіць значна менш верагодным, штошкляная бутэлькажаданнеперапынак у маразільнай камеры.

Колькі месца трэба пакінуць? Агульнае правіла - пакінуць па меншай меры 10% адшкляная бутэлькапусты, альбо каля цалі -дзвюх галовы, у залежнасці ад памеру і формыБутэлька ў маразільнай камеры. На працягушкляныя бутэлькіЗ вузкімі плячыма або шыямі разумна запоўніць іх толькі да таго, дзе плячо пачынае звужацца, калі лёд пашыраецца ў вузкую шыю, усё яшчэ можа выклікаць праблемы.Пакідаючы месца для пашырэннявельмі важна. Калі вымарозіцьнешта без гэтай меры засцярогі, вы запрашаецеБутэлька выбухаесітуацыя. Гэты просты крок можа зрабіць розніцу паміж паспяхова замарожанымвадкіі амаразільнікпоўны разбітага шкла. Гэта асноўны прынцып, які мы заўсёды раім нашым кліентам у Glint Glass, калі яны пытаюцца пра выкарыстанне нашагашкляная слоічкаПрадукты для замярзання. Памятайце, вам трэба дацьвадкае месца для вадкасціпераўтварыць у свой большы, цвёрды стан.

Ці ёсць спецыяльныя шкляныя бутэлькі, прызначаныя не для прарыву маразільнай камеры?

Так, ёсцьшкляныя бутэлькіі кантэйнеры, якія спецыяльна распрацаваны альбо лепш падыходзяць длявытрымлівацьстрогасць замярзання, гэта значыць, яныне зламаеццагэтак жа лёгка. Звычайна яны маюць некалькі ключавых характарыстык:

1. Матэрыял:Як абмяркоўвалася,боросілікатнае шклоз'яўляецца галоўным кандыдатам. Яго галоўныЦеплавы шокСупраціў і агульная трываласць робяць яго больш трывалым, чым стандартная содавая вапнашклокалі падвяргаеццаПрацэс замарожванняі звязаныЗмены тэмпературы. Пакуль нямашкляная бутэлькацалкам непарушна, калі злоўжываюць (напрыклад, цалкам запоўнены і запячатаны),боросілікатнае шклопрапануе значна больш шанцаў, што гэтаШкло не пералом. Шмат кантэйнераў для захоўвання прадуктаў харчаваннязроблены з загартаванага шклоабоборосілікатнае шклопрадаюцца якмаразільнік-Сафэ.

2. Форма:Кантэйнеры, прызначаныя для замарожванняМусонскія банкі альбо банкі для захоўвання прадуктаў харчавання. Гэтая форма дазваляе пашырацьЛедзяныя формырухацца ўверх больш свабодна, памяншаючы бакавыяціск на сцены. Канічныя банкі (шырэй уверсе, чым унізе) таксама выдатна падыходзяць для замярзання.

3. Загартаванае шкло:Некаторыяшкляныя бутэльківырабляюцца з загартаванага шкла. Загаранне - гэта працэс нагрэву, а затым хутка астуджаецца шкло, што стварае напружанне на сціск на паверхні і напружанне пры расцяжэнні ў інтэр'еры. Гэта робіць шклянку значна мацней, чымнеапрацаванае шклоІ, калі гэта атрымаеццапералом, гэта імкнеццаразбіць на друзачкіу невялікія, адносна бясшкодныя грануляваныя кавалкі, а не вострыя аскепкі. ЗагартаваныШкло можа зламаццаадЦеплавы шокальбо экстрэмальны ціск, але гэта больш надзейна.

Нават з гэтымі спецыяльна распрацаванымішкляныя бутэлькі, вельмі важна памятаць Залатое правіла: заўсёдыПакіньце прасторудлявадкіпашырыць. Ніякішкляная бутэлька, незалежна ад таго, наколькі добра гэта зроблена, можа кінуць выклік законам фізікі, калі пашыраеццавадкіНе мае зусім няма куды ісці. Такім чынам, у той час як некаторыяШкляныя бутэлькі гэтага не робяць пераломГэтак жа лёгка, як і іншыя, правільная тэхніка ўсё яшчэ важная длязнізіць рызыку разрыву. Пры выбары aшклянку зрабіцьВядома, гэта падыходзіць для замярзання, шукайце такія тэрміны, як "бяспечная маразільная камера", "боросілікат", альбо "загартаваны".

Практычныя парады: як я магу бяспечна замарозіць вадкасці ў шкляных бутэльках?

