Təvazökarqarovul- xüsusi olaraq masonqarovul- yalnız birdən çoxdurşüşə qabAçıq Bu ixtiraçılıq, özünü təmin etmək və bir təməl daşışüşənin tarixiqablaşdırma. İnqilabidən səyahətini başa düşməkQida qorunmasıÇox yönlü bir müasir bir simge üçün alət, xüsusən də etibarlılara güvənən müəssisələr üçün dəyərli anlayışlar təklif edirşüşə qablaşdırma. Allen, Çində yüksək keyfiyyətli ixtisaslaşmış Çində 7 istehsal xətti olan bir fabriki təmsil edirşüşə qablarABŞ-a, Şimali Amerika, Avropa və Avstraliyaya ixrac üçün, Masonun mirasını necə etdiyini əvvəlcədən gördümqarovulMüasir tələblərə keyfiyyət və etibarlılıq üçün təsir göstərməyə davam edir. Bu məqalə Masonun arxasındakı maraqlı hekayəyə girirqarovul, öz ixtirasını, təkamül və davamlı təsirini araşdırmaq, bu tarixin niyə seçərkən niyə başa düşdüyünü nümayiş etdirirşüşə qablaşdırmaBu gün tərəfdaş. Erkən yeniliklərin necə həll olunduğunu araşdıracağıqQida qorunmasıÇağırışlar və İstehsalçıların necə olduğu kimiTop KorporasiyasıvəAtlasBu təməllər üzərində tikilmiş şüşə şirkəti - hər yerdə keyfiyyət və özelleştirme ilə bağlı öhdəliyimizlə hörmət edirikqarovulistehsal edirik.
19-cu əsrin ortalarının inqilabiQida qorunmasıiləqarovul, saxlayırqida əşyalarıUzun müddətli əhəmiyyətli bir problem idi. İnsanlar hər biri öz məhdudiyyətləri ilə nəsillər vasitəsilə ötürülən metodlara güvənirlər. Qurutma, duzlama, siqaret çəkmə və sərin zirzəmilərdə kök tərəvəzlərin saxlanması ümumi təcrübələr idi. Meyvələri qorumaq üçün, Tətbiq olunan texnikalar tez-tez onları qalın tıxaclara və ya meyvə bağlarına qədər bişirməyə, yüksək şəkər konsentrasiyalarına güvənərək və ya daha az etibarlı metodlarla möhürlənməyə cəlb olunur.
Sızdırmazlıqdan erkən cəhdlərbankalarda yeməkkimi materiallardan istifadə etməklə məşğuldurmantar, mum və ya kvadratlar bir dulusçuluqun ağzına bərkidildi və yaşüşələşmək. Ancaq həqiqətən əldə etməkHava keçirməyən möhürçətin və uyğunsuz idi. Bu, tez-tez qida korlanmasına, tullantılara və potensial sağlamlıq risklərinə səbəb oldu. Etibarlı bir üsula ehtiyacqida saxlamaqTəmin və effektiv şəkildə, xüsusən məhsul yığım mövsümündəki meyvə və tərəvəz, innovasiyanın arxasında hərəkət edən bir qüvvə idiqida qablaşdırmasıvə saxlamakonteynerTexnologiya. Fransız aşpaz və şirniyyatçıNikolas appert1800-cü illərin əvvəllərində qoruyucu bir üsul inkişaf etdirərək əhəmiyyətli addımlar etdibankalarda yeməkOnları qaynar suda qızdıraraq onları möhürləməklə, bu üsulları hələ də qüsursuzluğa etibar etsə də, gələcək konserv texnikaları üçün zəminlik qoyaraqmöhürləməkkimi mexanizmlərmantarvə mum.
