Гэты артыкул нырае глыбока ў лепшыя спосабызапасваш смачны хатні альбозапас-Бугмарынаваны прадукттварэнні, вывучаючы, ціпластыкавыя кантэйнерыгэта бяспечная стаўка альбо калі традыцыйнаяшкляныя банкіпа -сапраўднаму захаваць водар ісвежавашагаач. Мы раскрыем навуку ззадумарынаваны прадуктзахоўванне, плюсы і мінусы розныхпасудзінаматэрыялы, і навошта выбіраць правасалёны саліўцымае вырашальнае значэнне дляхарчовая бяспекаі задавальненне. Калі вы сур'ёзна ставіцеся да свайгомарынаваны прадуктs, гэта абавязкова прачытацьзабяспечвацьВашы кулінарныя намаганніЗаставайцеся ў бяспецыІ духмяны! Мы вывучым, каліпластыкавы кантэйнер можавыкарыстоўваць і што адбываецца, калімарынаваны прадуктцізахоўваецца ў пластыкавых кантэйнерах. Мы таксама разгледзім варыянты за межамі простагапластыкавая слоічка, улічваючы такія матэрыялы, якалюмінійі як лепшкрама салёных агуркоўкаб яны маглі імферментправільна ў іхпасудзіна.

Разуменне вашага салёнага агуркі: Чаму правільнае захоўванне слоіка мае вырашальнае значэнне?

A марынаваны прадуктгэта больш, чым проста захаваны агурок; гэта кулінардалікатнасцьатрымліваў асалоду ад ва ўсім свеце, з незлічонымі варыяцыямі, такімі як жывы індзейцаач. Па сутнасці, aмарынаваны прадуктгэта харчовы прадукт, як правілаферментацыяураствор(асалёная вадараствор) альбо апусканне ў воцат. Гэты працэс не толькі пашыраеСтварэнне на паліцузхарчовыя прадуктыале таксама стварае унікальныя, вострыя і часта вострыя водары. Ключавыя інгрэдыенты ўмарынаваны прадукт- соль, воцат (альбо малочная кіслата адферментацыя) і спецыі - стварыцькіслынавакольнае асяроддзе, якое інгібіруе рост шкодных бактэрый, што важна дляПрадухіленне псавання.

Правільнае захоўванне ў патрэбным выглядзеслоікабопасудзіназ'яўляецца галоўным па некалькіх прычынах. Па -першае, гэта дапамагаеПадтрымлівайце цэласнасцьі якасцьмарынаваны прадукт. АпасудзінаПавінен абараніцьмарынаваны прадуктад уздзеяння да паветра іМікробнае забруджванне, якіможа паскорыць псаваннеі змяніць яго густ і тэкстуру. Па -другое, матэрыялКантэйнер для захоўвання можаузаемадзейнічаць зкіслызместмарынаваны прадукт. Напрыклад, некаторыя матэрыялыможа вылучыць хімічныя рэчывы ў ежуальбо рэагаваць знядобра, вядзе данепажаданыЗмены ў водары ці нават ствараюць здароўерызыкі звязанызЗахаваная ежа. Таму выбар правільнагасалёны саліўцыне толькі ў зручнасці; Гаворка ідзе пра захаваннесвежа, водар, іхарчовая бяспекавашагамарынаваны прадуктs. Вы хочацезабяспечвацьвашмарынаваны прадуктнамаганні прыводзяць да смачнага і бяспечнага ў з'едзе іслоікВы выбіраеце вялікую ролю.

Ці можаце вы тэхнічна захоўваць салёныя агуркі ў пластыкавых кантэйнерах?

Тэхнічна, так, выМожа захоўваць салёныя агуркіупластыкавыя кантэйнеры, і многія даступныя ў продажымарынаваны прадуктПрадукцыя сапраўды прадаецца ўпластыкавыя банкі. Пластыкавыгэта лёгкі, разбуральны і часта танней, чым іншыя матэрыялы, што робіць яго зручным варыянтам для вытворцаў і спажыўцоў. Вы можаце ўбачыцьмарынаваны прадуктці два ўпластыкавы кантэйнеру супермаркеце. ГэтыяЗробленыя кантэйнерыабпластыкавыбыцьзвычайна выкарыстоўваеццадля самых розных розныхЗахоўванне ежыпрыкладанні.