Вельмі халоднывадкасці ў шкляных бутэлькахМожна зрабіць бяспечна, калі вы будзеце прытрымлівацца некаторых важных рэкамендацый. Як чалавек, з якім займаеццашкляная бутэлькаВытворчасць штодня, я магу падзяліцца гэтымі парадамі, каб дапамагчы вамзнізіць рызыкуі пазбягайце гэтага страшнаБутэлька выбухаесцэнар у вашыммаразільнік:

• Выберыце патрэбную шкляную бутэльку:

  • Выбірайцешкляныя бутэлькізроблены зборосілікатнае шклоальбо па магчымасці загартаванае шкло, бо яны большустойлівы да цеплавога шокуі ціск.
  • Шырокія банкі (напрыклад, банкі Мейсона альбо нашы універсальныя730 мл шкляных салёных салёных салёных агурка, хоць заўсёды правярайце прыдатнасць на замарожванне), як правіла, лепш, чым вузка-шыяшкляныя бутэлькі. Прамышкляная ёмістасцьДызайн таксама пераважней.
  • Пазбягайце выкарыстанняшкляныя бутэлькіз любымі існуючымі чыпсамі або расколінамі, бо гэта слабыя моманты, дзе aрасколіна бутэлькіхутчэй за ўсё пачнецца.

• Пакіньце дастатковую галаву:Гэта найбольш крытычны крок.Вада пашыраецца, калі замярзаепрыблізна на 9-10%.

  • Напоўніцьшкляная бутэлькаНе больш за 3/4 поўнага, альбо пераканайцеся, што ўверсе ёсць не менш за 1-2 цалі. На працягушкляныя бутэлькіПлечы, запоўніце толькі пад плячо. Гэта даевадкі месца для пашырэння.

• Астудзіце перад замярзаннем:

  • Калівадкігорача, дайце яму астыць да пакаёвай тэмпературы ці нават у халадзільніку спачатку, перш чым пакласці яго ўмаразільнік. Гэта мінімізуеЦеплавы шокнашкляная бутэлька. Пастаўляючы гарачаешкляная бутэльканепасрэдна ў аХалодная маразілкапавялічвае верагоднасць, што будзеразбіць шкло.

• Замарозіце вертыкальна і павольна (па магчымасці):

  • Размясціцьшкляная бутэлькавертыкальна ўмаразільнік.
  • Некаторыя людзі мяркуюць замярзанне з крышкай злёгку няшчыльнавадкіцалкам замарожаны. Гэта дазваляе любую захопленуюпаветраныя бурбалкіальбо ціск, каб пазбегнуць падчас першапачатковагаПрацэс замарожвання. Аднак будзьце асцярожныя з гэтым, бо гэта можа прывесці да разліву, калі яго пераваліцца, перш чым цалкам замарозіць.
  • Калі вашмаразільнікмае розныя тэмпературныя зоны, пачніце крыху меншхаладзіРаздзел пры наяўнасці, а затым перавядзіце яго ў самую халодную частку.

• Адтаванне бяспечна:

  • Замарожаны адлігашкляныя бутэлькіПавольна ў халадзільніку, а не пры пакаёвай тэмпературы і ў гарачай вадзе. Хуткія змены тэмпературы падчас адтавання таксама могуць выклікацьЦеплавы шокіРазбіце шклянку.

Выконваючы гэтыя парады, вы можаце значназнізіць рызыку разрывуі бяспечнамарозіцьшмат тыпаўвадкасці ў шкляных бутэльках. Памятаеце, што нават пры прыняцці ўсіх мер засцярогі заўсёды ёсць невялікіРызыка разрывузшкло ў маразільнай камеры, асабліва ззвычайнае шкло.

За межамі вады: Ці выклікаюць іншыя вадкасці шкляныя бутэлькі, якія прарываюцца ў маразільнай камеры?

У той час як вада - гэта найбольш распаўсюджаны вінаватыШкляныя бутэлькі разрываюцца ў маразільнай камерыТаму што яго пашырэннеПасля замарожваннядобра вядомы, іншыявадкасцітаксама можа выклікацьшкляныя бутэлькідапераломКалі янымарозіць, хоць іх паводзіны можа адрознівацца.

• Цукарныя растворы і сіропы: Вадкасціз высокім утрыманнем цукру (як сокі, газаваныя напоі або сіропы) маюць ніжэйшаекропка замарожваннячым чыстая вада. Яны таксама імкнуцца пашырацца, калі янымарозіць, хоць пашырэнне можа быць крыху менш, чым чыстая вада з -за ўтрымання цукру. Аднак пашырэнне ўсё яшчэ можа быцьдастаткова, каб зламацьПоўны, запячатанышкляная бутэлька. Атрыманы лёд таксама можа быць больш распуснейшым або менш цвёрдым, чым чыстае вадзяное лёд.