Qoruma metodu | Təsvir | Çatışmazlıqlar |
---|---|---|
Qurutma | Yeməyin nəmini çıxarmaq | Doku / ləzzət alır; xüsusi şərtlər tələb edir |
Duzlama / müalicə | Nəm çıxarmaq üçün duzdan istifadə etmək | Zövqü əhəmiyyətli dərəcədə dəyişir; latihə |
Siqnalı | Tüstü ifşaından istifadə etmək | Güclü ləzzət əlavə edir; avadanlıq tələb edir |
Kök-közəm | Sərin, qaranlıq yerlərdə saxlanması | Yalnız müəyyən məhsul üçün uyğundur; Məhdud müddət |
Şəkər qoruyucuları | Yüksək Şəkər konsentrasiyası (Jams) | Yüksək şəkər tərkibi; qida formasını dəyişdirir |
Erkən banka möhürləmə | Mantar, mum, kavanozun ağzından qarışıqlar | UyğunsuzmöhürləməkAçıq korlanmış meylli |
Oyun həqiqətən dəyişdiJohn Landis Mason, atündlikNew York şəhərindən (bəzi mənbələr Filadelfiyaya baxmayaraq). İlə birincisi deyilsəşüşə qablarKonserv üçün, Masonun parlaqlığı, əvvəlki metodların kritik qüsuruna toxunmaqda yatırdı: etibarsızmöhürləmək. 30 noyabrda1858, aldıPatent22,186, hazırda Mason kimi tez-tez müraciət etdiyimiz "vida boyunlu şüşələrin yaxşılaşdırılması" üçünqarovul.
Masonun dahisi iki hissəli sistem idi. Onunpatenttəsvir etdişüşələşməkyivli boyun və ya ağız ilə. Bu tamamilə yeni deyildi, ancaq adətən hazırlanmış bir yivli metal vida qapağı ilə birləşdisink. Əhəmiyyətli element ayrıca düz bir rezin üzük idi (arezin möhür) arasında yerləşdirilibqarovulRim və metalın alt tərəfiqapaq. Vida qapağı bərkidildikdə, basdırezin möhürEtibarlı bir şəkildə yaratmaq, şüşə halqasına qarşı möhkəmHava keçirməyən möhürbundan sonraqarovulvə onun məzmunu işləndi (qızdırıldı). Bu sadə, lakin effektiv dizayn təhlükəsiz və geniş yayılmış üçün lazım olan irəliləyiş idiEv konservi. John Landis Masonmahiyyətcə ilk təkrar istifadə edilə bilərqarovuletibarlı iləmöhürləmək.
Masonun dizaynının gözəlliyi onun praktikliyi idi. Buqarovulmövsümdən sonra təkrar istifadə edilə bilər, yalnız yeni tələb olunurrezin möhürhər istifadə üçün. BusinkQapaq, bəzən zamanla korroziyaya meylli olarsa (xüsusilə turşu qidalarla)duzlamaqhazırlıqlar), dövrü üçün davamlı idi. Bu ixtira demokratikləşdirilmişdirQida qorunması, hər yerdə ev təsərrüfatları üçün əlçatan və etibarlı etmək. "Mason" adı tez bu tip ilə sinonim oldukəpək.
Masonun1858 patentyalnız bir inkişaf deyildi; İnqilab idi. İxtirasından əvvəl,Ev konserviriskli və tez-tez uğursuz bir səy idi. Etibarlı olmamasımöhürləməknəzərdə tutulan botulizm və digər korla formalarının daimi təhdidləri idi. Ardıcıl olaraq yaratmaq qabiliyyətiHava keçirməyən möhürhər şeyi dəyişdirdi, dəyişdirinEvdə qida qorunmasıbir qumardan etibarlı bir tətbiqə. Bu, qida mövcudluğu, qidalanma və məişət iqtisadiyyatlarına dərin təsir göstərmişdir.
Ailələr indi təhlükəsiz ola bilərqida saxlamaqbağları və ya yerli məhsullardan, qış aylarında meyvə və tərəvəz tədarükünü təmin etmək. Bu il boyu qidalanma əhəmiyyətli dərəcədə yaxşılaşdı. Masonqarovulİnsanlara yay və payızın lütfünü ələ keçirməyə, bahalı mağazada satın alınan mallara və ya qurutma və ya duzlama kimi məhdud konservasiya metodlarına etibarını azaltmaq üçün icazə verdilər. Prosesin özü, səy tələb edərkən, əvvəlki, daha az etibarlı metodlardan daha az və daha az qorxuducu oldu. Buqarovulözünü təmin etmək üçün bir vasitə oldu.