Аднак пытанне не толькі ў тым, ці выбляшанка, але ці выварта, асабліва для доўгатэрміновага захоўвання альбо для хатнягамарынаваны прадуктs, дзе вы маеце большы кантроль над выбарампасудзіна. У той часпластыкавы кантэйнер можаБезумоўна, трымайце амарынаваны прадукт, ёсць некалькі фактараў, якія трэба ўлічваць адносна ўзаемадзеяння паміжпластыкавыімарынаваны прадуктсябе.Салёныя агуркі кіслыя, і янызмяшчацьсоль і розныя спецыі. З цягам часу гэтыя кампанентыбляшанкапатэнцыйна ўзаемадзейнічае зпластыкавы матэрыял. Прыдатнасцьпластыкавая слоічкачаста залежыць ад канкрэтнага тыпупластык, які выкарыстоўваецца для захоўванняамарынаваны прадукт, яго якасць і як доўгамарынаваны прадуктs захоўваюцца. Не ўсепластыкавыствараецца роўным, і рашэнне аб выкарыстанніпластыкавы кантэйнердля вашагамарынаваны прадуктs павінна быць інфармаваным.

Якія схаваныя небяспекі выкарыстання пластыкавых слоікаў для салёных агуркоў?

Хоць зручна, выкарыстаннепластыкавыя банкідакрама салёных агуркоўпастаўляецца з патэнцыяльнымі недахопамі, якіяможа ісці на кампрамісАбодва якасці вашагамарынаваны прадуктІ ваша здароўе. Апершасная праблемазпластыкавыгэта патэнцыял для хімічнага рэчывадамывацьing. Шматпластыкавыя кантэйнеры, асабліва старэйшыя ці больш нізкія якасці,бляшанказмяшчацьшкодныя хімічныя рэчывы, такія як BPA(бісфенол А) і фталаты. Калісалёныя агуркі захоўваюццау падобнымпластыкавыя кантэйнеры, гэтыяХімічныя рэчывы ў ежу могуць вылучыць, асабліва таму, штосалёныя агуркі кіслыя. ГэтаеКіслотнасць можа паскорыццаразрыўпластыкавы палімері палегчыць міграцыю гэтых рэчываў умарынаваны прадукті ягораствор. Ужыванне гэтых хімічных рэчываў звязана з рознымі праблемамі са здароўем, што робіць яго значнымхарчовая бяспекаразгляд.

Яшчэ адно пытанне з выкарыстаннемпластыкавая слоічкадля вашагамарынаваны прадуктціпахі паглынанне водару.Пластыкавыгэта сітаваты матэрыял, гэта значыцьбляшанкапаглынаюць моцныя пахі і водарымарынаваны прадуктs і спецыі ўач. Гэта не толькі азначае вашпластыкавы кантэйнерможа пастаянна пахнуцьмарынаваны прадуктs, але гэтабляшанкатаксамаславіцьа таксаманепажаданы пластыкгуст дамарынаваны прадуктs сябе з цягам часу. Акрамя таго, некаторыя тыпыпластык можабыцьрэактыўнызкіслыкампаненты ўмарынаваны прадукт, патэнцыйна вядзе даХімічныя рэакцыіякія змяняюць густ і бяспеку захаваныххарчовыя прадукты. Амоцнасцьз некаторыхпластыкавыя кантэйнерыПры ўздзеяннікіслыУмовы для працяглых перыядаў таксама могуць выклікаць клопат, паколькі яны могуць пагоршыць альбо стаць далікатнымі. Выбар няправільнагапластыкавы кантэйнер можатакім чынам, прыводзяць да менш, чымТупавалы салёны агуркі.

Чаму шкляныя банкі пануюць у найвышэйшай салёнай салёнай сувязі і бяспецы?