• Алкагольныя напоі:

  • Вадкасці з нізкім узроўнем алкаголюяк піва ці віномарозіцьі пашырыць. Піва, у прыватнасці, славіцца тым, што выклікаеШкляныя бутэлькі разрываюцьці нават выбухнуць умаразільнікз -за пашырэння вады і выкіду газу вуглякіслага газу, якЛедзяныя формы.
  • Высокапаказаныя спірты(як гарэлка ці віскі, звычайна 40% ABV або вышэй) маюць значна ніжэйкропка замарожвання, часта ніжэй за тэмпературу стандартнага домамаразільнік. Такім чынам, яны не маглі бмарозіцьцвёрды, альбо зусім, у тыповыммаразільнік. Калі яны робяць частковамарозіць, Пашырэнне звычайна менш драматычнае, чым вада, але асцярожнасць усё яшчэ рэкамендуецца.

• Алеі:Большасць кулінарных алеяў будуць застываць і стаць воблачнымі або цвёрдымі ўмаразільнік, але яны, як правіла, кантрактуюць, а не значна пашыраюцца пры зацвярдзенні. Таму яны менш верагоднаРазбіце шкляную бутэлькуз -за пашырэння. Аднак,Цеплавы шокусё яшчэ можа выклікаць клопат, калі ёсць хуткіяЗмены тэмпературы.

• Малочныя прадукты:Малако і крэм утрымліваюць высокі працэнт вады і будуць пашырацца, калі янымарозіць. Гэта, безумоўна, можаПрычынай шклянкі бутэлькадапераломКалі недастаткова Headspace. Тэкстура малочных прадуктаў таксама можа змяніцца пасля замарожвання і адтавання.

Ключавым выездам з'яўляецца тое, што любывадкішто пашыраецца, калі гэтазамярзаеМожа праявіцьціск на сценыз ашкляная бутэлькаі патэнцыйнаПрычынай шклянкідапералом. Колькасць пашырэння ікропка замарожваннябудзе мяняцца ў залежнасці ад складувадкі. Таму прынцыпПакідаючы месца для пашырэннягэта добрая практыка практычна для любыхвадкасць, якую вы плануеце замарозіць у шкляной ёмістасці. Заўсёды правярайце канкрэтныя ўласцівасцівадкасць унутрыКалі вы не ўпэўненыя. Напрыклад, aУзор сіняй шліфаванай вады замярзаеі пашыраецца гэтак жа, як чыстая вада, дэманструючыЗмена аб'ёмупрыкметна.

З пункту гледжання вытворцы: што робіць якасную шкляную бутэльку для замярзання?

Як уладальнік завода (Allen з Glint Glass) з сямі вытворчых ліній, прысвечаных шкляным упакоўцы, у тым лікушкляныя флаконыіБутэлькі розных памераў, Я магу падзяліцца тым, што ідзе на стварэннешкляная бутэлькаГэта, хутчэй за ўсё, добра працуе, нават калі падвяргаецца стрэсумаразільнік. Пакуль нямашкляная бутэлькаПа-сапраўднаму "замарожвае", калі няправільна выкарыстоўваецца, пэўныя вытворчыя меркаванні значна павышаюць яго трываласць.

1. Выбар матэрыялу і кантроль якасці:

   • Боросілікатнае шклоз'яўляецца пераважным матэрыялам для прыкладанняў, якія ўключаюць значныяЗмены тэмпературыальбо неабходнасцьвытрымлівацьУнутраны ціск з бокузамарожванне вадкасці. Яго нізкіцеплавое пашырэннеКаэфіцыент робіць гэта высокаустойлівы да цеплавога шоку.
   • Страчны кантроль якасці сыравіны мае важнае значэнне. Прымешкі ў шклянцы могуць стварыць слабыя кропкі. У Glint Glass мы гарантуем, што нашы матэрыялы адпавядаюць высокім стандартам, што мае вырашальнае значэнне для такіх кліентаў, як Марк Томпсан, якія залежаць ад якасці.

2. Паслядоўная таўшчыня сценкі:

   • A шкляная бутэлькаЗ аднастайнай таўшчынёй сценкі будзе больш раўнамерна размеркаваць напружанне. Тонкія плямы - звычайныя моманты, дзе aрасколіна бутэлькіможа ініцыявацца, каліВадкасць пашыраеццаальбо каліЦеплавы шокадбываецца. Нашы вытворчыя працэсы накіраваны на высокую паслядоўнасць.