Bundan əlavə, Masonun uğuru və populyarlığıqarovuliçərisində inanılmaz böyüməşüşəSənaye. ÇoxsaylıŞüşə şirkətlərbu zəruri məişət əşyalarına qədər artan tələbatı ödəmək üçün yaranmış və ya genişlənmişdir. Masonun yivli boyun dizaynı tərəfindən təqdim olunan standartlaşdırma rəqabəti və daha da yenilikləri də təşviq etdiqarovulvəqapaqDizaynlar, nəticədə istehlakçılara fayda verir. BuqarovulŞimali Amerika və ondan kənarda mətbəxlərdə bir ştapel oldu, onun təsiri sadə qida anbarından çox uzadır. Ev təsərrüfatlarına güc verdi və insanların qida təchizatı ilə qarşılıqlı şəkildə necə təsir etdiyini, bu vacib sayəsindəpatent.
Buən erkən mason bankalar, qısa müddət sonra istehsal olunur1858 patent, bir qədər aydın şəkildə fərqləndişüşə qablarBu gün tez-tez görürük. Çoxları istifadə edildiaqua şüşə, fərqli bir mavi-yaşıl rəngə sahibdir. Bu rəng o zaman şüşə istehsalı üçün istifadə olunan qumda mövcud olan dəmir çirklərin təbii nəticəsi idi. Mükəmməl şəkildə nail olmaqşüşədaha çətin və bahalı idi. Bu erkənvida ipləritez-tez kabartılmış mətn "Masonun patenti 30 noyabr1858".
İstehsal metodları da ixtilaf etdi.Ağız partlayan mason bankalarilk illərdə çox vaxt, tez-tez baloncuklar kimi qüsurları göstərirdişüşəvə ya qeyri-bərabər şekiller, hansı kolleksiyaçılar indi əzizləyirlər. İstehsal üsulları yaxşılaşdırıldığı kimi, bankalar daha da forma aldı. Orijinalpatentilk növbədə vida iplə boynunu və möhürləmə mexanizmini örtdü, müxtəlifliyə imkan verirşüşəçiistehsal etməkqarovulözü bir dəfə ilkinpatentHüquqlar müddəti bitməyə başladı və ya lisenziyalar verildi.
Bunlarerkən bankalaradətən möhürlənmişdisink vidapapaq və arezin möhür. Təsirli olarkən,sink qapaqlarıbəzən qida, xüsusilə pomidor kimi turşu maddələr üçün metal dad verə bilər və yaduzlamaqreseptlər və korroziyaya meylli idi. Bu məhdudiyyət daha da yenilikləri aldıjar bağlanmasıkimi irəliləyişlərə səbəb olurşüşə laynerlərivə ya üçün daxil edirsink qapaqlarıMetal və the arasında birbaşa təmasın qarşısını almaqbankalarda yemək. Bunlarantik bankalar, xüsusən də unikal rənglərdə və ya erkən işarələr daşıyanlar, kolleksiyaçılar tərəfindən artıq çox axtarılanlardır. İkonik "Masonun Patenti Noyabr 30-da1858"Bir parçaya kabartdıaqua şüşəbu inqilabi mənşəyinə birbaşa bir əlaqədirkonteyner.
İsəJohn Landis Mason-ə1858 patentinqilabi vida boyununu tanıtdı vərezin möhür, təkamülqaraqabaqvə möhürləmə mexanizmi çoxdan sonra davam etdi. İlkinsinkCaps, təməlqoyma olsa da, çatışmazlıqlar yaşandı. Kimi koridor qidaların dadına təsir etmək və təsir etmək potensialıduzlamaqSpurred ixtiraçıları qoruyur vəŞüşə şirkətlərüçün daha yaxşı həllər axtarmaqjar bağlanması. Bir erkən yaxşılaşdırma tətbiqi idişüşə laynerləri- adətən hazırlanmışdırsüd şüşəsi- daxilsink qapaqları. Bu, metal arasında bir maneə yaratdıqapaqvəbankalarda yemək, dad köçürmə və korroziyanı azaltmaq.