Калі справа даходзіць да пошуку ідэальнагапасудзінадазапасВаш каштоўнымарынаваны прадуктs,шкляныя банкіпераважна рэкамендуюцца экспертамі і энтузіястамі, і па вельмі важкіх прычынах. Як уладальнік завода, які спецыялізуецца нашкляныя ёмістасці, Я бачыў не па чутках, чамушкляныя банкіпераўзыходзяць дляЗахоўванне ежы, асабліва длякіслыя прадукты, як салёныя агуркі. Найбольш значная перавагашклогэта тое, што гэта такінерт. Гэта азначае, што ён не рэагуе з ежай, якую ён утрымлівае. Вашмарынаваны прадуктs будзе смак дакладна, як трэба, без якіх -небудзьнепажаданыводары альбо хімічныя рэчывы, вылучаныя зпасудзінасябе. Гэта нерэактыўныякасць гарантуе, штомарынаваны прадуктs заставацца ў бяспецы і незамененым, захаванне іх натуральнага густу ісвежа.

Шкляныя банкітаксаманязначны. У адрозненне адпластыкавы, шклоне будзе паглынаць пахі і водары змарынаваны прадуктS, і не будзеславіцьЛюбы густ ім. Гэта азначае васбляшанкапаўторна выкарыстоўваць свойшкляныя банкіДля розных тыпаўмарынаваны прадуктs ці іншыяхарчовыя прадуктыбыццамжэлеПасля простага мыцця, не клапоцячыся пра зацяжныя пахі. Празрыстасць - яшчэ адна ключавая перавага;шкляныя банкіДазвольце вамГлядзіце змесцівалёгка, так выбляшанкаСачыце за сваіммарынаваны прадуктs падчасферментацыяапрацоўка і хутка вызначце свайго любімагаачу каморы. Акрамя таго,шклогэтанавакольныпрыязны выбар, бо гэта вельмі высокіматэрыял, які можна перапрацаваць. Для тых, хтоВыбірайце шкло, яны выбіраюцьпасудзінаГэта пераўзыходзіцьмоцнасць, харчовая бяспека, і захаванне сапраўднага водару іхмарынаваны прадукт. Напрыклад, a730 мл шкляных салёных салёных салёных агуркапрапануе шырокае прастору і бяспечнае ўшчыльненне для вялікіх партый вашых любімыхмарынаваны прадукт. Меншыя варыянты, як і наш150 мл 5 унцый JAM WALE SORESS JAR JAR, ідэальна падыходзяць для меншых партыймарынаваны прадуктs ці нават для захоўвання самаробнагажэле.

Ці з'яўляюцца металічнымі кантэйнерамі жыццяздольным варыянтам для захоўвання салёных агуркоў?

Пры разглядзе варыянтаўзапасвашмарынаваны прадуктs,металічныя кантэйнерыможа прыйсці ў галаву, магчыма, з -за іхмоцнасць. Аднак большасцьметалічныя кантэйнерыЗвычайна не рэкамендуецца для захоўваннясалё), асабліва на працяглыя перыяды. Асноўная прычына ў тым, штосалёныя агуркі кіслыя, і гэтакіслотнасць можа рэагаваць з металам. ГэтаеХімічныя рэакцыі могуцьпрычынайметалдаразрывацца, што прыводзіць да некалькіх праблем. Па -першае,Карозія можа вылучыцьметалічныя іёны ўмарынаваны прадукт, перадаючы непрыемны металічны густ і патэнцыйна аказваемарынаваны прадуктнебяспечна есці. Гэта значнаехарчовая бяспекаклопат.