3. Правільнае адпалу:

   • Адпал - гэта найважнейшае ўвядзенне ўшкляная бутэлькаВытворчасць. Пасля ашкляная бутэлькаУтвараецца, яго трэба астуджаць павольна і раўнамерна ў адпаленым леры. Гэты працэс здымае ўнутраныя напружанні, якія ствараюцца падчас фарміравання. Няправільнае адпалу лісце рэшткавы стрэс, робячышкляная бутэльказначна больш адчувальны даразбурэннеад нават нязначнагаЦеплавы шокальбо ціск. Гэта ключавы дыферэнцыятар якасці, на якім мы засяроджваемся. Калі абярэцца бутэлькуад змаразільнікі перапынкі, дрэнны адпал можа стаць фактарам.

4. Дызайнерскія меркаванні для замярзання:

   • Пакуль мы вырабляем шырокі спектр дызайнаў, для кліентаў, якія шукаюцьмарозіцьПрадукты, мы часта рэкамендуем дызайн з больш шырокімі вуснамі, прамымі або канічнымі бакамі, а таксама без рэзкіх унутраных кутоў. Гэтыя функцыі дапамагаюць размясціць пашырэннезамарожванне вадкасціізнізіць рызыку разрыву. Гэта нешта Марка, дзякуючы яго досведу закупак, будзе ўдзячная, ведаючы пра сваіх касметычных і асабістых кліентаў.

5. Лячэнне паверхні (радзей для замярзання, але актуальна для трываласці):

   • Некаторыяшкляныя бутэлькіПрайдзіце павярхоўныя працэдуры, каб павялічыць іх трываласць і ўстойлівасць да драпін. Спіракі могуць стаць месцамі зараджэння для расколін.

6. Тэставанне і сертыфікаты:

   • Аўтарытэтныя вытворцы праводзяць тэсты наЦеплавы шокСупраціў і талерантнасць да ціску. Прадастаўленне дакладных сертыфікатаў (напрыклад, адпаведнасць FDA для прадуктаў харчаванняшкляная слоічкаПрадукцыя) жыццёва важная. Занепакоенасць Маркам з нагоды ашуканскіх сертыфікатаў з'яўляецца сапраўднай, і таму мы падтрымліваем празрыстасць і праверку дакументацыі.

У канчатковым рахунку якасцьшкляная бутэлькаДля замарожвання - гэта спалучэнне патрэбнага матэрыялу (боросілікатбыць ідэальным), прадуманым дызайнам і дбайным вытворчым працэсам, якія мінімізуюць унутраныя стрэсы і слабыя бакі. Ужо тады карыстальнік павінен прытрымлівацца лепшых практык, якПакідаючы месца для пашырэнняТаму што сілаВада пашыраецца, калі замярзаез'яўляецца істотным. Мэта складаецца ў вырабешкляная бутэлькаякіне зламаеццапры тыповым, дбайным выкарыстанні ўмаразільнік у першую чаргу выплачваеццада ўласцівых яму якасцей. Мы імкнемся забяспечыць сваёШкляныя бутэлькі гэтага не робяцьАдпусціце нашых кліентаў.

Ключавыя вынікі памятаюць:

• Вада пашыраецца:Асноўная прычынаШкляныя бутэлькі разрываюцца ў маразільнай камерыгэтаВада пашыраецца прыблізна на 9%, калі замярзае, ствараючы велізарны ціск.
• Пакіньце Headspace:Заўсёды пакідайце па меншай меры 10% пустое месца (або 1-2 цалі) уверсешкляная бутэлькакаб дазволіцьмесца для пашырэнняззамарожванне вадкасці.
• Тып шкла мае значэнне: Боросілікатнае шклоі загартаванае шкло большустойлівы да цеплавога шокуі ціск, чым стандартная содавая вапнашкляныя бутэлькі.
• Пазбягайце цеплавога шоку:Прахалодныя вадкасці перад замярзаннем і замарожанай адліжкайшкляныя бутэлькіпавольна ў халадзільніку, каб пазбегнуць паломкіЗ -за змены тэмпературы.
• Форма можа паўплываць:Шырока рот, прама-аднабаковышкляныя бутэлькіЗвычайна больш бяспечныя для замярзання, чым вузка-шыі.
• Агледзіце свае бутэлькі:Не такмарозіць вадкасціушкляныя бутэлькіякія сколы альбо трэскаюцца.
• Няма гарантыі:Нават пры меры засцярогі заўсёды ёсць невялікі рызыка, але выкананне гэтых парад істотна будзе значназнізіць рызыку разрыву.