Əsas bir yenilik "Şimşək" ilə gəldiqarovul, "1882-ci ildə Henry William Putnam tərəfindən patentləşdirilmişdir. Bu dizayn, tez-tez ilə əlaqəlidirTopQardaşlar, lakin müxtəlif istehsalçılar tərəfindən istifadə edilən A nümayiş olunduşüşənin qapaqlıbir məftil girov-və qollama klamaz mexanizmi tərəfindən aparılır. Bu metal aradan qaldırıldıqapaqÜmumilikdə, mətbuat üçün telligniyə güvənirşüşənin qapaqlıqarşı möhkəmrezin möhürüzərindəqarovulRim. Bu "ildırım" stil bankaları təkrar istifadə edilə bilərşüşənin qapaqlıvə etibarlımöhürləmək, çox məşhur olmaq. FərqliŞüşə bağlanması növləriMükəmməl, istifadəçi dostu üçün davam edən axtarışları əks etdirməyə davam etdiKonserv JAR bağlanır.
Ən əhəmiyyətli növbədə gəldi1910-cu illərin sonlarına qədəriki hissənin inkişafı iləmetal qapaqhələ standart olan sistemEv konservibu gün. Tərəfindən populyarlaşmışdırTop KorporasiyasıDigərləri, bu sistem kənar və ayrı bir yivli metal vida qrupu ətrafında birləşdirilmiş bir möhürləmə birləşməsi olan düz bir metal diskdən ibarətdir. Disk yaradırmöhürləməkəleyhinəqarovulemal zamanı rim, təkrar istifadə edilə bilən vida qrupu onu yerinə yetirir. Bu dizayn iqtisadi, etibarlı və rahat, nəticədə hər ikisini də təmin etdisink vidaQapaqlar və ildırım tərzişüşənin qapaqlıƏn çoxu üçün bağlanmalarEv konserviProqramlar. Bu davamlı inkişaf, mükəmməl, təhlükəsizliyə nail olmaq üçün qoyulan əhəmiyyəti vurğulayırmöhürləməküçünQida qorunması.
Masonun müzakirəsi yoxdurqarovulqeyd etmədən tamamlandıTop qardaş. İcad etmədilərqarovul, Frank və Edmund topu qurduBall Brothers Şüşə istehsal şirkətiBuffaloda, Nyu-Yorkda 1880-ci ildə (sonradan Muncie, Indiana). Əvvəlcə ağac gödəkçəsi istehsal etdilərtündlikCans lakin tezliklə diqqəti yönəltdişüşə qablarbundan sonrapatentOrijinal Mason üçün hüquqlarqarovuldaha geniş istehsala imkan verən müddəti bitməyə başladı. BuTop Korporasiyasıtez sinonim olduEv konservi.
BuBall Qardaşlar ŞirkətiKütləvi istehsal və marketinqdə üstündür. Yüksək keyfiyyətli istehsal etməyə imkan verən istehsal üsullarını qəbul etdi və təmizlədişüşə qablarsəmərəli və əlverişlidir. Marka, "top" adlandıran markaların əhəmiyyətini tanındılar. Onların iconicTop mavirəng, fərqli bir kölgəaqua şüşə, uzun illərdir ki, uzun illərdir ki, onun qıvrımlarının əlamətinə çevrildişüşə qablarTexnologiya inkişaf etmiş kimi. BuTop jarkvintessensial oldukəpəknəsillər üçün.
Sadəcə istehsal etməkdən başqaqarovul,Top Korporasiyasıçox təsir etdiEv konservimənzərə. İki hissəni populyarlaşdırmaqda vəsilə idilərmetal qapaqSistem (şüşənin qapaqlıŞimşək kimi sistemlərqarovulonlar tərəfindən də bir müddət istehsal edilmişdir). Geniş paylanmış təlimatlar yayımladılarEvdə qida qorunması, istehlakçıları təhlükəsiz konserv təcrübəsi və daha da sementləməTop markasısəlahiyyət. Onların iş acüsü və keyfiyyətə yönəldilmişdirTop Korporasiyasıbir dominant bir qüvvəşüşəsənaye, mason tərzinin mirasını təmin etməkqarovuldözdü və inkişaf etdi. Yalnız deyildilərşüşəçiAçıq innovator idilərqida qablaşdırmasıvəEv konserviMədəniyyət.