Некаторыя металы больш праблематычныя, чым іншыя. Напрыклад,алюмініевыя кантэйнерывысокарэактыўнызкіслыпрадукты і варта пазбягацьСкламаванне салёнага агуркі. Нават некаторыя тыпы нержавеючай сталі, хоць і звычайна больш устойлівы,бляшанканарэшцеразрываццакалі падвяргацца салёным ікіслы расолз амарынаваны прадуктзанадта доўга. Калі аметалічны кантэйнервыкарыстоўваецца, гэтаПавінен захоўвацьасцярожна і ў ідэале павінна мець харчовы, не-рэактыўныпадшэўка. Аднак гэтыя падшэўкібляшанказ часам падрапайце альбо зношвайце, выстаўляючыметалунізе. У параўнанні зшкляныя банкі, металічныяпрадставіць большрызыкі звязаныззаражэннеі змяненне водару для вашагамарынаваны прадукт. Таму, пакульметалічны кантэйнер можаПрапануйце надзейнасць, гэта часта не лепшы выбар для далікатнага ікіслыПрырода амарынаваны прадукт.

А як наконт традыцыйных керамічных слоікаў для захоўвання ACHAR?

Керамічныя слоічкімець доўгую і гісторыю гісторыі ўЗахоўванне ежы, асабліва для такіх прадметаўачуІндыйская кухняі іншыя кісламалочныяхарчовыя прадуктыу розных культурах.Керамічныя кантэйнеры, асабліва тыя, якія правільна зашклёныя, - выдатны выбар для захоўваннясалё). Быццамшкло, якаснае зашклёныкерамічныціінертінязначны, гэта значыць, ён не рэагае зкіслы расол расолаальбо паглынаюць пахі і водары. Гэта гарантуе, што вашачабомарынаваны прадуктпадтрымлівае свой сапраўдны густ ісвежабез усялякага рызыкізаражэннеад зпасудзінасябе.

Керамічныя слоічкіТаксама прапануюць перавагу цалкам блакаваць святло, якоебляшанкабыць выгадна для некаторых тыпаўЗахаваная ежаяк святлоМожа дэградавацьпэўныя злучэнні і ўплываюцьСтварэнне на паліцу. Шмат традыцыйныхсалёны саліўцыДызайн ёсцькерамічны, шануецца за іхмоцнасцьі іх здольнасць падтрымліваць адносна стабільную тэмпературу, якаябляшанкабыць добрым дляферментацыяпрацэс. Аднак адзін недахоп у параўнанні зшкляныя банкігэта тое, што вы не можацеГлядзіце змесціва, абцяжарвае кантрольмарынаваны прадуктs. Таксама, неглазаванае альбо дрэнна зашклёнаеКерамічныя кантэйнеры могуцьБудзьце порыстымі іможа вылучыцьрэчывы, як свінец, калі не сертыфікаваныбяспечная ежа. Пры выбарыкерамічныя слоічкі, гэта вельмі важназабяспечвацьяны спецыяльна прызначаны дляЗахоўванне ежыі паходзіць з аўтарытэтнай крыніцы. У цэлым,шкляныя або керамічныя кантэйнерызначна пераўзыходзяцьпластыкавыдля вашагамарынаваны прадукт.

Наколькі важная герметычная пячатка для вашай салёнай салёнай сувязі?

А таксамагерметычная пячатканеверагодна важна для паспяховага захоўвання і захавання любогамарынаваны прадуктабоач. Ці карыстаецеся вышкляная слоічка, акерамічны кантэйнер, ці нават, калі трэба, aпластыкавая слоічка, якасцьвечкаі яго здольнасць стварацьгневанавакольнае асяроддзе мае вырашальнае значэнне для падтрыманнясвежаіПрадухіленне псавання. Асноўная мэтагерметычная пячатказаключаецца ў тым, каб пазбегнуць кіслароду адпасудзіна. Кіслародбляшанкаспрыяць росту аэробных бактэрый і формаў, якія з'яўляюцца звычайнымі вінаватымі ў ежысапсаваць. Мінімізуючы ўздзеянне кіслароду, вы значна пашыраецеСтварэнне на паліцувашагамарынаваны прадуктізабяспечвацьзастаеццабяспечна для захоўванняІ ешце.