İsəTop Korporasiyasıbəlkə də mason ilə əlaqəli ən məşhur ad olduqarovul, yeganə oyunçudan çox uzaq idilər. BuAtlas Şüşə Şirkəti, ilk növbədə Vaşinqton, Pensilvaniya və daha sonra digər yerlərdə fəaliyyət göstərir, başqa bir böyük istehsalçı idimeyvə qarovuludizayn və əhəmiyyətli bir rəqib. BuAtlasMarka məşhur "Atlas E-Z möhürü" (ildırım tərzi) daxil olmaqla geniş miqdarda bankalar istehsal etdiqarovulBir məftil girovu ilə vəşüşənin qapaqlı) və "Atlas güclü çiyin masonu" və "AtlasXüsusi Mason "(vida üst bankalar). A identifikatoruAtlas Mason Jartez-tez kabartılmış "Atlas" adını axtarmağı əhatə edirqarovul.
ÇoxsaylıŞüşə şirkətlərAmerika Birləşmiş Ştatları boyunca Mason-tipli bankalar və dəyişikliklər, xüsusən Masonun orijinalından sonrapatentMüddəti bitdi. Fındıq kimi adlarAtlas(Atlas Şüşə Şirkəti daxil olmaqla birləşmə tərəfindən formalaşmışdır), kerr şüşə istehsalKorporasiya(geniş ağızları ilə tanınır)qarovulvə iki hissəqapaqyeniliklər), Owens-İllinoys Şüşə şirkəti və bir çox kiçik regionalşüşəçigeniş yayılmış mövcudluğa və müxtəlif dizaynlara töhfə verdikəpək.
Bu yarış arasındaFərqli istehsalçılariçərisində yenilikqarovuldizayn,qapaqTexnologiya (Konserv JAR bağlanır) və istehsal səmərəliliyi. İstehlakçılar daha geniş seçimdən faydalandılarqarovulölçülər, formalar (kvadrat və ya altıbucaqlı variantlar kimi) və bağlanması növləri. İsəTopƏn çox davamlı marka tanınmasına, şirkətlərin kollektiv səylərini əldə edə bilərAtlasvə Kerr etməkdə çox vacib idişüşələşməküçün əlverişli və əvəzolunmaz bir vasitədirQida qorunmasıhər yerdə ev təsərrüfatlarında. BuŞüşə korporasiyaLandşaft zəngin və rəqabətli idi, bu vacibliyin təkamülünü idarə etdikonteyner. Glint-də, rəqabət qabiliyyətli yeniliyin bu tarixini başa düşürük və müxtəlif çeşidimiz vasitəsilə oxşar dəyəri təklif etməyə çalışırıqXüsusi şüşə butulkalar və bankalar.
Yaşını və növünü müəyyənləşdirməkantik bankalar, xüsusən Mason bankalar, kolleksiyaçılar və tarixçilər üçün maraqlı bir araba ola bilər. Bir neçə ipucu a tarixinə kömək edə bilərqarovul:
Tanışlıqantik bankalarDəqiq mürəkkəb ola bilər, amma bu xüsusiyyətləri başa düşmək üçün yaxşı bir başlanğıc nöqtəsi təqdim edirqarovulyerindəşüşənin tarixiqablaşdırma.
Masonqarovulbir neçə səbəbə görə mədəni bir simge olmaq üçün sırf işlək məqsədini keçdi. Birincisi, onun ixtirası əsas insana olan bir insana müraciət etdi: təhlükəsiz və etibarlı qorunmasıqida. Geniş yayılmış soyuducu və sənayeləşmiş qida paylamasından əvvəl bir dövrdəqarovulqida təhlükəsizliyi və özünü təmin edən ailələr gücləndirdi. Qələbə bağları olduqda və dünya müharibələri kimi kritik dövrlərdə bu praktik dövrlərdə bu praktik əhəmiyyətEv konservivətənpərvərlik vəzifələri idi (əhəmiyyətli birinə aparır)konservləşdirmək), kollektiv şüurda öz yerini sementləşdirdi.
İkincisi, onun sadə, utilitar dizaynı da cəlbedicidir. AydınşüşəMəzmunun görünməsinə, qorunan meyvə və tərəvəzlərin rəngli lütfünü nümayiş etdirməyə imkan verir. Möhürlənmənin məmnuniyyətiqarovulvə "pop" ı eşitməkqapaqUğurlu bir şey ifadə edirHava keçirməyən möhürnəsillər üçün tanış bir ritual oldu. BuTop jar, xüsusən də tanınan skript və bəzən fərqlidirTop maviRəng, evin, ocağın və məhsulun rahat bir simvolu oldu.