Акрамя таго,герметычная вечкадапамагае падтрымліваць утрыманне вільгаці ў межахсалёны саліўцы. Гэта прадухіляерастворад выпарэння, што важна, таму шторастворгэта тое, што трымаемарынаваны прадуктs пагружаны і захаваны. Добрае ўшчыльненне таксама замыкаецца ў водарах і водарах вашыхмарынаваны прадукт, забеспячэнне іхЗаставайцеся свежымі магутны. На працягумарынаваны прадуктS, што падвяргаеццаферментацыяуслоік,гневаСістэма (часам з асаблівым закісаннемвечкашто дазваляе газам вырвацца, але не ўваходзіць) мае вырашальнае значэнне для стварэння анаэробных умоў, неабходных для квітнеючых карысных бактэрый і длямарынаваны прадуктдаферментправільна. Без ігневаушчыльненне, вашмарынаваны прадуктуразлівы дазаражэнне, высыхайце і страціўшы сваю характэрную цэдру. Таму пры выбары вашагакантэйнер салёнага агуркі, заўсёды звяртайце пільную ўвагу навечкаі яго магчымасці ўшчыльненнязабяспечвацьнайлепшы вынік для вашагамарынаваны прадукт.

Што забяспечвае максімальную трываласць і тэрмін захоўвання вашых салёных агуркоў?

Забяспечваючы максімуммоцнасцьіСтварэнне на паліцувашагамарынаваны прадуктs прадугледжвае спалучэнне фактараў, пачынаючы з інгрэдыентаў і метаду падрыхтоўкі, аж да выбарукантэйнер для захоўванняі ўмовы. Па-першае, заўсёды выкарыстоўвайце свежыя, якасныя інгрэдыенты для вашагамарынаваны прадукт. Пашкоджаная альбо празмерна саспелая прадукцыяМожа ўвесці Spoolageарганізмы з самага пачатку. Па -другое, правільная канцэнтрацыя солі інядобрау вашымрастворжыццёва важны. Соль прыцягвае вільгаць і інгібіруе рост бактэрый, акіслынавакольнае асяроддзе (з воцату або малочнай кіслатыферментацыя) з'яўляецца ключавым для захавання. Услед за надзейныммарынаваны прадуктРэцэпт асцярожна дапаможа вам правільна атрымаць гэтыя рэшткі. Правільная стэрылізацыя вашагаслоік для захоўванняівечкаПерад выкарыстаннем таксама не падлягае неабходнасці. Гэта выключае любыя існуючыя бактэрыі, дрожджы ці формы, якія маглі бісці на кампрамісвашмарынаваны прадукт.

ВыбарпасудзінаСам гуляе вялікую ролю. Як мы абмяркоўвалі,шкляныя банкіідэальныя дзякуючы іхінертПрырода, якая перашкаджае любомуХімічныя рэакцыішто можа паўплываць намарынаваны прадуктгуст альбо бяспека. А таксамагерметычная пячатканаслоікмае вырашальнае значэнне дляПрадухіленне псаваннязахоўваючы кісларод і паветраныя забруджванні. Аднойчы вашмарынаваны прадуктs захоўваюццау іхслоік, Умовы захоўвання маюць значэнне. Прахалоднае, цёмнае месца лепш для падаўжэнняСтварэнне на паліцу. Уздзеянне цяпла і святламожа паскорыцьдэградацыямарынаваны прадуктібляшанкаНават уплываюць намоцнасцьз некаторыхпасудзінаМатэрыялы. Звяртаючы ўвагу на гэтыя дэталі, выможа забяспечыцьвашмарынаваны прадуктs не толькі доўжыцца доўга, але іЗаставайцеся ў бяспецыі смачна ў іхпасудзіна.

Акрамя слоіка: парады па захаванні салёных агуркоў ад забруджвання

У той час як справасалёны саліўцыз'яўляецца краевугольным каменем дабрамарынаваны прадуктЗахаванне, некалькі іншых практык маюць важнае значэнне длязабяспечвацьвашмарынаваны прадуктs заставацца ў бяспецы і незамененымна працягу ўсяго іхСтварэнне на паліцу. Першая лінія абароны супрацьзаражэннегэта гігіена падчас падрыхтоўкі. Заўсёды старанна мыйце рукі перад апрацоўкай інгрэдыентаў і пераканайцесяпасудзінаСамстаранна ачышчаныі стэрылізаваны. Нават невялікая колькасць бактэрый, уведзеных падчас працэсубляшанкавесці дасапсаваць. Пры ўпакоўцы вашагамарынаваны прадуктs услоік, пераканайцеся, што яны цалкам пагружаныя ўраствор. Любая часткамарынаваны прадуктПадвяргаецца паветра - гэта патэнцыяльны сайт для росту цвілі або бактэрыйзаражэнне.

Выкарыстоўваючы адпаведныя інструменты для атрыманнямарынаваны прадуктs адслоік- яшчэ адзін важны савет. Ніколі не выкарыстоўвайце пальцы; Заўсёды выкарыстоўвайце чыстую відэльцу або лыжку. Гэта прадухіляе ўвядзеннемікробзабруджвальныя рэчывы з вашых рук укантэйнер салёнага агуркі. Калі вы заўважылі якія -небудзь прыкметысапсаваць- напрыклад, слізістая тэкстура, выключанаяпах, незвычайная памутненне ўраствор(за межамі нармальнага закісання памутнечнасці), альбо рост цвілі на паверхнімарынаваны прадуктабослоік- Лепш за ўсё выкінуць усю партыю. Гэта не варта рызыкавацьхарчовая бяспека. Нарэшце, заўсёды прытрымлівайцеся надзейных, выпрабаваныхмарынаваны прадуктрэцэпты. Гэтыя рэцэпты распрацаваны з пэўнымі канцэнтрацыямі солі, воцату і цукру, якія маюць вырашальнае значэнне дляПрадухіленне псаванняі забеспячэннемарынаваны прадуктs Заставайцеся ў бяспецыдля спажывання. Прытрымлівацца іхКіраўніцтва па захоўваннідапаможа вам атрымаць асалоду ад хатняга хатнягаДолікатнасць салёнага агуркібез клопату.

Слова са свайго пастаўшчыка шкляной банкі: забеспячэнне якасці для вашых патрэбаў у сховішчы саленняў

Як Ален, ад бляскуШкляная бутэлькаУ Кітаі я займаўся якаснай вытворчасцюшкляныя банкіна працягу многіх гадоў. Мая фабрыка, з 7 вытворчых ліній, шырока экспартуе на патрабавальныя рынкі, такія як ЗША, Паўночная Амерыка, Еўропа і Аўстралія. Я разумею патрэбы такіх кліентаў, як Марк Томпсан, якія з'яўляюцца ўладальнікамі кампаній і супрацоўнікамі закупак, якія шукаюць якасныя, але канкурэнтаздольныя па кошцешкляныя ёмістасціза іххарчовыя прадукты, уключаючы тыя, якія выкарыстоўваюцца длямарынаваны прадуктS іач. Апершасная праблемадля любогаКантэйнер для захоўвання ежыёсць, і заўсёды павінна быць,харчовая бяспека. Вось чаму мызабяспечвацьнашшкляныя банківырабляюцца з якаснай,бяспечная ежаМатэрыялы. Нашшкляная бутэлькаіслоікПрадукты прызначаны для таго, каб быцьінерт, гэта значыць, яны не рэагуюць з вашыммарынаваны прадуктs, захоўваючы свой сапраўдны густ ісвежа.