Üçüncüsü, masonqarovul'nin çox yönlü olması çox uzanırEvdə qida qorunması. Zamanla insanlar bu davamlıları idarə etdilərŞüşə qablarSaysız-hesabsız istifadə üçün: Quru malların saxlanması, sənətkarlıq təchizatı, içkilərə xidmət etmək, çiçək tutmaq, DIY layihələri və hətta dekorativ elementlər kimi. Bu uyğunlaşma saxladıqarovulfərqli dövrlər və həyat tərzi arasında müvafiqdir. Dənkörpə yeməkƏsrin ortalarında moda üçün anbarduzlamaqBu gün konteynerlər və köntöy toy mərkəzləri, MasonqarovulRəsm və yenidən kəşf edilməyə davam edir, statusunu statusunu, statusunu, praktik dizayn üçün bir vəsiyyətnamə və bir vəsiyyətnamə kimi təmin edir.
Tamamilə. İsəEv konservibir dəfə olduğu kimi hamıdan keçə bilməz, mason tərəfindən təcəssüm etdirən prinsiplərqarovul- davamlılığı, təkrar istifadə, inertlilik və etibarlımöhürləmək- Müasirdə olduqca aktual qalmaqşüşə qablaşdırma. İstehsalçı olaraq, davamlı tələbi görürükşüşə qablarmüxtəlif sahələrdə, orijinalın mirasını əks-səda verirmeyvə qarovulu. Xas olan keyfiyyətlərişüşəideal hala gətirinkonteynergeniş məhsullar üçün.
Şüşəməsaməli və inert deyil, bunun içinə qarşılıqlı olmadığı və ya lağ edilmədiyi deməkdir. Bu, saflığı, ləzzət və təhlükəsizliyi qorumaq üçün çox vacibdirqida əşyaları, kosmetika, əczaçılıq və sirr kimi həssas məhsullar. Marka Mark Thompson, kosmetik və ya fərdi qulluq istehsalçıları üçün satın alma, bu keyfiyyəti yüksək qiymətləndirin. ŞəffaflığışüşəHəm də istehlakçılara məhsulu görməyə, rəf şikayətini və etimadını artırmağa imkan verir. Bundan əlavə,şüşəDavamlı qablaşdırma həllərinə artan istehlakçı tələbi ilə uyğunlaşan sonsuz təkrar istifadə edilə bilər. Əsrdən əvvəl nümayiş olunan davamlılıqantik bankalarqoruyucu keyfiyyətlər haqqında həcmdə danışırşüşə.
Müasirşüşələşməkİstehsal kimi pionerlər tərəfindən qoyulmuş təməlləri qururJohn Landis MasonvəBall Qardaşlar Şirkəti. İndi formalarda, ölçülərdə qabaqcıl özelleştirme təklif edirik vəjar bağlanması- Sirr qablaşdırması kimi bazarlar üçün uşaqlara davamlı seçimlər də daxil olmaqla (Bu 140ml uşaq davamlı şüşə bankalar kimi). Biz yüksək keyfiyyətli materiallardan və sərt keyfiyyətə nəzarətdən istifadə edərək, beynəlxalq standartlara uyğunluğunu təmin edir (FDA tələbləri kimi) - satınalma işçiləri üçün əsas narahatlıqlara müraciət etmək. İstər bir olsunSadə qida saxlama qabıvə ya ixtisaslaşmışkonteynerYüksək dəyərli mallar üçün etibarlı, qoruyucu prinsiplərişüşələşməkpionered1858Bugünkü bazarda müstəsna dəyər təmin etməyə davam edin. Müxtəlif təklif edirikYüksək keyfiyyətli qida bankalarıJams, turşu və sair üçün uyğundur.
Masonun səyahətini başa düşməkqarovulDavamlı müraciəti və praktikliyini vurğulayırşüşə qablaşdırma. Parıltı zamanı yenilik etməyə davam etdiyimiz kimi, etibarlı, yüksək keyfiyyətli təmin edərək bu tarixə hörmət edirikşüşə qablarDünyada müəssisələrin ehtiyaclarına uyğunlaşdırıldı.