Я ведаю, што для такіх прадпрыемстваў, як Марк, якізапасі прадацьхарчовыя прадукты, сертыфікаты (напрыклад, адпаведнасць FDA) не падлягаюць перамоў. Мы прапануем усе неабходныя сертыфікаты для нашыхшкляныя банкі, і мы стаім па іх сапраўднасці. Мы разумеем болевыя кропкі неэфектыўнай камунікацыі і затрымкі адгрузкі. Менавіта таму нашы прадстаўнікі па продажах навучаюцца прадастаўляць выразную, сціснутую інфармацыю, і наша лагістыка здольнаязабяспечвацьСвоечасовыя пастаўкі, дапамагаючы вам пазбегнуць прапушчаных запускаў прадукцыі. Інспекцыя якасці з'яўляецца неад'емнай часткай нашага вытворчага працэсу; кожнысалёны саліўцыабоКантэйнер для захоўвання ежыПакідаючы наш завод, адпавядае жорсткім стандартам. У той час як вы можаце знайсці розныяЗробленыя кантэйнерыадпластыкавыці наватметалічныя кантэйнеры, длякіслыя прадукты, як салёныя агуркі, мы заўсёды рэкамендуемшкляныя ёмістасці. Няхай гэта будзе невялікіслоікдля спецыяльнасцімарынаваны прадуктальбо вялікіпасудзінаДля аб'ёмнага захоўвання наш асартыментшкляныя банкіпрапануемоцнасць, бяспека і эстэтычная прывабнасць, якую чакаюць вашы кліенты. Разгледзім спецыялізаваныя варыянты, якКухня выкарыстоўвайце высокі борсілікон празрыстага слоіка для захоўвання шкладля цудоўнага цеплавога супраціву, калі вымарынаваны прадуктПрацэс прадугледжвае розныТэмпература ўдзельнічае. У якасці надзейнага пастаўшчыка мы ўГлінтавая шкляная бутэльказразумець разнастайныя патрэбы для кожнагамарынаваны прадуктікантэйнер ACHAR.

Ключавыя выезды для захоўвання салёных агуркоў:

• Прыярытэтызуйце шкляныя банкі: Шкляныя банкіз'яўляюцца найвышэйшым выбарам для захоўваннямарынаваны прадуктs з -за іхінерт, нязначныПрырода, гарантуючысвежа, смакавая чысціня, іхарчовая бяспека. Яны гэтага не робяцьВылуйце хімічныя рэчывы ў ежуальбо паглынацьпах.
• Пазбягайце большасці пластыкавых кантэйнераў:У той часпластыкавы кантэйнер можавыкарыстоўваць кароткатэрміновыя, многіяпластыкавыя банкіпрадставіць рызыку хімічнага вылугавання (напрыклад,BPA) іпах/паглынанне смаку, асабліва зкіслы саліўs. Калізахоўваецца ў пластыкавых кантэйнерах, якасцьСАЛЕЙ можабыць кампраметаванымі.
• Металічныя кантэйнеры рызыкоўныя:Найбольшметалічныя кантэйнеры(асабліваалюміній) Можа раз'ядацьПры кантакце зкіслы расол расола, уплываючы на ​​густ і бяспеку. Нержавеючая сталь лепш, але ўсё ж менш ідэальная, чымшкло.
• Керамічныя банкі - добрая альтэрнатыва:Заплачаныкерамічныя слоічкібыцьінерті выдатна дляачімарынаваны прадуктзахоўванне, падобна нашкло, хоць ім не хапае празрыстасці.
• Герметычныя пячаткі маюць вырашальнае значэнне:НалежнывечкаСтварэннегневаушчыльненне на вашымсалёны саліўцыважна для прадухіленнясапсаваць, Падтрыманнерастворўзроўні і захаваннесвежаіСтварэнне на паліцувашагамарынаваны прадукт.
• Гігіена і правільная тэхніка:Заўсёдызабяспечвацьдбайная чыстка і стэрылізацыя вашагаслоікі посуд. Трымацьмарынаваны прадуктs пагружаны ўрастворі выкарыстоўваць чыстыя інструменты для прадухіленнязаражэнне.
• Выберыце надзейнага пастаўшчыка:Для прадпрыемстваў, супрацоўнічаючы з надзейнымшкляная слоічкапастаўшчык, які можазабяспечвацьЯкасць, прадастаўленне сапраўдных сертыфікатаў і эфектыўна кіраваць лагістыкай. Направакантэйнер можаЗрабіце ўсё розніцу для вашагамарынаваны прадуктПрадукцыя.